寶寶補鐵有講究!這樣做,能事半功倍

2020年11月21日13:32:05 育兒 1974

指導專家

湖南省人民醫院消化內科護士長  高級營養師蔡華

鐵質是寶寶日常膳食中不可缺少的一部分,因為鐵質是製造血色素的主要物質,血色素是紅血球的輸氧組成部分。

寶寶在出生前主要是通過母體來獲取鐵,一般來說,寶寶在媽媽肚子里儲存的鐵其實是可以滿足出生後4~6個月間的造血需求的。而約從寶寶半歲開始,體內貯備的鐵已經用盡,這時媽媽要及時給寶寶進行鐵補給。

無論嬰幼兒還是成人每天都需要一定量的鐵質,尤其是當孩子1~4歲時鐵的需要量是人的一生中需要相對最多的時候,幾乎接近成年男子的需要量。

因此,如何科學補鐵,我們必須正確認識。

鐵對人體的重要性

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鐵應該攝入多少?

寶寶還在媽媽肚子里時,會自己儲存出生後4~6個月的鐵需求量。在6個月~2歲期間,寶寶生長發育的速度很快,對鐵的需求不斷增加。美國兒童學會就有一份寶寶各個階段的日推薦攝入量:

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為何補鐵要吃富含「血紅素鐵」的食物?

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寶寶補鐵過程中應了解的事

補鐵「小幫手」

想要補鐵效果事半功倍,家長們千萬要知道它——維生素C。維生素C能有助於人體對鐵的吸收,而且維生素C不能自身合成,需要從食物中獲取,如新鮮的蔬菜、水果:獼猴桃、柑橘、西蘭花、大白菜等。

補鐵「剋星」

鐵的吸收易受到草酸、植酸、茶多酚的影響。草酸一般都在蔬菜中,要是蔬菜不焯水就做輔食,補鐵效果就大打折扣了。因此在製作輔食時,蔬菜焯水這個步驟不能省!

初審:袁志宏

終審:劉新

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