秋季氣溫反覆無常,身體稍不注意就會被趁虛而入。特別是心腦血管人群,這個時期一定要多加註意!
如今,患高血壓的人越來越多了,我國居民中平均每4個人就有1人患高血壓,心腦血管疾病的致病原因大多和日常飲食有著密切的聯繫。俗話說病從口入,但是病可以通過口去調理。今天堂堂就給大家介紹一些適合心腦血管病人吃的食物!
一、穀類
一項發表在《營養學雜誌》上的科學研究發現,多吃全穀類食物不僅可以同時降低心血管疾病的風險,而且也可以降低心血管疾病的早期危險因素。這些初始危險因子包括臀圍、血壓、血糖等指標。
推薦:麥芽、燕麥、大麥、糙米、玉米、紅薯
二、豆類
美國烹飪教育學院的專家蘇珊·格里利建議在日常飲食中加入豆類。她解釋說:「豆類是一種富含纖維、微量元素和抗氧化劑的食物,對心血管系統健康具有重要影響。」
推薦:紅豆、大豆、黑豆
三、蔬菜類
蔬菜含有豐富的維生素,其中就含有大量能增強毛細血管的彈性,使心血管保持正常的功能的維生素C。另外,有一些蔬菜含有豐富的鉀、鈣、鈉、鐵質等鹼性礦物質,可以平穩血液中的酸鹼值。
推薦:木耳、海帶、紫菜、菠菜、蘆筍、洋蔥
四、水果類
水果的營養不用多做介紹,但是並不是所有水果都適合心腦血管患者吃,這裡推薦給大家一些適合有益的水果。
推薦:木瓜、草莓、香蕉、獼猴桃、柑橘、檸檬
五、奶類
很多人擔心,牛奶里的脂肪含量高對心血管不好。但《柳葉刀》上發表的一項涉及了21個國家的13萬人的研究結果顯示,每天喝一斤全脂奶製品或有助心臟健康,降低心血管疾病和早逝風險。
如果擔心對血脂有影響的話,可以選擇下面奶類。
推薦:低脂或脫脂牛奶
六、肉類
其實吃好的蛋白質食物,不但能保證人體所需,提高我們的免疫力和抵抗力,還能預防心血管疾病。
近期,國際血脂專家組發布文件,指出,多吃優質蛋白,尤其是植物蛋白和某些動物蛋白,可預防心臟病。
推薦:魚蝦、禽肉
食療的習慣要堅持住不要三天打魚兩天晒網,並不能擁有自己想要的效果。