出去玩的有多開心，時間有多長，就有多想念每天的早茶時光。忙碌的早晨，清掃、洗衣。然後最愜意的時候就是茶樓里開心的早茶時光。一盅兩件是廣東人傳統的早茶文化。特別是節假日，好點的茶樓都是一位難求。今天還好，只是為了洗車在家門口的小店喝茶，這種說法老廣們都知道是新廣東人才這麼說，廣東人的叫法是飲茶。
在廣東包括廣西部分地區都有早起飲茶的習慣，他們所謂的飲茶，實際上就是到酒樓或者有專門的24小時營業的茶樓喝茶聊天吃早餐甚至午餐 、下午茶，晚茶直至通宵達旦。
當然，作為在廣東已經漂泊生活了20年的我們來說，也早已習慣了也融入了這種生活方式和文化氛圍中。特別是節假日或有親朋好友來家做客的時候，帶著去茶樓喝茶感受廣東特別的早茶文化美食也是不可或缺的一部分。
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