總有人估算茅台酒的釀造成本,其實沒任何實際意義

2021年09月20日17:06:12 美食 1940

當下,貴州茅台酒是中國最知名的白酒,也是中國白酒中價格最貴的白酒,當然也是社會關注度最高的白酒,更是風口浪尖上最敏感的白酒。

總有人估算茅台酒的釀造成本,其實沒任何實際意義 - 天天要聞

因此,總有人估算茅台酒的釀造成本。有人說一斤茅台酒的釀造成本是40元,有人說是50元,有人說是80元,也有人說是100多元。

原因是,有業內人士說,釀造一斤茅台酒需要5斤高粱和5斤小麥。

這樣計算,高粱按5元一斤,5斤是25元。小麥按1.5元一斤,5斤是7.5元,加在一起是32.5元。

茅台酒的釀造成本真的這麼低嗎?真的可以這樣計算茅台酒的釀造成本嗎?

別說40元了,給你100元,你能生產出來一斤茅台酒嗎?

公開資料顯示,貴州茅台酒股份有限公司佔地面積300多萬平方米,建築面積120多萬平方米,員工4萬多人。這些土地成本和人員工資成本都是實打實的支出。

另外,還需要大量的基礎建設,釀酒的設備,發酵的酵池,基酒的存儲等,設備的折舊、市場推廣成本等等,包括每年數百億元的納稅額等。

不把這些諸多成本加在一起去估算茅台酒的釀造成本,顯然是不科學的,也是不客觀、不準確、不真實的。

從2021年上半年貴州茅台披露的營收數據來看,營業收入490.87億元,凈利潤246.54億元,凈利潤率達到了50.23%。

由此可見,貴州茅台酒的單瓶批發價是969元,那麼其釀造成本應該在480元左右才算比較客觀。

當然,貴州茅台酒又具有特殊性,已經不單純是一瓶白酒,而是中國白酒價格和價值的風向標,擁有較高的品牌溢價能力。

相比之下,一瓶拉菲能賣數萬元,能買多少噸葡萄了?一條LV皮帶能賣一萬多元,能買幾頭牛了?而貴州茅台酒定價1499元並不算太高,現在能賣到3000元左右一瓶,也是市場規律的自然溢價所致。

外國酒能成為奢侈品,中國白酒憑什麼就不能出一款奢侈品呢?奢侈品本來就不是所有人都能消費得起的,因此無論茅台酒價格賣得多高,都有其高的理由。

這樣來看,動不動就用釀酒原料來估算茅台酒的價格,顯然是沒有任何實際意義的!

美食分類資訊推薦

「咖啡腦袋」都來了!在上海,和世界碰杯,品味這座城市的生活方式 - 天天要聞

「咖啡腦袋」都來了!在上海,和世界碰杯,品味這座城市的生活方式

「上海國際咖啡文化節去了,手沖愛好者過大年了!」「迎著江邊落日,喝著咖啡吃著美食,幸福感拉滿了。」4月30日,2026上海國際咖啡文化節在北外灘啟幕,這兩天「咖啡腦袋」沖著氤氳香氣而來,沿著2.3公里的濱江水岸線打卡咖啡嘉年華,品味國際精品咖啡,邂逅本土寶藏特調,還能找到治癒甜點、感受潮流音樂,奔赴一場春風與...
花城咖香,品味世界——2026廣州咖啡文化季啟幕 - 天天要聞

花城咖香,品味世界——2026廣州咖啡文化季啟幕

5月1日,在「五一」假期的首日,2026廣州咖啡文化季在天河體育中心南廣場盛大啟幕。本次活動以「花城咖香、品味世界」為主題,由中共廣州市委宣傳部、中共廣州市委網路安全和信息化委員會辦公室、廣州市工業和信息化局、廣州市商務局和廣州市文化廣電旅遊局主辦,廣州市文化發展集團有限公司以及廣州市各區委宣傳部承辦,廣...
天塌了!你吃了多年的香芋味可能根本沒有香芋,而是這個食材 - 天天要聞

天塌了!你吃了多年的香芋味可能根本沒有香芋,而是這個食材

當你在便利店拿起一支香芋味冰淇淋,或是拆開一包香芋味薯片時,是否曾被那抹夢幻的淡紫色和獨特的香草氣息吸引?然而,一個令人震驚的事實正在打破這份甜蜜幻想:市面上絕大多數「香芋味」食品,其核心原料並非真正的香芋,而是由普通芋頭、紫薯與人工香精共
追分未果,賽季收官!青島嶗山啤酒94-97不敵山西汾酒 - 天天要聞

追分未果,賽季收官!青島嶗山啤酒94-97不敵山西汾酒

2026年5月2日,2025-2026賽季CBA聯賽季後賽12進8第2場,青島嶗山啤酒客場再戰山西汾酒。面對並不順利的開局,青島開啟追分模式,第二節逐步找到外線手感,多次迫近比分。韋瑟斯龐受傷病困擾發揮失常,米奇在內線奮力支撐,呂俊虎、王睿澤、趙嘉義得分上雙,最後時刻奎因奧內斯連進三記高難度三分,但為時已晚,最終94-97負...
收貨地址豈能是商品質量的「價簽」 - 天天要聞

收貨地址豈能是商品質量的「價簽」

□吳抒桐(南京師範大學)同一款商品、同一個鏈接、同一家店鋪,寄到省會城市的菠蘿新鮮飽滿,寄到農村鄉下的則青黑乾癟;一線城市消費者收到的電飯鍋是正品,縣城鄉鎮消費者收到的卻是滯銷減配偽劣產品……近日,新華社曝光電商「AB貨」亂象,引發廣泛關注。在某投訴平台上,相關投訴已超過3000條,涉及品類從服裝到家紡、...
蘭州一餐館懸掛袁隆平和錢學森照片,顧客直呼「這才是真正的明星」,老闆回應:因為有他們我們才有飯吃 - 天天要聞

蘭州一餐館懸掛袁隆平和錢學森照片,顧客直呼「這才是真正的明星」,老闆回應:因為有他們我們才有飯吃

4月30日,有網友發視頻稱,他在蘭州市一家餐館吃飯時,發現店裡牆上掛的照片並非網紅明星,而是錢學森和袁隆平,這讓他十分感慨。在評論區有網友表示,這兩位是國家和人民的脊樑,一位讓我們有飯吃,一位讓我們能安心吃。餐館牆上掛的錢學森和袁隆平的照片(圖片為視頻截圖,視頻發布者的文字有誤,應為「真正的明星」)視頻畫面顯示,一家滿是遊客的餐館牆上掛滿了字畫,並且掛有錢學