茅台、汾酒、五糧液,它們誰是真正的國酒?一起來看這場神仙打架

2023年03月17日20:48:17 美食 4600

茅台、汾酒、五糧液,它們誰是真正的國酒?一起來看這場神仙打架

「國酒」的寶座,白酒一哥茅台理所應當,而白酒的「酒祖」汾酒第一個不答應,同樣前白酒「一哥」五糧液也是蠢蠢欲動。那到底誰能笑到最後,尚未可知,下面就跟著小編一起來看這場神仙打架。

貴州茅台鎮——茅台酒

優勢:

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如今白酒的頭把交椅,開啟了醬酒熱,讓世界都知道了茅台鎮的茅台酒,把自己的茅系風格展現得淋漓盡致。口感和品質都是頂尖的,越是重大的場合都需要它來整場,國內外的死忠粉無數。茅台在國內一直處於供不應求的狀態,而且它還具備巨大的收藏價值。

劣勢:

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價格太貴,普通的消費者無福消受,從最早的一批茅台酒到今年生產的茅台,它們之間的價格翻了四百多倍,從開始的7塊一瓶到如今兩千九接近三千一瓶,這在整個白酒行業歷史上也是頭一家。

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山西杏花村——汾酒

優勢:

汾酒是所有中國白酒的起源,就連茅台也不例外,作為白酒圈中最古老的酒,它才算得上中國白酒的「正統」。「分老大」在江湖上的地位也是頗高,靠著優異的酒水品質和親民的價格穩坐平價酒市場第一的寶座,汾酒的口碑一直都不錯,擁護它們的粉絲也不少。

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劣勢:

市場定位有點單一,不夠全面,高端市場的產品相比起來沒有很大的優勢,沒有做到「能文能武」。

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四川宜賓——五糧液

優勢:

作為前任的白酒「一哥」,在茅台酒沒有異軍突起時,它算得上是「國酒」真正擁有者,它依靠自己獨特的釀造工藝,讓川派白酒在全國評酒會上成了最大的贏家。

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五糧液的綜合實力比較強,高端酒有普五,低端有尖庄,中端能打的產品也有很多,如今市面上喝濃香型白酒的人依舊是最多的。近幾年來五糧液也是穩居白酒行業的第二的位置,而且每年的銷售額也在不斷上升,跟茅台的差距也在慢慢縮短。

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劣勢:

五糧液產品有近千款,再這麼多產品中品質也是參差不齊,特別是旗下的貼牌酒也是個重災區,因此對其產品的評價也是褒貶不一。

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這是一場沒有硝煙的戰爭,戰況異常激烈,它們神仙打架,我們就當「吃瓜群眾」。各花各有各花香,到底誰能成為「國酒」的正統如今還無從得知。不過我們普通老百姓對「國酒」一詞又是怎麼定義的呢?

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小編覺得想要成為「國酒」,首先酒質是主要的參考依據,然後就是口碑。像它們這樣的大牌酒,待客送禮自然排面十足,用來自飲明顯不合適,之前我們普通酒友沒法接受,也沒能力接受,不過要是有能媲美大牌酒的白酒就好了,這還真有,就比如下面這款漢董大師酒

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如今醬酒風吹向全國各地。有錢人喝茅台,而普通酒友則在眾多醬酒品牌中尋找一款茅台酒的平替好酒,而漢董大師酒正好是他們心儀的,價格實惠,品質又好。

這款酒來自核心產區,雖然小眾,不過其實力可不小。

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 釀造這款酒的釀酒師可是「久經沙場」的老將,多年來一直不斷學習和進步,為的就是能釀造出一款富有茅香,同時普通老百姓都能喝得起的優質醬酒。因此在釀酒時每一個環節都精益求精,原料上選擇用紅糯高粱,這跟茅台是同款。這種高粱在茅台鎮獨有的生態環境下種植而成,成熟的高粱像紅沙一般。

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釀造工藝是頂尖的12987工藝,經過上百道工藝的打磨,隨後就是6年的漫長窖藏,而後把其作為基酒,加入十年的老酒勾調,每一瓶都是老酒的品質。

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酒水透亮泛著微黃,開瓶用不了多久整個屋子都飄滿了酒香,即使不喝光聞一聞都如痴如醉,喝上一口,酒水幽雅細膩,滿口生津,每一口都很滿足

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