潮新聞客戶端 記者 施雄風
過中秋，最期待的是一頓團圓飯。
天南海北，千家萬戶菜式不同，或麻辣鮮香，或清甜爽口。與所愛之人圍坐在一起，美美吃上一頓，這便是「團圓」二字最美好的詮釋。
朋友圈的「美食攝影大賽」已經火熱開啟。
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就著月光，我們先來「曬」幾家的團圓飯。
海島民警的兩頓團圓飯
20多年來第一次圓滿
「月餅拿一點，鯧魚、小黃魚、海蜇，還有雞蛋和青菜，都稱一點。」
張立鎮是舟山市岱山縣公安局羅家嶴派出所所長，今天早上上班前，他和幾個民警一起逛了圈菜場，為燒團圓飯做準備。
對於張立鎮來說，參加工作後的每個中秋，他都有兩頓團圓飯在計劃之中，一頓是和轄區孤寡老人毛奶奶一起吃，另一頓則是和家人一起吃。
「在海島上吃團圓飯，小海鮮肯定少不了，紅燒、清炒、涼拌，多換幾種燒法給毛奶奶嘗嘗，清淡些，糖也少放。」
9月17日中午，羅家嶴派出所民警和毛奶奶一起吃中秋團圓飯。 受訪者供圖
20多年前，張立鎮就認識了毛奶奶。當時他剛工作不久，聽村民說起村裡有個坐輪椅的奶奶行動不便，這些年一直沒法去鎮里的菜場買菜，每頓都是隨便對付一下，熱心的張立鎮決定在上班路上順手帶點菜送給她。
這一送就一直送到今天，這事也成了派出所的傳統，遇到中秋這樣的日子，民警們還會抽空給毛奶奶做頓飯。
「毛奶奶家裡的團圓飯，我們沒有缺席過，轄區其他孤寡老人我們也常去走訪，但我自己家裡的團圓飯，這20多年來一直都只停留在計劃里，沒有成真過。」講到這裡，電話那頭的派出所長沉默了一會，他說，這是虧欠。
好在颱風趕在假期最後一天前過去了，張立鎮也恰好沒有其他任務在身，他終於有機會可以在中秋節和家人吃上一頓飯。「這是第一次，真的非常難得，直到上船回家前的15分鐘，我都沒敢和老婆兒子打包票說一定回來吃飯，就怕有什麼緊急任務。」
「這次，帶他們好好吃一頓，開開心心過節。」張立鎮說。
張立鎮與妻兒的晚餐。 受訪者供圖
從杭州到芝加哥
跨越13個時區共賞心中明月
今年6月1日，在杭州舉辦的第二十屆中國國際動漫節上，美國人王庫倫（Cullen O'Reilly）向杭州女孩穎穎求婚。在得到肯定的答覆後，這兩顆隔著太平洋的心結束7年愛情長跑，終於緊緊貼在了一起，潮新聞見證了這個美好時刻。
今天是王庫倫求婚成功後和穎穎共同迎來的第一個中秋，穎穎的媽媽中午就燒好了鹵牛肉、鹵牛肚、紅燒肉、大排等一桌子主打「濃油赤醬」的杭幫菜。
穎穎家的杭幫菜。 受訪者供圖
「團圓飯是必不可少的，我們一家最愛咸鮮口，所以就準備了這些菜，可惜王庫倫回美國了，不然他一個人就能『清空』一盤紅燒肉。」穎穎已經把菜的照片發去了大洋彼岸，王庫倫回了一個流口水的表情。
「他工作很忙，沒辦法來看我，我的簽證也還沒下來，今年中秋，我倆只能分開過了。」穎穎說，王庫倫這個「老外」並不了解中秋節，「我告訴他，中秋時，家人會聚在一起賞月、吃飯、品嘗月餅，他知道後大呼遺憾。」
王庫倫告訴記者，求婚後，他在杭州待了半個月，期間，他拜訪了穎穎家中長輩，這讓他和穎穎對彼此的了解又進了一步，他們即將結婚的好消息讓大家很是高興。
「雖然我和穎穎還沒正式結婚，但我感覺我已經是這個大家庭中的一員了，我現在很能理解中秋的意義。」王庫倫希望明年夏天能把婚禮辦好，之後再和大家面對面過一次中秋節。
杭州和芝加哥隔著13個時區，穎穎頭頂有圓月當空時，王庫倫剛剛起床。「我想，中秋的意義並不止在於一家人共賞明月吧，更重要的是我們全家的心在一起，也許，『天涯共此時』講的就是這樣的心境。」穎穎說。
穎穎和王庫倫在杭州西湖邊合影。 受訪者供圖
十幾道家常小炒
吃出幸福和希望的味道
8月17日，杭州拱墅區朝暉路上亮起了一盞壁燈，胡國馬和汪愁的夫妻店開業了。店裡面積不大，不到50個平方，賣的是各類咖啡、甜點以及烘焙產品。
不滿生活現狀，年近40踏上創業之路，這家小店成了夫妻倆的「寶貝」。在店面籌備階段，由於資金不足，胡國馬和汪愁沒有請設計師，自己動手畫圖紙、買材料，拼拼湊湊把店開了起來。
小店一角。 受訪者供圖
正式營業後，小店早上8點開門，晚上9點關門。夫妻倆常常要在後廚忙到深夜。
雖然已拼盡全力，但初次創業的胡國馬和汪愁還是遇到了不少挫折，比如推廣活動做得不夠好，遭到了顧客差評，又比如賣的麵包偏歐式，前期顧客接受度較低，小店業績一直上不去。
汪愁說，她的名字就像是武俠小說里的武功高手，而高手在成為高手之前，往往都要戰勝許多困難才能獲得武林秘籍。
胡國馬對汪愁說，老婆，別想那麼多了，今天剛好小店滿月，也是中秋的正日子，早點打烊，晚上7點就走，給自己放個假，陪家人吃一頓團圓飯。
他們吃的又是什麼菜？胡國馬和汪愁，一個來自皖中，一個來自皖南，用他們自己的話來說就是，吃辣，但又不能很辣，菜式上主要以家常小炒為主。
「家人專門從安徽老家趕來杭州陪我們一起過節，還準備了很久沒吃到過的爆炒牛肚、辣椒炒香乾、紅燒豬蹄等等，可能會超過10道菜，等會兒全上齊了，我得美美拍張大合影。」汪愁說。
這頓團圓飯里，既有幸福的味道，也有對新生活的嚮往。
小炒合影。 受訪者供圖
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