龍牌醬油董事長汪崢嶸
紅網時刻新聞9月29日訊（記者 鄧曉娟）五味調料百味香，想尋找自己喜歡的味道嗎？9月28日，在2022中國·湘潭第三屆龍牌「打醬油節」上，市民在精彩紛呈的活動中沉浸式感受了一把舌尖上的「千滋百味」。
當千年油鼓，遇上百年龍牌；一口就令人上頭的龍牌醬油雪糕；感受傳統文化《飛花令》；親子活動樂翻天；抖音達人來助陣……這屆「打醬油節」圍繞「工匠精神、傳承經典、國潮文化、時尚獨特」等主題來進行。融合文娛體驗、吃喝玩樂、購物消費於一體，豐富有趣的活動讓市民們直呼過癮。
龍牌醬油被譽為湘菜之魂，活動開幕式上，龍牌醬油2022第一缸頭油開缸—古法傳統工藝得以展示。龍牌醬油傳承282年，採用傳統釀製工藝，注重原料的精良、工序的精深，選料講究，採用傳統的小缸天然曬露、長期發酵工藝精釀而成，原汁原味，色澤鮮艷，醬香濃郁，咸中帶甜，滋味鮮美。在成就各色各味的瓶瓶罐罐中，唯獨醬油，從歷史走來，一路過關斬將，躋身為平凡餐桌上必不可少的一味。龍牌醬油與湖湘民俗文化融合之後帶來更多美食製作方法，讓如今的湘菜在美食界畫上了濃墨重彩的一筆，有着「一菜一品，百菜百味」之美譽。
為了進一步擦亮湘潭「中國醬油之鄉」的金字招牌，讓市民對「中華老字號」龍牌醬油的品牌和歷史有更深的認知，強化和輸出湘潭的城市人文和品牌形象，傳播優秀傳統文化和非遺文化，連續舉辦三年的「打醬油節」一年比一年精彩，已然成為湘潭又一重要的城市節會活動和城市名片。
活動現場，非遺表演《千年油鼓秀》，當千年油鼓，遇上百年龍牌，這是2000年中華文化的無上妙境；地處北緯28度精選富硒黃豆釀造出的鮮香醬油，遇上奶香味十足的雪糕，優質奶油的雪糕香甜，與鮮香醬油的鮮咸相結合，讓雪糕梅開二度，口味再次升華；「飛花令」這種觀眾並不陌生的詩詞遊戲，又被龍牌鐵粉們玩出了新高度，現場「掀起頭腦風暴」 知識儲備大比拼；嗩吶、影子戲、花鼓戲、舞龍、油紙傘、漢服走秀………優秀傳統文化和非遺文化展示，讓大小朋友們大飽眼福。
