孩子的早餐，千萬別湊合！推薦5道快手早餐，孩子愛吃長得快

導語：孩子的早餐，千萬別湊合！推薦5道快手早餐，孩子愛吃長得快

早餐對於每個人來說都非常重要，按時吃早餐，並且吃好，對身體健康十分有益。不過對於孩子來說，早餐吃得好不好，還關係到孩子的生長發育，所以孩子的早餐，千萬別湊合！家長不要偷懶。

早餐的花樣很多，並不是只有饅頭、稀飯、鹹菜這幾種，早餐要給孩子吃蛋類、奶類、豆類、豆製品類、肉類，這些都屬於高蛋白、高鈣食物，給孩子經常吃個子蹭蹭長。

推薦5道快手早餐，簡單又好吃，關鍵還營養高，孩子愛吃長得快！一起來看看這幾道早餐的做法吧。

一、青菜肉絲雞蛋面

豬裡脊沖洗之後切成細絲，再加水抓洗兩遍，然後加入鹽、生抽、澱粉抓拌均勻，腌制幾分鐘。

上海青或者別的青菜，清洗乾淨後待用。

鍋內加油，燒熱後打入雞蛋，煎到兩面金黃盛出。再倒入適量清水，煮開後放入麵條。

麵條煮到八成熟的時候，倒入肉絲，快速攪散，再倒入青菜，煮兩分鐘。

最後放入鹽、生抽調味，雞蛋放進去熱十秒鐘，這碗面就做好了，先撈麵，再擺上青菜、肉絲、雞蛋，就可以食用了。

二、紅豆燕麥牛奶粥

紅豆提前壓熟，再倒進電飯鍋或者電壓力鍋，然後加入大米或者小米，再放入燕麥、紅棗。

蓋好蓋子點預約燉煮，到第二天早上，打開蓋子後，倒入純牛奶，再放入冰糖。

燜到冰糖化開，攪拌均勻後就可以食用了。

三、西藍花胡蘿蔔雞蛋餅

西藍花剪成小朵，加水清洗兩遍。胡蘿蔔去皮洗凈，用擦絲器擦成細絲待用。蔥花切好待用。

鍋內加水，煮開後倒入胡蘿蔔絲，煮一分鐘撈出。再將西藍花倒進鍋內，煮兩分鐘撈出。

然後將胡蘿蔔絲、西藍花剁碎，裝進大碗內，放入蔥花，打入雞蛋，再放入少許鹽攪拌均勻。

接著加適量麵粉和水攪拌成糊狀。鍋內加油，燒熱後倒入麵糊攤成小餅，煎到兩面金黃即可出鍋。

四、菠菜豆腐蝦仁湯

大蝦剝成蝦仁，去掉蝦線，沖洗之後切成小丁待用。菠菜洗凈待用。豆腐切成小塊待用。雞蛋打散待用。

鍋內加水，煮開後倒入豆腐，煮一分鐘撈出，控水待用。再倒入菠菜煮半分鐘撈出。

鍋內換水煮開，倒入蝦仁、豆腐，大約煮兩分鐘，然後倒入澱粉水勾芡。

接著倒入菠菜推動幾下，再淋入蛋液，煮十秒鐘後推動幾下，加鹽調味即可。

五、肉餅蒸蛋

豬肉切成小塊，清洗乾淨後倒進料理機，打成肉末。香菇洗凈切成碎末。蔥姜加水浸泡待用。

肉末、香菇放在一起，再放入鹽、白鬍椒粉、生抽、蚝油、蔥姜水攪拌均勻，裝進盤內。

給表面打一個雞蛋，放入蒸鍋，大火蒸五分鐘。

碗內倒入少許生抽和水攪拌均勻，等蒸好後倒進盤內，再繼續蒸十五分鐘，時間到後就可以取出來食用了。

以上五道早餐簡單又好吃，還營養高，快做給孩子吃吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。