「幸福食堂」飄出濃濃「幸福味」!

2025年03月12日23:00:30 美食 2933

初春,昆明市東川區人民公園鳥語花香,靜謐清新。公園旁的沙壩社區「幸福食堂」早已開始了一天的忙碌。這裡是社區老人們的另一個「家」,是社區老人們每天期待的最安心、最暖心、最幸福的「家」。

「幸福食堂」飄出濃濃「幸福味」! - 天天要聞

記者近期走進沙壩社區「幸福食堂」了解到,沙壩社區「幸福食堂」主打一個味美價廉,一天供給老人午餐和晚餐,一餐8個菜,五葷三素,額外還有豆花、豆漿、稀飯、淡菜、鹹菜、檸檬水、酸梅水等。90歲以上老人則免費,80歲以上每餐5元,70歲以上則7元一餐,60歲以上10元一餐。記者還注意到,食堂門口有一標尺,原來80公分以下的兒童也免費。對外12元一餐。

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「幸福食堂」每天要做的菜品較多,食堂的三位女工每天早上8點便開始忙個不停,買菜、擇菜、洗菜、淘米、煮肉,個個埋頭苦幹,下午則要到忙到7、8點才收工。記者聽說社區兩位老人看到食堂實在太忙,就每天自發來幫忙,擇菜、切菜、掃地、收碗,忙得不亦樂乎。

到了午餐時間,熱氣騰騰的8個菜品整齊擺放在了長桌上,濃濃的飯菜香味撲面而來,等待著老人們的陸續到來。老人們排起隊打起了自助餐,臉上洋溢著幸福的笑容。

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老人們圍坐在一起,不時傳出歡笑聲,小小食堂溢滿了濃濃的「幸福味道」。

據了解,「幸福食堂」主廚邵正蓮17歲就開始做餐飲,在當地小有名氣。由於「幸福食堂」菜品色香味俱全,每天來就餐的社區老人有30名左右,其中免費享受就餐的90歲以上老人就有八九位。加之每天菜品不重樣,還吸引來其他社區老人前來就餐。

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初春的沙壩社區「幸福食堂」乾淨整潔、暖意濃濃,三位食堂員工就像對待自家老人一樣貼心服務著社區老人,有要求都盡量滿足。沙壩社區還開通了免費送餐服務,解決行動不便的留守老人的吃飯問題。

「幸福食堂」貼心的服務讓老人吃得安心、放心、舒心。提起「幸福食堂」的菜品,老人們個個讚不絕口。

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「幸福食堂」運營近三年來,受到社區老人們的點贊、好評。如今「面東東餐飲企業」接手運營,傳承「暖心服務」,口碑好評不斷。目前,企業一直聘用當地扶貧搬遷戶就地就近實現就業,還方便照顧一家老小,「幸福食堂」辦成了真正方便沙壩社區老人的「家」。

來源 「東川新聞」微信公眾號

責任編輯 呂世成 陳潔

責任校對 何丹

主編 武熙智

終審 編委 李榮

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