關於胃大家可能還不太了解，比如之前說到的胃能越撐越大，越餓越小，如果真像人們想像中的那麼簡單就太好了，這世界上也許就沒有胖人。
然而事實真相卻是，胃部就像是一個能伸縮自如的袋子，當胃內沒有食物時它會縮小，充滿食物後會擴大，但整體上的胃容量是不變的，這點大家可能要失望了。
據胃的容量大小，空腹時差不多為100ml，吃飽後可以達到1200ml以上，甚至是1600ml，所以別再認為胃能撐大或者是餓小了。再來看看吃得少活得久的這個說法，到底是不是真的？
吃得少，活得久？
很多人都希望這是個事實，也會擔心人只能吃9噸食物，誰先吃完誰先走。其實，相關科學家們早已經做過實驗，在老鼠研究中，分別做了兩組，一組是正常飲食，另一組是限制飲食。
最終實驗結果顯示，限制飲食的一組壽命延長了，相繼地還研究了體外實驗，結果都是如此。
還有很多人都關注的人體實驗，在《細胞代謝雜誌》上也有相關的實驗，通過實驗得知限制飲食，能夠延緩機體衰老，對延長壽命有益，但這裡說的限制飲食並不是不吃飯。
最提倡大家的做法是一天三餐，每餐都吃大概七分飽左右為宜。另外，大家還要明白，影響壽命的因素有很多，不光是飲食這一點，在世界衛生組織公布的條件中，不良飲食習慣佔60%，剩下的還包括遺傳、醫療條件、心理因素等等。
也就是說，即使是飯吃得很少的人群，確實對延長壽命有益，但不能決定最終的預期壽命，還需要多方面因素控制。
怎麼做可以延長壽命？
除了上面提到的少吃，每餐控制在七分飽以外，與此同時，大家在吃飯時還需要做到細嚼慢咽，尤其是喜歡大吃大喝的人群，進食速度越高腸胃壓力越大，機體代謝越慢，無疑是給組織器官增加負擔。
反之，把吃飯速度控制得慢一點，牙齒咀嚼的工作做好了，那麼腸胃也會感激你。
還有清淡飲食很重要，遠離高鹽高脂肪高糖的食物，保證飲食均衡，每天至少吃12種食物，積极參加體育鍛煉，不熬夜有好一個好的睡眠質量，都是在給機體增加健康籌碼。
所以，大家無需再餓著了，健康的做法有很多要選對。
