導語:年過50要「養骨」,除了牛奶,常吃這5樣,腿腳有勁,精力充沛
人一旦上了年紀,身體會變得大不如從前,時常會出現腿疼、沒勁、抽筋等情況,那麼想要身體好,年過50要「養骨」,老話說「人老骨先老」,對此要重視起來,別不當回事。
如何養骨呢?建議中老年人每天要多吃些高鈣的食物,除了牛奶,常吃這5樣,腿腳有勁,精力充沛。快來看看都有哪幾樣?要經常換著吃。

一、紫菜餡餛飩
準備好紫菜、一塊豬肉,喜歡肥一點瘦一點自己定,個人建議用五花肉,做出來口感好。
豬肉剁成肉末,紫菜加涼水浸泡。蔥薑末準備好。
肉末中放入蔥薑末、鹽、白鬍椒粉、生抽、雞精、雞蛋,朝著一個方向攪拌均勻,再加入一勺清水攪拌到粘稠的狀態。
紫菜泡軟後撈出,擠干水分,再剁碎一點,放進肉餡中,繼續朝著一個方向攪拌均勻。
最後把餛飩包好,入鍋煮熟,碗中放入蝦皮、紫菜、鹽、生抽、香油,再將煮好的餛飩倒進鍋內,就可以食用了。

二、海帶排骨湯
排骨剁成小段,防止有人以次充好,建議買了排骨後自己回家剁。
剁好後清洗兩遍,再浸泡二十分鐘,泡過後沖洗乾淨。
排骨倒進鍋內,加入沒過排骨多一些的清水,再倒入少許料酒,開大火煮,有浮沫出現時撇凈。
沒有浮沫後撈出排骨,用溫水洗凈,再放進燉鍋內,加入薑片、蔥段、熱水,大火燉煮。
煮開後轉小火,繼續燉煮四十分鐘。時間到後放入洗凈的海帶或者海帶結,再煮十分鐘。
最後去掉蔥段,加入鹽、白鬍椒粉調味,出鍋後撒些蔥花就可以食用了。

三、芹菜豆腐皮炒臘肉
芹菜清洗乾淨,切成小段待用。豆腐皮沖洗乾淨,切成細絲待用。蒜末切好待用。
臘肉洗凈,入鍋煮二十分鐘,再切成薄片待用,不喜歡吃臘肉,可以用新鮮五花肉。
鍋內加油,燒熱後蒜末爆香,再倒入臘肉小火翻炒。
炒出香味後倒入芹菜翻炒均勻,再倒入豆腐皮和少許清水,大火翻炒到芹菜斷生。
最後加鹽、生抽、雞精,快速翻炒均勻,這道菜就做好了。

四、油菜炒香菇
油菜掰成一片一片,也可以一分為四切開,按自己的喜歡決定。
處理好後清洗乾淨,瀝干水分待用。新鮮香菇去掉香菇把,清洗乾淨,切成薄片待用。蒜末切好待用。
鍋內加油,燒熱後倒入蒜末爆香,再倒入香菇翻炒。
炒到微微軟的時候,將油菜倒進鍋內,繼續大火翻炒,炒到斷生。
最後加入鹽、蚝油,快速翻炒均勻即可出鍋。

五、五紅粥
這款粥食材豐富,有赤小豆、紅花生米、枸杞、紅糖、紅棗、黑米、糯米、黑芝麻、核桃,搭配在一起營養高,富含蛋白質、鈣,中老年人不妨常吃,比吃白米粥好。
赤小豆、黑米、糯米、紅花生米清洗乾淨,加水浸泡六個小時,可以提前一晚浸泡。
泡好後倒進鍋內,加入適量清水,煮開後轉小火,煮到紅豆軟爛。
接著倒入紅棗、核桃,再繼續煮十五分鐘,最後放入枸杞、紅糖,攪拌到紅糖化開。盛出後撒些炒熟的黑芝麻,這道粥就做好了。

以上五樣好吃營養高,富含鈣質,中老年人要經常吃,快行動起來吧,把骨養好了,腿腳有勁精神好!我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。