酒圈中有4款好口碑的「光瓶酒」,全是優質的純糧酒,你喝過嗎?

2022年11月07日20:41:07 美食 1936

中國白酒千千萬,光瓶白酒佔一半,光瓶酒就是沒有好看的包裝的酒,甚至連宣傳也沒有的白酒,但它們都有一個共同的有特點:純糧釀,便宜好喝。

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而這樣的酒,只有遇見行家才能展現出它的光華,若是遇見不懂酒的人,就被棄之敝履,由於沒有像高端白酒一樣有著電視、網路等多種宣傳,口碑全靠一瓶瓶酒積累。

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雖然光瓶酒是滋生假酒的搖籃,但也有不少的酒是公認的好喝,這些酒經過了時間和酒友的考驗,能夠長期的出現在超市貨架上是有原因的,以下盤點的,就是酒圈中有4款好口碑的「光瓶酒」,全是優質的純糧酒,而且價格便宜,快看看你喝過嗎?

①紅星二鍋頭 綠瓶大二56度

要說最有名的光瓶酒,那就是非二頭莫屬,它是大家公認的國民白酒,雖然它不像和西鳳酒一樣還是國家級名酒,但知名度比西鳳酒還高。

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作為新中國成立的獻禮酒,不論喝不喝酒的人都知道它的名字,是老酒友心中的「良心酒」代表。

特別是綠瓶紅星,更是爺爺輩的「心頭好」,以傳統的老五甑工藝釀成,取酒時候「掐頭去尾」只用中間品質最好的酒,口感柔和,清香純正。

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雖然是56度,但是喝起來不刺激,反而綿柔舒適,清冽爽口,喝完回味悠長,不少老酒友成箱囤。

②黃蓋玻汾

最為目前最火爆的口糧酒,其魅力不俗,以高粱為原料,多種糧食高溫制曲,傳統的「古法地缸」工藝發酵釀製,是一款地道的大麴純糧食酒,在全國的各大超市都可以見到它的身影。

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它在汾酒產品線中屬於低端白酒系列,價格不貴,是老酒友的家中常備口糧酒,酒液乾淨透明,有清香型白酒「一清到底」的特質。

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倒入杯中,酒花綿密,入口清爽甘冽,帶有著豌豆的清香氣,下咽順滑綿柔,尾段略微有點苦,但非常的純粹,整體很爽朗。

③漢董大師酒 知遇

這款酒在全國的知名度並不高,影響的範圍小,但只要喝過一次就可以征服你的胃,憑藉著過硬的酒質和貼心的價格,受到酒友們的追捧!

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雖然它沒有像茅台酒那般高知名度,但是有著和貴茅台系列一樣的釀酒工藝,傳統的12987坤沙工藝,結合品質好、糯性強的高粱釀製成酒,耗時1年制酒,外加6年陳放,去除新酒中的有害物質,同時也讓酒分子結合得更緊密,香味物質更豐富,最後再用10年陳釀來勾調酒味,以達到增香提味效果。

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開瓶就可以聞到十分迷人的醬香味,酒液入杯,微黃通透,粘稠感明顯,入口醇厚柔和,中段五味恰到好處,尾段糧食香回味悠長,還有著明顯的回甘,喝完令人難以忘懷!

④鴨溪窖 復古版

這款酒在貴州可以說是一枝獨秀,是當地為數不多的濃香型酒,也是貴州名酒之一,在省內的口碑非常不錯,有著「茅台之下,鴨溪平壩」的傳說,只是因為近些年疏於宣傳,所以外省的酒友知道的不多。

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名氣不大,品質卻飽受讚譽,不少人都這折服於它的品質之下,酒香獨特,濃香中還有著醬香的味道,入口濃香,中間是明顯的窖香,尾段醬香幽雅,有陳香和糧食香相互融合,整體舒適協調。

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寫在最後:光瓶酒雖然便宜,但也有好品質的酒,不要所有的光瓶酒都一概而論,不要因為包裝而影響對酒的判斷,因為喝酒就是為了開心,條件好的家庭可以買包裝好的,品質佳的,而條件不好,喝點光瓶品質好的光瓶也不丟人,畢竟品質大於一切,想了解更多酒水相關信息的,也給我來個關注+收藏+點贊以當支持。

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