金銀花性味甘寒，有著很好的清熱解毒，宣散風熱功效，適用於熱毒癰腫、咽喉腫痛等。在我們日常生活里，常見金銀花泡茶飲用，清熱下火，對於咽喉極為友好，是一種很好用的中草藥。
金銀花除了可以泡水喝之外，還可以有不同的吃法，今天下面給大家介紹金銀花的9種吃法，建議收藏。
金銀花的9種吃法
01 金銀花露
取金銀花50g，加水500ml，浸泡半小時，然後先猛火，後小火煎15分鐘，取汁，再加水煎，取二煎汁，再加水煎取汁。最後將數次葯汁合併，密封后放入冰箱備用，代茶飲服。
02 金銀菊飲
取金銀花、白菊花各10g，開水沖泡或水煮後加白糖或食鹽少許飲用。
03 金銀花薄荷露
取金銀花30g、薄荷10g、鮮蘆根60g。先將金銀花、蘆根加水500ml，煮15分鐘，再下薄荷煮3分鐘。濾出加適量白糖溫服。此飲料有清熱涼血解毒，生津止渴的功效。
04 金銀花山楂茶
取金銀花6g，山楂片50g，白糖100g，開水適量。先將金銀花和山楂片放在鍋內，文火炒5-6分鐘，再加適量白糖，武火炒成糖餞。此茶有清熱，散瘀，消食的功效。
05 金銀花蘿蔔蜜
金銀花10g，白蘿蔔100g，蜂蜜80g。將蘿蔔去皮，洗凈，切塊，同金銀花、蜂蜜拌勻置碗內，隔水蒸熟服食。可疏風潤肺，化痰止咳。
06 金銀花粥
金銀花15g，大米100g，白糖適量。將金銀花擇洗乾淨，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮沸即成。
07 冬藤燉豬肉
金銀花藤30g，豬肉150g，調味品適量。將金銀花藤擇凈，布包，豬肉洗凈，切塊，與豬肉同放鍋中，加清水適量煮沸後，加入食鹽等調味品，煮至肉熟即可。可清熱利濕，通經活絡。
08 金銀花梨藕湯
金銀花15g，生梨250g，鮮藕200g，白糖適量。先將梨、藕去皮，切片備用，金銀花擇凈，水煮取汁，加入梨、藕煮熟後，白糖調服，可清熱解毒。
09 金銀花參貝湯
金銀花10g，西洋參10g，川貝母10g，雪梨1個，白砂糖適量。將上述材料擇凈，雪梨洗凈，切塊，與諸葯同放鍋中，加清水適量，浸泡片刻，大火煮沸後，轉小火再煮10分鐘即成，去渣取汁，可用白砂糖調服。可清熱養陰，潤肺止咳。
