中國3大「可憐酒」，顏值抱歉惹人嫌，卻全是純糧釀造，行家最愛
相傳在唐朝初年，有個文武雙全的秀才，在科舉考試中拔得頭籌，但是在參加殿試時卻因為長得太丑而被皇帝嫌棄，免去了他的資格。
但是沒想到，此人性格十分耿直、剛正不阿，因為長相就被刷下來，悲憤之中竟然一頭撞死在宮殿中的柱子上。
皇帝一看此人這般剛烈，由衷地感到欽佩，於是就以狀元之禮厚葬了他，這個人就是我們熟悉的民間傳說中的鬼王「鍾馗」。
可見，很多時候，即使一身才華，如果沒有一副好皮囊，到手的機會也會白白溜走。
這個道理放在白酒身上同樣適用，在我國就有這麼3款因為包裝簡陋，顏值抱歉的「可憐酒」，常常遭人嫌棄。
然而，雖說他們長得丑，但是因為都是純糧釀造的佳釀，喝著卻很美，也因此成了一些看重品質與口感的行家最愛喝的酒。
竹葉青
現在的竹葉青是個名不見經傳的小品牌，而且顏值抱歉，但是其背景卻不簡單。
早在南北朝時期，竹葉青酒就是民間非常盛行的佳釀，只不過早期的竹葉青，並不是一個品牌，而是一類酒的統稱。
後來，汾酒集團把自家生產的竹葉青酒，註冊成了一個單獨的品牌。並且在第二屆、第三屆、第四屆評酒會上被評為國家名酒。竹葉青酒也從多家生產，變為汾酒獨佔。
現在的竹葉青酒，是在汾酒的酒體中，加入十多種藥材，用特殊的浸泡工藝釀造而成。其酒體葯香圓潤，入口有些微苦，但整體溫和甘甜。
可惜的是，汾酒將其帶到高光時刻，由於一系列因素，也將其變成了一個「瀕危物種」。
木台厚道酒
木台厚道酒同樣是其貌不揚，經常被不了解它的酒友嫌棄，但它同樣是一款質優價廉的好酒。雖然名氣不大，但是仔細查一下，這也是一款地區性名酒。
它產自茅台鎮核心產區，是一款出自國家級品酒大師馮小寧之手的正宗大麴坤沙醬酒，熟悉茅台酒廠歷史的人應該對馮小寧不陌生。
早在70年代，馮老便是茅台酒廠的夢幻團隊成員，曾參與過「異地茅台」項目，在茅台酒廠工作30多年，如今已經成為享譽全國的醬酒大師。
因此，這款酒與茅台酒同出一脈，不但原料與水源與茅台酒別無二致，釀造方法上也是用的同樣的「12987」古法工藝。
原料經過優中選優後，從進廠到灌裝上市前後歷時6年，時間賦予了它獨有的風味，並將其酒體中的有害物質篩掉，飲後不頭疼、不口乾。
其香氣幽雅純正，具有特殊的糧食蒸熟後微苦帶甜的焦香與花果香，入口香軟溫潤，醇厚綿甜。
泥坑酒
這款酒不但包裝看著丑，而且名字也很吃虧，不了解的人見了直搖頭也在情理之中。然而扒開其粗糙的外表，就會發現，這也是一款難得的純糧佳釀。
它是河北省名酒，並且歷史極為悠久，在許多歷史典籍里都能發現它的身影。其中最著名的莫過於詩仙李白那句「十里聞香三里醉，一杯進口五雲飛」，可見其品質也是不俗。
它是採用傳統的老五甑工藝，當地特有的「狗頭泥」，製作而成的固態發酵池釀造而成。
因為狗頭泥中含有大量的腐殖質與有效磷，發酵後會產生大量特殊的香味物質，使得酒體香味濃郁，沁人心脾，其名字便由此而來。
好了，今天的分享就到這裡，相信各位酒友在生活中，也見過一些看著丑但喝著美的酒，那麼歡迎分享你的見聞。
