明日除夕,這5種食物記得端上桌,順應傳統,寓意吉祥,迎春納福

2024年02月08日17:35:24 美食 1843

明天就是除夕了,除夕的重頭戲當屬「年夜飯」,年夜飯又叫團圓飯、年晚飯,中國人的年夜飯是家庭團圓飯,這一天家人都回來了,闔家團圓,一家老少圍坐在一起,有說有笑,吃喝玩樂,共享天倫之樂。


所以,這5種傳統食物,一定要端上桌,寓意團圓,財運,吉祥,幸福,安康,讓我們在新的一年裡,收穫滿滿的健康、幸福和歡樂!


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餃子:團團圓圓


餃子是中國的傳統美食,尤其在北方,每逢過年,家家戶戶都會包餃子。


餃子的形狀像元寶,寓意著財源滾滾,而其餡料則五花八門,有肉有菜,有甜有咸,象徵著生活的豐富多彩。


餃子的包法也有講究,一家人圍坐在一起包餃子,既增進了感情,又寓意著團團圓圓。所以,無論你是貧是富,過年一定要吃餃子。


生菜:財源滾滾


除夕夜吃生菜,在中國文化中具有特殊的寓意。


生菜的諧音是「生財」,在過年時吃生菜,大家都希望來年發財,生活更富足,在新的一年能夠財源廣進,財源滾滾。


另外,現代人對健康生活有了更高的追求,這就賦予了生菜的另一層涵義,寓意著好「身材」,人們希望通過吃生菜,讓自己擁有一個好的身材,健康和生活雙豐收。


雞肉:大吉大利


雞肉因其音似「」,常被視為吉祥的象徵。


過年期間食用雞肉是一種傳統習俗,它不僅代表了家庭的團聚和對美好未來的祝願,還蘊含了對財富和健康的祈求。


雞肉作為年夜飯的一部分,象徵著生活的繁榮和幸福。它預示著新的一年將會充滿喜悅和好運,家庭紅紅火火,富裕安康。


雞肉也被認為能夠帶來好運氣,尤其是在年夜飯中,喝雞湯被看作是對家庭成員一年的保護和祝福,希望他們都能清泰平安。


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魚肉:年年有餘


魚在中國文化中是吉祥的象徵,因為「魚」和「余」在漢語中諧音,寓意年年有餘。因此,在除夕夜,很多家庭都會準備整條魚,以示富足和好運。


不同的魚,有不同的吉祥含義,如鯉魚諧音「」和「」,寓意著「財運和富足」;鯽魚的「」諧音,表示「吉利」;鰱魚的「」諧音,寓意著「連年有餘」。


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除夕夜吃魚,不僅是對過去一年豐收的慶祝,也是對未來一年財富和幸福的期盼,飽含著人們對來年的美好願景,希望新的一年會有更多的財富和餘糧。


橘子:吉祥如意


在中國傳統文化中,過年吃橘子,通常寓意著大吉大利。


這種習俗源於橘子顏色金黃,形狀圓潤,這些特徵被認為是溫暖、團圓和喜慶的象徵。


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另外,「橘」與「吉」諧音,也寓意著吉祥如意。在過年期間,橘子常被用來象徵大吉大利和好運氣。


橘子有著「財富、團圓」的美好象徵,所以,每到逢年過節的時候,許多家庭都會擺放橘子作為年貨,以期新的一年充滿吉祥和順利。


除夕的年夜飯是我們最重視的一頓飯,它不僅是家人,團聚的時候,更是寓意吉祥,幸福安康的重要時刻。


在這個時候,我們一定要把這5種傳統食物端上桌,寓意團團圓圓,財源滾滾,大吉大利,年年有餘,吉祥如意,讓我們順應傳統,迎春納福,迎接健康、幸福的新年吧!

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