疆果果堅守產地優勢,引領健康零食賽道新潮流

2024年05月16日12:35:05 美食 1924

近年來,我國休閑零食市場規模一直呈穩定增長態勢,萬億級規模的休閑零食賽道,被各商家視為一個長坡厚雪的好賽道。面對消費者對休閑零食日益增加的多元化需求,疆果果憑藉敏銳的市場嗅覺和對品質的不懈追求,發力健康零食這一細分賽道,成為領航市場的新標杆。

健康零食成行業藍海 品牌眾多魚龍混雜

同所有食品一樣,休閑零食也正在經歷「健康化」洗禮,健康觀念提升,消費者在休閑零食選購時愈發重視「營養法則」,在購買時也越發有意識地關注產品的原料和成分。配料表是否乾淨,已經成為消費者選擇與否的重要標尺。

健康零食巨大的市場空間吸引了眾多品牌進入,堅果由於其特有的營養價值,成為競爭最為激烈的戰場。各個品牌的加入,導致整個行業水平參差不齊,產品品質也魚龍混雜。如何在美味的基礎上,結合更多健康的元素,做出好吃又健康的產品,是在當下健康零食行業中取勝的關鍵之道。

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休閑零食的魅力需要原材料原產地的加持

休閑零食的原材料原產地的差異賦予了這些食品獨特的風味和口感。比如,烘焙食品中的麵粉,有的源自肥沃的平原,有的則來自高山之巔,這些地域的土壤、氣候、水分等因素賦予了麵粉不同的口感和營養。同樣,堅果炒貨中的乾果,無論是來自熱帶雨林的熱帶果乾,還是經過寒冷冬季考驗的乾果,抑或是來自大自然饋贈的新疆堅果,都因其獨特的生長環境而獨具風味。

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深耕新疆原產地 疆果果原料只選新疆產區

產品品質的好壞是堅果賽道競爭的關鍵,而原材料的品質更是對產品起著決定性作用。對此,疆果果做出了選擇,那就是「在金字塔尖選好料」。不可複製的自然地理環境和氣候,賦予新疆產地堅果特有的美妙滋味,近十年來,疆果果深耕新疆原產地,堅持採購最優質的新疆堅果,並直接進入黃金產地的核心產區,每一個大果仁都選用核心產區前10%的頭部原料,將「大堅果」概念深植消費者心中。

對品質的不懈追求,讓疆果果繼續探索提升原材料品質的腳步從來不敢停歇。截至目前,疆果果幫助新疆果農改良果園4500餘畝,建設成為高標準高質量的林果示範園,在此基礎上與76家農民專業合作社簽訂戰略合作協議,由疆果果為合作社的6萬餘畝種植基地供全過程技術幫助和種植指導,累計開展科學種植培訓800餘場次,5萬餘人次,大幅提升了原料品質。

不僅是原料選材,在工藝上疆果果也做足了功課,確保所收集的堅果新鮮程度達到最佳。同時,還制定了嚴格的原料篩選機制,建成10萬級潔凈車間,獲得ISO22000,HACCP雙重認證,全過程無塵生產,不僅確保了堅果的新鮮度和口感,也是疆果果對消費者的負責。

健康零食行業的藍海市場已到來,如何在激烈的競爭中突出重圍?面對考驗,疆果果已經做出了一份讓消費者滿意的答卷。今後疆果果將繼續堅守新疆原產地,提升產品創新與品質,開拓更多潛在市場,將香甜美味的新疆味道送到更多消費者手中,引領新疆健康大堅果走出新疆、面向全國、奔赴世界!

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