台灣知名連鎖餐廳鼎泰豐創辦人楊秉彝離世,終年96歲。3月26日,鼎泰豐工作人員向南都記者證實,該餐廳創辦人楊秉彝於日前安詳辭世,家屬希望低調辦理治喪事宜。據鼎泰豐官網,楊秉彝在1927年出生於山西省,21歲到台灣闖蕩,後創辦了鼎泰豐油行。1972年之後,鼎泰豐開始賣小籠包。
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