豆漿中加蜂蜜好不好?豆漿里加蜂蜜能喝嗎?
豆漿加油條是很多地區傳統的早餐搭配之一，不過有些人不太喜歡原味豆漿，想要加點蜂蜜改善一下。只是關於豆漿中是否可以加蜂蜜一直存在爭議，讓大家左右為難。
關於豆漿和蜂蜜不能一起吃的說法有兩個版本，一個是蜂蜜和豆漿同吃會導致耳聾，另一個則是蜂蜜和豆漿一起吃會導致腹瀉，原因是蜂蜜中含有大量的有機酸，與豆漿中的蛋白質相遇就會產生不利於消化的沉澱，由此導致腹瀉。
想要知道是否如同謠言所說的那樣，需要從二者的營養物質分析，田野牧蜂先給大家分析一下它們的營養物質。蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，以及含有礦物質、氨基酸、微量元素、維生素、活性酶等營養物質。豆漿的主要成分就是蛋白質，還含有一定的膳食纖維、磷脂以及維生素等營養物質。
從營養成分來看都是對身體有益的，並不會危害身體健康，導致耳聾的情況出現。另一個謠言就是關於蛋白質和有機酸的，乍一看確實有些道理，但是細品之下是不是感覺哪裡有些不太對呢。
沒錯就是有點不太對，可以發生反應，但是也不能脫離劑量談反應啊，而且二者並不是簡單的相遇就會反應，是需要催化劑的，人的腸胃不僅無法提供反應條件，蜂蜜中含有的有機酸也是極少的，即使真的發生反應也無法危害身體健康，因此蜂蜜和豆漿一起喝是完全沒有問題的。
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