地理冷知識——中國八大美食之都

2024年11月14日09:02:03 美食 1684

中國好吃的地方真的太多了,

但這8座美味的城市,

絕對能在中國美食江湖中稱霸一方。

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1四川·成都

說到吃,一定繞不開成都,

無論你來這裡多少次,

你一定對她留有一種印象,

那就是「好吃」。

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因為在成都,

美食真的太多了!


火辣辣的火鍋、麻辣味十足的串串

清甜可口的冰粉、熱騰騰的豆花

紅彤彤的抄手、應接不暇的小吃……

讓你光是看圖,就口齒生津。

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因為在成都,

吃也是一種安逸。

無論是來上一碗熱騰騰的豆花,

還是在茶館泡上一下午,

亦或是沉醉在火鍋里,

好像一吃上成都的美食,

整個人都快活似神仙!

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2廣東·順德

鳳城,即在現在的順德,

這裡不僅被評為世界美食之都,

還是中國三大廚師之鄉之一、

粵菜發源地之一

舌尖上的中國》對這裡青睞有加,

央視為其製作了尋味順德》。


《尋味順德》里說:

「哪裡有順德人,哪裡就有最好的味道」。

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就連公認的最會吃的廣州人,

都忍不住偶爾偷偷去順德覓食。

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這片土地最富盛名的,

離不開「美食」二字:

這裡光奶,就有n種吃法、

米,也有n種做法、

魚,有n種吃法……

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3廣東·潮汕

全世界那麼多美食勝地,

潮汕絕對能佔一席之地。


就連「食神」蔡瀾都說:

潮汕是中國美食界的一座孤島,

一個真正美食家必去的地方。

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因為……

這裡的美食多到,

連起來可繞地球2圈:

美食的打開方式就有100001種


風靡全國的潮汕牛肉火鍋

Q彈可口的潮汕牛肉丸

吃過後就會上癮的潮汕生腌

鹵香濃郁的潮汕滷水

獨霸一方的潮汕腸粉

(每個地方的腸粉都不同)

豐富到每天不重樣的「粿」……

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4湖南·長沙

為了吃也要去一次的城市

在這座城市,

吃貨的躁動會被它的美食撫平。

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在長沙,是不用發愁吃什麼的,

一步一粉面,十步一奶茶,百步口味蝦。

早上開始一碗鮮香的米粉,

中午火辣的湘菜穿透靈魂,

夜晚從小餐館吃到夜市攤……

中間的每一個時間段都可以再來個

臭豆腐糖油粑粑,喝一杯茶顏悅色

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逛過長沙熱辣鮮香、

酣暢淋漓的美食街,

你才會明白為何那麼多人愛長沙。

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5吉林·延吉

延吉,一座靜卧邊境線上的小城,

在網紅城市雲集的東北,

它的存在感不是很強,

但它卻是東北人私藏的美食寶藏地!

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在這裡,

濃郁的朝鮮族風情,

讓你宛若到了朝鮮韓國……

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在這裡,

不僅有東北風味、正宗的朝鮮菜,

也能遇到具有韓國、俄羅斯風格的料理。

就連韓國熱門綜藝《街頭美食鬥士》,

都專門來這裡拍攝。

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6浙江·寧波

寧波,

一座被上帝眷顧的「海鮮寶庫」,

在海鮮這門學問里,

寧波人自詡獨步江湖 。

如果提問「為了海鮮一定要去的城市」,

寧波一定榜上有名,因為:

寧波的飯店裡,都住著一片海…

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這裡600多座島,

1500公里的海岸線,

正對著世界聞名的舟山漁場

南北節點、河港縱橫,

季候有層次,海鮮河鮮亦紛繁如雲,

堪稱「東海邊的鮮味之城」。

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據不完全統計,

寧波海域計有魚類近500種

蟹蝦80餘種貝類海鮮100多種

其他海藻類海產品數十種

四季輪番提供種類繁多的海產原料。

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7新疆·喀什

不到新疆,不知中國之大,

到了喀什,才知道新疆真正的樣子!

喀什,有著最濃郁的新疆風情,

也有著最原汁原味的新疆風味!

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沒有哪個城市的煙火,

像喀什那樣真實而濃郁,

香噴噴的烤肉、香脆的烤包子

新鮮的酸奶,便宜又美味的羊肉……

別的地方的美食是迎合遊客,

喀什的美食是「歡迎來到我的世界」

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不用刻意找尋,

在艾提尕爾兩旁的街道上、

在古城的街市上,

或是隨意拐進的巷子里,

都能發現令人垂涎三尺的燒烤攤、

烤包子店、手抓飯、饢…


特別是在熱鬧的夜市,

美食琳琅滿目,

花個幾十塊錢,

絕對讓你肚子吃得溜兒圓!

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8雲南·西雙版納

全世界都知道版納好看,

但只有1%的人知道它好吃!

即便是見多識廣的旅行者,

也很難不對版納的美食動心。

版納好吃,就像是雲南人

一種秘而不宣的默契。

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這座隱藏的美食王國,

其實擁有海量的風味小吃:

燒烤、米線米干、舂雞腳、涼拌、

糯米飯、烤魚、檸檬雞泡魯達……

酸酸辣辣,舌尖爆炸,

來到版納,可能帶5個胃都不夠!

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一道獨特的傣味燒烤,

能讓你重新定義夜生活,

從常吃的肉串毛肚、烤魚

到傣式燒烤獨一份的

奶渣、胸膘、肚尖、兒窩、牙床……


更別提還有綠葉宴、舂雞腳、

豌豆粉菠蘿飯椰子凍

以及好吃便宜的水果等。

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看完你最想去哪個呢?

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