准媽媽的健康飲食篇之「孕中期」

現在，准媽媽看起來就很像一個孕婦了，腹部開始變大，准媽媽身體的重心前移，行動有所不便，原來的衣服也開始變得不合體了，日子是不是過得很快呢?一眨眼,你已經做了3個月的孕媽媽。現在你已經安全地進入了孕中期，此階段腹部的隆起明顯造成重心後移，引起背痛，切勿穿高跟鞋。

孕中期指的是孕十四周到孕二十七周末期間。隨著早孕反應的消失，已經度過了最危險的孕早期，媽媽也度過了最容易發生流產的時期，可以稍稍鬆一口氣了。從本周開始，寶寶即將進入快速增長的階段，正是需要媽媽供給充足養分的時候，很多孕婦的食量明顯的加大，同時因為胎盤已經形成，胎兒相對進入了比較安全的階段。

但是孕媽媽一定要特別注意飲食、日常生活、運動以及產檢，每天對於鈣的需求也會增大很多，因為胎兒這個時候進入了快速增長期，脊柱、四肢、頭顱骨及牙齒的正常鈣化（或骨化），都需要鈣的支持，飲食方面應包括鮮奶，雞蛋，堅果類大豆類食品，切記不能吃辛辣刺激，生冷寒涼的食物

今天就給大家推薦一道鈣鐵雙補的上等佳菜「海帶豆腐筒骨湯」

準備材料：主料有海帶一百克，豆腐一塊，胡蘿蔔三十克，筒骨五百克，姜五克，香菜五克，蔥五克，花椒五克，八角三克。輔料有糖一勺，料酒零點五勺，鹽兩匙，味精零點二匙。

先把新鮮的豬筒骨一剁為二在清水中浸泡半小時洗凈。

鍋中燒開水放入筒骨焯水去除雜質和油脂後多洗幾遍洗凈瀝干水份。

姜切片和八角、花椒放入調味盒。

鍋中添加適量清水放入筒骨和調味盒同時放入糖和料酒大火煮起來，煮至筒骨熟透而不軟爛。

煮好的筒骨和湯取適量放入鍋中可以添加適量清水。

海帶結泡發好、胡蘿蔔去皮洗凈、豆腐備用。

海帶結放入鍋中大火燉十分鐘。

豆腐切塊焯水後放入鍋中中火燉十分鐘。

放入胡蘿蔔中火燉五分鐘。

食材完成燉熟放入鹽和味精調味均勻最後撒上蔥花和香菜提鮮即可出鍋享用。

鮮美可口的海帶豆腐筒骨湯裝入容器中就大功告成了。

最後強調一點，孕婦出遊，不建議做長途旅行，長途旅行孕婦很疲勞，無論在早中晚期都是這樣，如果不是必要，建議等孕期完全結束後在外出遊玩，畢竟無論是大人還是肚子里的寶寶人身安全最重要。

（下期持續更新孕晚期，敬請期待）