表寒你就用生姜、里寒你就用干姜!牢记这两个用药思路

2025年05月14日12:13:08 健康 1593

很多朋友分不清生姜和干姜的区别,虽然它们都是姜,但作用却大有不同。简单来说:表寒用生姜,里寒用干姜!

生姜就是我们日常做菜用的鲜姜,性味辛温走而不守,最擅长发散表寒。就像它的生长特性一样,生姜喜欢往上往外长,所以药性也偏走表。当风寒邪气刚刚侵袭体表,出现怕冷、鼻塞、流清鼻涕、头痛身痛等症状时,一碗热腾腾的生姜红糖水喝下去,马上就能让人微微出汗,把寒邪从体表赶出去。张仲景的桂枝汤里就用生姜来助桂枝解表,这就是"表寒用生姜"的道理。

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生姜还有止呕的妙用。胃寒引起的恶心呕吐,嚼两片生姜就能缓解;孕妇晨吐也可以用生姜来止呕。这都是因为它能温胃散寒,把胃里的寒气散出去。

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而干姜是生姜晒干或烘干制成的,就像浓缩版的老姜。它的性味更辛热,走得更深更持久,专门对付脏腑里的沉寒痼冷。脾胃虚寒的人,吃点凉的就胃痛腹泻,喝热水才能缓解,这就是典型的里寒症。这时候用干姜就特别合适,像理中汤附子理中芄里都用干姜来温补脾阳。

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干姜还有个重要作用是温肺化饮。老慢支患者咳吐大量清稀白痰,这就是肺中寒饮的表现。小青龙汤里用干姜配合细辛、五味子来温化寒饮。这就是"里寒用干姜"的精髓。

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记住这个口诀:"生姜走表似春风,干姜温里如暖炉"。两者各有所长,用对了立竿见影!但要注意,阴虚火旺的人要慎用。本文仅作参考,文中涉及用药,请在专业医师指导下使用!

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