清末·《农家耕田图册》23幅，再现历史的农业农耕

一组题为《农家耕田图册》记录了中国古代浸种、耕地、插秧、施肥、收获、入仓等一套“全流程”。春夏秋冬四季农耕年华的全过程

　第一张图中，(是古人最早沿用雪水浸种的原始方法，这项技术早在两千多年前西汉时期的《汜胜之书》中就有记载;浸种前需要进行晒种，浸种后要放置到温暖湿润的环境中催芽)，着黄衣的男子欲用篾制的容器装好稻种，放到流动的水池或沟渠，种子充分吸足水。“这过程就是浸种。浸种时长约为三个昼夜，等种子发芽齐整，(原理是种子吸水后，种子酶的活性开始上升，在酶活性作用下胚乳淀粉逐步溶解成糖，释放出供胚根、胚芽和胚轴所需要的养分。在缺氧条件下还可以杀死虫卵和病毒)”。

“汉代时古人就重视施肥，管施肥叫做“淤荫”宋元时期开始加强合理施肥，施肥就如同用药。

明清时期施肥非常精细，清代·杨屾在《知本提纲》中提出施肥三原则—时宜、土宜、物宜。”

古代的灌溉工具:宋元以来，南方常用的灌溉工具有翻车、筒车、水转翻车、牛转翻车、筒轮、高转筒车、水转高车、戽斗、拨车、桔槔(吊杆)等。

画中展示了两种类型的灌溉工具。一种始于汉代，由三国时期机械发明家马钧完善，多人踩踏的工具就是龙骨翻车。另一种用杠杆原理浇田的工具叫桔槔，俗称“吊杆”〔把一根木杆横挂在水边架子（木柱或树干）上，一头悬挂巨石等重物，一头用绳子悬挂水桶，使两端上下平衡运动以汲水。“桔槔”书名“颉皋”早见于《墨子》〕。

《庄子》中曾记载孔子的弟子子贡推广这一工具的故事。

前龙纹封面

‘农家耕田图册’之一犁耕松土

‘农家耕田图’之二犁地深粉

‘农家耕田图册’之三犁地浅平

‘农家耕田图册’之四均匀磨平

‘农家耕田图册’之五水法浸种

‘农家耕田图册’之六撒播施肥

‘农家耕田图册’之七观苗

‘农家耕田图册’之八灌溉幼苗

‘农家耕田图册’之九分苗

‘农家耕田图册’之十插秧

‘农家耕田图册’之十一

‘农家耕田图册’之十二

‘农家耕田图册’之十三

‘农家耕田图册’之十四灌溉

‘农家耕田图册’之十五收割

‘农家耕田图册’之十六堆放

‘农家耕田图册’之十七暴晒

‘农家耕田图册’之十八粘打

‘农家耕田图册’之十九扬麸

‘农家耕田图册’之二十归仓

‘农家耕田图册’之二一窜皮

‘农家耕田图册’之二二交公粮

‘农家耕田图册’之二三祈福

后龙纹封面

《耕织图》是古代官府劝民勤农的重要方式，用图像系统表现农桑过程，出现在五代，在宋·仁宗赵祯曾将农业生产图像绘在延春阁上，南宋·高宗皇帝赵构幼时于延春阁摹批此图册。“清代帝王也都重农尚农，兼通书画的形式发展推农，宣传农务。

康熙28年(1689)，康熙南巡时有南方士子呈进楼璹的《耕织图诗》，深得康熙喜爱。康熙35年(1696)，康熙命画家焦秉贞据此重新绘制《耕织图》。当时为雍亲王胤禛也曾命人以《御制耕织图》为蓝本，绘制《耕织46图》。”胤禛对这组图非常重视，不仅在每幅图上亲题五言诗一首，更是亲自出任“农民”，图中的男女农耕形象就是他自己和福晋们的操作。

这一题为《农家耕田图》册画”是以康熙、雍正《耕织图》中的“耕图”为蓝本绘制，主题构图均相同。可以了解中国耕种情况，”

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