應季好食物--紅薯--這些創意吃法一定要試試

2020年11月10日21:32:05 美食 1878

注意哦~

1、盡量不要空腹吃紅薯,也盡量不要同時再吃甜品,因為紅薯含糖量比較高

2、紅薯也算主食,吃了紅薯記得主食的量減少一點。

芝士烤地瓜

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準備:紅薯 芝士 牛奶 葡萄乾

第一步:將紅薯放進烤箱烤熟

第二步:將芝士切碎,融化在牛奶里

第三步:將烤熟的紅薯對半切開,將紅薯用勺子挖出

第四步:將融在牛奶里的芝士和紅薯泥攪拌均勻

第五步:將攪拌均勻的紅薯泥裝回原來的紅薯殼中,抹平

第六步:繼續進烤箱烤,烤二十分鐘左右

第七步:取出,撒上葡萄乾即可

紅薯餅

食材:紅薯、雞蛋、麵粉、白糖

做法:

1.先把紅薯蒸熟,然後放入碗中弄成紅薯泥

2.加入白糖、麵粉、雞蛋,攪拌均勻,揉成丸子

3.最後壓平,家裡有模具的話可以做成各種形狀

4.放入油鍋中兩面煎熟,紅薯餅不吸油,所以不用放很多油

牛油果焗紅薯

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1、紅薯處理乾淨,用錫紙包上。

2、紅薯放入烤箱,200度烤一個小時。

3、牛油果搗成泥,夾到紅薯中間即可

紅薯紅糖水

1、鍋中加水,燒開之後,加入紅糖;

2、紅薯切塊,放入鍋中一起燉煮;小火滿燉半小時後,紅薯紅糖水就做好了。

自製零食--烤紅薯片

食材:紅薯2個

步驟

1. 紅薯洗凈去皮,切均勻薄片。

2. 將切好的紅薯片整齊排入墊有油紙的烤盤中。

3. 入烤箱烤制。可三盤同時烤。方法一,175度,上下火,約二十分鐘。方法二,100度,上下火,二個小時。方法二的優點在於不會烤糊,入箱後到點取出即可。方法一的優點是快,但容易糊,得多觀察。

4. 此是方法一烤制中,可開箱觀察,三盤需換位,注意燙手,安全第一。具體烤制時間還以自家烤箱為準。

5. 出爐,放涼。

自製紅薯干

食材:紅薯1000g

步驟

1. 紅薯洗凈外皮。

2. 放入蒸鍋內蒸熟,也可用微波爐叮熟

3. 紅薯晾涼後去皮後切成適當大小塊,不要太大塊不容易干。

4. 擺放在烤網上,烤箱中層上下火烤150度30分鐘後轉100度烤40分鐘就可以了。

5. 自己在家製作小零食,不用在外面買了^_^

除了街邊買烤紅薯

一定要試試上面的吃法哦~

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