文偉談營養三:吃對五穀,不生百病

2021年09月04日22:58:02 養生 1783

人是一個整體,五臟互為關聯,否則就沒有五行學說了,其實通過改變我們的飲食習慣, 合理的膳食就能預防許多疾病。人體的免疫系統相當強大的,只要均衡的營養,適當的運動,充足的睡眠,良好的心態,所有的毛病都可以調理好的。

現在的人不會睡覺了,熬更守夜的,到半夜子都還沒有休息。整天玩手機,產生了依賴,造成了心理疾患,又有攀比心理,又缺乏運動,出門就打車坐的,上下樓又是電梯,吃的飲食沒得規律,膳食不合理,飽一餐飢一餐的,大多在外面吃盒飯,傍晚在飯館裡面吃宵夜,這樣的身體久而久之,身體就變成了酸性體質,就成了亞健康跟慢性疾病和重大疾病的溫床,埋下了隱患,我們怎樣預防這些毛病呢?健康四大基石就是我們的行動指南,我們可以適當的運動,如散步,走路,騎車、跑步等,我們可以處理好自己的心態,遇到事情不要心慌著急,一個平常的心態,睡眠不要熬更守夜,早睡早起身體才好,這些我們都可以做到,我相信大多數人都能做到。

但是均衡的營養,許多人都不會做到,為什麼原因呢?現在科學進步,精米白面,疾病不斷,許多營養元素被機器的精加工破壞了。比如我們一粒稻穀,首先它是一顆種子,它的營養結構是最外面那個是穀殼,穀殼過後是種皮、穀皮、糊粉層、胚乳、胚、胚芽,營養含量100%。去掉穀殼,就是糙米,營養含量80%。去掉種皮、穀皮,就是胚芽米,營養含量20%。再去掉胚芽,剩下糊粉層、胚乳、胚,就是精米,營養含量僅5%。同樣小麥也可分為連麩面、粗粉、中粉、精粉等,營養含量也各不相同。我這裡所說的營養其實是各類植物的種子,因為種子有強大的生命力, 是構成各類植物生命的生命元素。通過各類種子粉的能量來均衡我們的營養,來構成我們的生命元素。因為種子有能量,我們吃二兩米飯也能飽肚子,因為有能量,如果喝10斤水或吃2斤蔬菜,也不一定飽肚子,因為能量弱。種子讓我們飽腹感,能量得到補充,而蔬菜沒有飽腹感,因為它只是維生素比較多,他那個碳水化合物比較少。所以,許多減肥的朋友用果蔬代替主食,這是不科學的,也是不正確的,讓我們的細胞處於飢餓狀態,所以人就長期亞健康、營養不良。

吃對五穀、不生百病。人體是一個整體,當我們吃對五穀雜糧,改變我們的生活方式和飲食結構。困擾我們的高血壓、糖尿病、高血脂等生活方式疾病就自然而愈,不再為吃藥而煩惱了。

良好的飲食習慣是一種生活方式,當我們習慣了這種方式。

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我們無時不刻都在養生保健,無時不刻都在預防大小疾病,我們無時不刻都保持愉快的心情,我們無時不刻保持充足的睡眠,我們無時不刻保持適量的運動,我們無時無刻保持合理的膳食,均衡的營養,這樣我們都說來說去,天下無疾啦!

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