一、每日所需鈣攝入量是多少？
按照中國營養學會《中國居民膳食營養素參考攝入量》（2013版）中建議的鈣適宜攝入量和中華預防醫學會《中國兒童鈣營養專家共識》（2019年版）中推薦的鈣攝入量為：
1、未成年人：0～6個月嬰兒為200mg/日，7～12 個月為250mg/日，1～3歲為600mg/日，4～10歲為800mg/日，11～17歲為1000mg/日。
2、 成年人：18～49歲為800mg/日，50歲以上為1000mg/日。
3、 孕婦：早期為800mg/日，中期為1000mg/日，晚期為1200mg/日。
4、 哺乳期：1200mg/日。
同時，從《中國居民膳食營養素參考攝入量》中可以知道，1歲以上人群可耐受最高攝入量是2000 mg/日，這個量對一般人群中的幾乎所有個體都不至於損害健康。
二、哪些人群需要補鈣？
1、絕經後女性
絕經後女性由於雌激素迅速下降，鈣流失速度也加快，易發生骨質疏鬆。
2、妊娠期和哺乳期女性
妊娠期和哺乳期女性比其它時期需要更多的鈣，以滿足胎兒和哺乳的需要。
3、高齡老人
鈣的吸收是由腸道負責的。高齡老人胃腸功能下降，食慾下降，還有飲食種類可能不合理等因素影響，很容易缺鈣，發生骨質疏鬆。
4、其他人群
長期吸煙，習慣大量飲用碳酸飲料、茶類的人群，鈣的吸收會受影響；營養不均衡人群，鈣的來源可能不足；從事室內辦公職業，較少接觸陽光的人群，體內可能缺乏維生素D，會影響鈣的吸收。這些人群常常可以通過調整生活習慣、飲食結構、增加室外鍛煉等方式補鈣，並不一定需要服用鈣補充劑。
需要指出的是，許多疾病也需要補鈣，但這些情況更為複雜，有時需要使用的藥品也不僅僅是鈣補充劑，在此不作探討。
另外可以看出，女性由於有妊娠、哺乳需要以及絕經的影響，可能比男性更需要注意額外補充鈣製劑。
三、鈣的食物來源有什麼？
一些含鈣量高的食物如干蝦皮、干海帶等能達到每100g含鈣約1000mg，蟹類、貝類、木耳、紫菜、部分堅果也能達到100-300mg以上甚至更高，但這類食物一次食用量不會太多，大部分人也不會天天吃。經常食用的的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉中鈣含量較低，每100g中僅含有鈣10mg左右。
干黃豆和黑豆含鈣量也不錯，每100g中含鈣200mg左右，但一杯豆漿（200ml）大約只用20g干豆製作，因此含鈣量僅有50mg左右。
深色蔬菜如油菜、莧菜、空心菜中鈣含量能達到每100g含鈣100mg左右，其它常見的淺色蔬菜和水果如土豆、西紅柿、黃瓜、蘋果、香蕉、桃等大多含鈣量在10mg左右。
奶製品是不錯的食源性鈣來源。純牛奶1袋約200g，鈣含量約200mg；酸奶1袋約100g，鈣含量約100mg；乳酪1塊約20g，鈣含量約100mg。
通過食物補鈣，可以參考「中國居民平衡膳食寶塔」中各類食物每天建議的攝入量，選擇含鈣量較高的食物。
四、鈣補充劑中鈣的含量是多少？
鈣補充劑在包裝上會標註全部成分的總質量，還會標註相當於元素鈣多少，這個元素鈣含量就是鈣補充劑的含鈣量。比如下面圖片中鈣補充劑的含鈣量就是500mg一片。
五、鈣的吸收受什麼影響？
鈣的吸收受影響因素較多。一般而言，鈣吸收率受機體鈣營養狀況的影響較大，機體鈣營養狀況差時，鈣吸收率相對較高，反之，機體鈣營養狀況良好時，吸收率相對較低。
膳食中的草酸、高脂肪會影響鈣的吸收。鈣補充劑的化合物類型也有影響，比如碳酸鈣雖然含鈣量高，但其吸收需要大量胃酸幫助才能變成可被人體吸收的離子形式。另外，年齡、人體內維生素D、鎂離子水平、膳食鈣磷比例等等，諸多因素都對鈣的吸收有影響。
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