紅心甘蔗更有營養？別被商家騙了，這是發霉的緣故，當心食物中毒

前不久，曉芬去培訓機構接孩子，回來的時候，母女倆看到路邊有一車子的甘蔗在打折出售。

而且老闆也很貼心，已經將甘蔗給削乾淨，剁好裝進盒子了。曉芬向來對孩子都非常捨得，看孩子喜歡就立馬買了三盒。

結果吃的時候，卻察覺到了不對勁，孩子突然說感覺甘蔗不好吃，因為裡面有一些紅色的東西。

曉芬認真一看，果然發現甘蔗的最中心出現了一些血絲樣的東西，曉芬表示：這肯定是甘蔗不新鮮，趕緊讓孩子把甘蔗扔掉了。

事後，曉芬越想越氣不過，她覺得老闆太黑心了，像這樣發霉的甘蔗，如果再賣給不知道的人吃了，食物中毒了可怎麼好？她決定回去找老闆理論。

沒想到老闆看到紅心甘蔗之後，竟然直接表示：這是正常現象，這是紅心甘蔗，是南方運過來，新出的品種，營養價值更高。

曉芬將信將疑，旁邊的路人聽到曉芬和老闆的爭吵都圍了過來，越來越多的路人表示：紅心甘蔗就是發霉的甘蔗。

老闆看到人多了起來，自己也拿不出更多的證據才向小方媽道歉，並將買甘蔗的錢退還了回去。

小心！紅心甘蔗就是發霉的甘蔗，真的不是新品種，媽媽們要睜大眼睛看清楚。因為這種甘蔗吃了，很容易引起食物中毒。

什麼情況下甘蔗會發霉呢？

如果農民在收購甘蔗之後，儲存的時間較長，或者過了一個冬天才開始出售的話，那麼甘蔗發霉的幾率就會大大增加。

紅心甘蔗對人體的危害到底有多大呢？

紅心甘蔗，也就是我們說的，霉變甘蔗，這種甘蔗主要是受到節菱芽孢菌的污染。

這種黴菌在被人體吸收後，能迅速發生反應，最快十幾分鐘，最慢十幾個小時就會發病。

尤其是對抵抗力跟免疫力較為低下的孩子來說，吃了之後不僅容易引起急性肺炎性腦炎，還可能讓孩子出現昏迷的情況，甚至留有遲發性肌張力的病症。

恐怖的紅心甘蔗到底是怎麼產生的？

甘蔗發霉，其實就是甘蔗內部微生物大量的繁殖的緣故，而微生物繁殖需要滿足兩個條件：第一就是有養分，第二就是溫暖的氣候。當這兩者條件都具備的時候，微生物就會大量繁殖，導致甘蔗變質，而我國的甘蔗恰好滿足了這兩個條件。

現如今我國北方的甘蔗都是從南方長距離運輸過來的，甘蔗里的養分適合微生物滋生。而南方濕熱的天氣適合微生物繁殖，這兩者結合在一起，就容易導致甘蔗變質，所以媽媽們在購買甘蔗的時候一定要細心查看。

其實除了甘蔗之外，菠蘿，荔枝，西瓜，芒果，哈密瓜，獼猴桃都不建議多吃，尤其是懷了孕的媽媽更要謹慎小心。

如果嘴饞的孕媽一定要吃的話，也要注意攝入量，比如：

• 菠蘿每天只能夠食用一整顆菠蘿的1/5，這樣才能夠保證體內糖分的平衡；
• 荔枝每天食用不超過15顆；
• 西瓜，每天只吃兩小塊即可；
• 芒果每天吃一個；
• 哈密瓜一次吃2~3塊；
• 獼猴桃每天吃2~3個就可以了。

這樣既解了孕媽的饞，又能夠護衛自己的身體健康。

為什麼這些水果不能多吃呢？

因為這些水果孕媽們如果吃多了，會很容易患上高血糖。

曾有專業的醫生進行過實驗，將這些水果和普通標準化食物，也就是我們通常指的葡萄糖進行比較檢測。

經檢測後發現，這些食物被孕媽們攝入之後，能迅速引起體內血糖的上升，因此也更容易患上高血糖了。

在這裡還要提醒媽媽們一點，很多人喜歡將水果榨成汁之後飲用，實際上，即便是最新鮮的水果榨成汁，也不會有多健康，有多營養。

當水果是完整形態的時候，它的營養成分都會被包裹在表皮裡面，營養成分沒有得到破壞，這樣的水果吃下去之後，才能更好的作用於人體，而將水果榨成汁之後，很多營養成分都會流失。

這點就像蒸雞蛋和炒雞蛋一樣，同樣是雞蛋，但是因為烹飪手法不一樣，兩者包含的營養成分也就不一樣。而且吃多了鮮榨水果汁，還容易升高尿酸，因此建議媽媽們針對以上幾種水果一定要注意攝入量。

春夏之際，又到了水果大量上市的時節，很多水果如雨後春筍般冒出來，面對美味可口的水果，很少有人能夠真的控制住食慾，但是為了健康著想，可不要食用過量哦。