茶咖日報|小罐茶下場做飲料,茶百道英美首店籌備中

2025年05月22日21:40:21 美食 4285

茶咖日報|小罐茶下場做飲料,茶百道英美首店籌備中 - 天天要聞

5月22日,茶咖日報的主要內容有:

霸王茶姬全新茶友權益體系chagee town開啟內測

日前,霸王茶姬正式宣布全新茶友權益體系chagee town啟動內測,擬邀5.21萬茶友參與;同時任命品牌ip「茶小象」為首位首席傾聽官,負責ltc(listen to customers)項目,計劃在全國近百城同啟「chagee茶話會」線下交流會,建立長期用戶反饋通道,用心傾聽茶友們的心聲與建議。

此外,其正式宣布輕因新品——輕因·花田烏龍將於5月23日全國上線,咖啡因含量同樣下降50%左右,進一步完善「輕因專區」。

喜茶閉店風波引關注

咖啡工房消息顯示,近日,大連羅斯福廣場的喜茶門店突然關閉,原址已換上霸王茶姬和周大生的圍擋。這家店是喜茶在大連的首家直營店,2020年開業時曾因買一贈一活動引發轟動,日常生意火爆,閉店令當地粉絲倍感意外。網友猜測閉店原因可能與租金上漲或合約到期有關,但官方未予證實。

類似情況並非個例。淄博、南昌、深圳等地多家喜茶門店也在近期悄然關閉,部分門店甚至經營狀況良好。極海品牌監測數據顯示,近90天內喜茶關閉了161家門店,總數從4410家降至4265家,平均每天有2家門店消失。閉店前大多未提前通知,顧客往往通過小程序或現場招牌拆卸才得知消息。

此次「閉店潮」引發廣泛關注。有網友認為,自喜茶暫停加盟後,品牌方開始縮減門店規模,部分加盟店因管理疏漏、品控不穩定被關閉,此舉有助於統一產品標準和管理。但也有觀點指出,一些直營店也因租金或合約問題關閉,可能是品牌方優化門店布局的策略。

儘管閉店令粉絲惋惜,但不少人認為這或許是品牌方「大浪淘沙」的調整,未來影響仍有待觀察。

四葉咖推出「咖啡因紅綠燈計劃」

據36氪,針對消費者對咖啡因攝入的精細化需求,四葉咖聯合華測檢測認證機構,對20+款產品進行咖啡因含量分級,創立「咖啡因紅綠燈體系」,對全產品線咖啡因進行分級。按照咖啡因等級含量0mg/杯、100mg/杯、100-250mg/杯、≥250mg/杯,產品可分為白燈(無咖啡因)、綠燈(低咖啡因)、黃燈(中咖啡因)、紅燈(高咖啡因)。

意利咖啡ceo稱ipo前關鍵是在中美擴張

義大利咖啡連鎖店意利咖啡 (illycaffè) 正積極拓展美國的業務。美國目前是意利咖啡的第二大市場,約佔其總收入的20%。為應對近期關稅壓力和成本上漲,意利咖啡已將今年的產品價格平均上調4%,並正在考慮在美國建立生產工廠,以抵消關稅的影響。另外,意利咖啡正在為2026年ipo做準備。公司首席執行官scocchia指出,在美國和中國市場擴張是ipo前戰略的關鍵部分。然而,由於市場狀況,尤其是原材料價格波動,ipo時間目前尚不確定。

茶百道加速出海,英美首店籌備中

據茶咖觀察消息,茶百道的法國首店預計在今年8月對外營業,英國首店、美國首店也在籌備當中,美國首店或將落地紐約。

此前,茶百道開出海外首店時,向外界釋放出了明確信號:茶百道的國際化不是進入很多個國家,而是堅持一地一策,在自己看好的重點區域開很多店,持續深耕。截至目前,茶百道已在海外開出18家門店,其中近半位於韓國。

今年前4個月上海口岸進口非洲咖啡生豆金額同比增近1.3倍

據上海海關21日發布的統計數據,今年前4個月,上海口岸進口咖啡金額26.7億元,同比增長15.5%,其中進口自非洲的咖啡生豆金額5.83億元,同比增長129.5%。

小罐茶下場做飲料建議零售價為5元/瓶

5月21日,專業茶企小罐茶宣布進軍無糖茶飲料市場,推出小罐茶·高香無糖茶系列產品,具體包括東方美人、茉莉普洱、玫瑰紅茶、蘭香綠茶、冰島白茶五款產品,目前上市的是前三款產品。

據介紹,小罐茶·高香無糖茶系列產品不用糖,也不用代糖,不用茶粉,更不用茶葉濃縮液,其宣稱是真正以天然原葉茶為基底,並做到了0糖、0卡、0香精、0防腐劑。

小罐茶此番上市的無糖茶飲料重點在「高香」。據了解,中茶院分別對三款小罐茶無糖茶飲料和對應的原葉茶進行了香氣組分的檢測,從香氣的種類、含量、閾值等多維度分析得出,這三款產品的香氣還原度大於90%。

在售價上,目前上市的三款小罐茶無糖茶飲料的建議零售價為5元/瓶。在渠道上,該系列產品預計將在小罐茶線下門店和電商平台同步銷售。

數據顯示,截至2025年5月20日,小罐茶共有2105家門店,其中,商場店453家、街邊店749家、分銷店903家。據悉,發布會結束不到兩小時,小罐茶無糖茶飲料的首批現貨在京東、天貓等線上渠道售罄。

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