大家好 ,我是小瑞媽,今天給大家分享一個,蝦仁義大利面的做法。
說起義大利面,我想小孩子都愛吃,今天給大家介紹一個簡單的方法,營養美味,健康衛生。
準備食材:蝦仁(這裡我是自己剝的蝦仁) 義大利面 洋蔥 西紅柿
調味料:黃油(沒有黃油可以放咱家的食用油) 番茄沙司 生抽 黑胡椒 食鹽 料酒
1、洋蔥,西紅柿提前切丁備用,我們先將料酒2勺,胡椒粉半勺,食鹽一點放入蝦仁裡面,用手抓勻,要多抓一會,蝦會出粘液,這樣才能更加入味
1、我們燒水煮義大利面,放入義大利面,我們要一直攪拌不要糊鍋,煮8分鐘左右,義大利面變軟撈出,放入冷水中
2、鍋燒熱放入黃油融化
3、倒入洋蔥丁煸炒一下,再放入西紅柿繼續煸炒,放入一點食鹽,讓西紅柿更加軟化,倒入我們腌制好的蝦仁繼續翻炒
4、倒入適量的生抽和番茄沙司繼續熬制,待到醬汁濃稠,我們稍微的加一點點的澱粉水,使醬汁更加的濃稠
5、把我們煮好的義大利面放入煮好的醬裡面,攪拌均勻。
6、盛入盤中,這樣義大利面就做好了,比外面的要好吃,乾淨衛生。