
佘詩曼「打卡」深圳山姆
有市場人士告訴《商業觀察家》,深圳山姆港客會員北上消費熱度減退,「跟去年同期比,深圳山姆目前的港客差不多少了近50%,不過,港客占深圳山姆的銷售比重也不大,過去的銷售佔比就在10%-15%左右。」
分析此波港客下滑的原因,一些市場人士對《商業觀察家》稱,可能主要有四方面因素影響:新鮮感下降、業務局限、內部分流、大環境。
一
新鮮感下降
香港消費者之前很喜歡去深圳山姆採購商品,現在熱度下降,與新鮮感下降可能有一些關係。
疫情「解封」後,港客北上遊玩市場出現了一個「小爆發」,很多港客會把山姆、costco等倉儲會員店當作遊玩的站點,因為香港沒有倉儲會員店業態,香港的超市業態面積都很小,相比內地要小很多。由此,倉儲會員店這種大空間、「大倉儲」式的購物方式,滿足了很多港客的新鮮感需求,進而激發了興奮感。
但這種興奮感可能會隨著時間的延長而有所「流失」。而當興奮感下降,很多港客就會開始考慮「實際」了。
倉儲會員店的業務模型是做倉儲批發的「大包裝售賣」,消費者需要採購量大才能感受到便宜——量大帶來便宜,你買得多,價格當然就能給你便宜點。那麼,要讓消費者「大量」採購,首要的一個前提條件是什麼?
消費者得有足夠大的居住空間能「存放」住這些商品,才會大批量採購。不然,沒地方存放,買這麼多東西幹嘛呢?
由此,倉儲會員店能把市場做大的一大基礎就在於:人們的居住面積、居住空間越來越大,這意味著人們可以做大批量、大包裝的商品採購了,因為家裡有足夠大空間能存放這些「大包裝」商品了。
像山姆在中國市場近些年的壯大,一大基礎就是因為中國城市化的發展,像北京等城市,人們的居住空間越來越大,在「城郊」地帶出現了大空間居住的別墅群、中產區與「富人區」,這支撐了倉儲會員店市場的成長。
但是香港市場很不一樣,香港人的居住面積很小,空間「狹窄」的香港,人均居住面積很小。
那麼,當新鮮感下降,更多的港客可能就會開始考慮「實際」情況,一下採購這麼多東西,存放在哪?沒地方存放。
二
業務局限
山姆發力中國內地市場靠的是:店+前置倉做線上線下一體化「滾動」發展。門店帶來現場購物體驗、家庭社交互動空間與會員身份價值,前置倉做的線上小時達配送則能提升購物頻次,增加會員粘性。山姆於中國內地市場的線上線下銷售佔比在一半一半左右。
但這個模型「引入」中國香港市場則有局限,不能完全複製過去。
比如,深圳山姆於2024年6月才在香港市場推出的「次日達」跨境直郵業務,不到一年時間,在2025年4月30日就正式停了。
停了的原因是什麼,山姆沒說。
但一些市場人士對《商業觀察家》稱,深圳山姆在香港市場推出的線上業務有兩個局限。一是,運費太貴了。二是,在香港市場,山姆app上的「商品力」有限。
山姆去年6月於香港剛推出跨境直郵業務時的政策是:首重(1公斤)收取運費30元港幣,每增加1公斤加收4.5元港幣。這個運費對於日常生活用品來說,太貴了,山姆又是大包裝售賣,每單克重大,運費更貴,要做出規模可能就比較難。
同時,在香港,山姆app上有很多商品消費者都買不到。比如,受通關政策等影響,生鮮食品例如凍肉及水果等一些品類商品禁止運送,一些人士則反映,曾嘗試在購買麵包蛋糕等即食商品,在香港山姆app上也不行。
而如果生鮮與即食商品被「限制」,山姆線上業務的商品力可能就不夠了。
三
內部分流
山姆深圳港客客流下滑,可能也與山姆內部的一些「分流」有關係。
比如,山姆在珠海、中山、廣州等地的持續開店,有可能會分流山姆深圳的港客。尤其是在港珠澳大橋等交通基礎設施日趨完善後,港客去廣東其他城市的山姆門店購物,更方便了。
在山姆的大區組織架構中,深圳山姆單獨被成立為一個大區組織,而非深圳的廣東山姆門店則劃歸山姆南區管理。
四
大環境
有市場人士對《商業觀察家》稱,今年來,香港的超市業也出現了一波「結業潮」。不少超市出現了接二連三的閉店現象,包括華潤旗下的香港超市,包括日系超市等。
「像日系超市donki、aeon進入香港市場的時候都很火,但在上個月底,香港市場一家donki也出現了首次『結業』的情況。」
同時,今年來,香港市場也關了很多連鎖餐廳與電影院。
所以,消費大環境的因素,對於港客北上可能也有影響。
不過,由於超市業是剛需、民生行業,大環境再差,人們還是需要日常生活的,因此,超市業也不大可能出現突然「斷崖式」的下滑。
由此,山姆港客的大幅下滑,與香港超市的「結業潮」出現,也激發了很多市場人士的好奇心——香港本土消費者的消費重心轉移去哪裡了?
現在,有不少市場人士都在找香港的這波消費都跑到哪裡去了。
一些市場人士認為「流」到了本地街市,一些市場人士則認為可能受電商衝擊——中國的幾大電商平台近期都進入了香港市場,但香港配送費貴,可能也難以支撐短期「爆發性」的市場份額攻佔。
