比老班章更溫潤的野性蜜香?龍園號易武蜜香茶老茶值得品味

2025年04月06日19:13:03 美食 1473

比老班章更溫潤的野性蜜香?龍園號易武蜜香茶老茶值得品味 - 天天要聞

——【龑王牌】喝有溫度的茶,做有溫度的人

【龑王牌】小眾名山茶文化品牌,距離百年茶企品牌還有94年

茶,幾經翻滾,見質;人,幾番往來,見心。

普洱茶圈裡流傳着這樣一句話:「十年易武賽班章」。當一片易武茶歷經歲月沉澱,那份刻在骨子裡的柔甜會綻放出令人驚艷的韻味。今天龑王家「艾老師選茶」欄目要推薦的這款龍園號2006年易武蜜香茶青餅(精品野生茶),正是將易武茶的「柔」與「甜」演繹到極致的佳作。

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一、龑王家與老茶的數年情緣

記得初入茶行時,我在某茶企擔任門戶網站總編期間首次接觸龍園號的老茶作品。那時對陳年老茶尚存懵懂,卻在品飲過幾款龍園號的珍藏茶品後,被時間賦予普洱的獨特魅力深深折服。自2019年籌劃並創辦龑王牌以來,龑王家雖主攻小眾山頭茶,但每當遇見倉儲純凈的老茶,總忍不住想與茶友們分享。

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二、龑王家「艾老師選茶」背後的故事

龍園號2006年易武蜜香茶的發現源於一次朋友圈的邂逅。龍園號品牌方的朋友李總說:「最愛的一款中期老茶,歷經幾十年,蜜香依舊濃郁,柔甜之感,更顯易武之風。純干倉老茶,量已不多,喜歡的來撩。」觀之,金黃透亮的茶湯在公道杯中流轉,隔着屏幕彷彿能嗅到蜜香。

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之後,同李總溝通後,取來整件驗貨確認:原包裝完好,從整提中拆開一餅觀之,餅形圓潤飽滿,條索油潤,年份感十足;聞之,茶香純凈,略帶一些陳味。撬茶時清脆的「沙沙」聲印證着純干倉存儲的真實性。

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作為小微茶企,龑王家堅持只推薦自己放心品飲的茶品。龍園號2006年易武蜜香茶,這款存世19年仍保持高活性的老生茶,正是這樣的誠意之作:確實是一款不錯的老生茶。

三、品鑒實錄:十年易武賽班章

1、取樣,賞茶

龍園號2006年易武蜜香茶出廠凈含量應為400克餅,存放至今,實際凈含量約為390克。待茶針茶餅邊緣輕撬取樣時,便能嗅到陳香裹挾着山野氣息撲面而來。醒茶三日,原本略顯沉悶的茶香漸次舒展。醒茶六日再觀,茶針撥動間,細碎的茶末里竟藏着幾片的黃片,這是古樹茶的天然印記。

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2、沖泡、品鑒

普洱茶沖瀹技巧,需看茶而沖。老茶,建議選用高溫器具沖泡;新茶,建議選用蓋碗沖泡。

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以柴燒壺沖泡品鑒為例,首泡茶湯如琥珀傾瀉,竟如液態黃金般璀璨。端起品茗杯輕嗅,蜜香混着陳香縈繞鼻尖,這是十九年干倉轉化出的特殊香韻。待茶湯稍涼,入口瞬間彷彿咬破野蜂蜜囊,甜潤感從舌尖直抵喉底。

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三泡過後,茶湯滑過舌面的柔,是易武茶區特有的溫潤;回甘時的甜,又透着原始森林的野性。細品其韻,第七泡時很甜潤的清涼感一襲而來——這是優質古樹茶才有的「喉韻」。茶氣在體內遊走,後背微微發汗卻不燥熱,印證着「柔中帶剛」的易武真味。

取同年份某知名茶廠易武茶對沖,倉儲差異立現。普通倉儲茶湯色偏深卻失透亮,蜜香中摻雜倉味。而龍園號這款2006年易武蜜香茶,系干倉茶,湯色雖稍淺,但香氣純凈度更勝一籌。特別在尾水階段,普通茶已顯水味時,此茶仍保持着清晰的甜韻,可見原料底子之厚。

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從開湯品鑒體驗來看,龍園號2006年易武蜜香茶,早些時日應存於西雙版納勐海自然倉,之後轉至昆明干倉續存。值得玩味的是,茶餅包裝上印有「精品野生茶」字樣,這在當年屬於超前概念。如今看來,倒成了辨識真偽的重要憑證。

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3、綜合推薦

觀其形:400克餅型,條索粗壯顯毫,邊緣自然鬆散,陳化痕迹明顯卻無倉味雜味。

嗅其香:干茶帶着山林野韻的陳香,注水剎那蜜香噴涌而出,公道杯掛杯香持久不散。

賞其湯:前三泡即顯琥珀金湯,透亮油潤感十足,茶毫在光線下如星河閃爍。

品其味:入口如飲蜜水,甜感從舌尖直達喉底,五泡後喬木韻漸顯,尾水甜潤似冰糖,十餘泡後仍有餘韻。

特別提醒:建議醒茶兩周後品飲,紫砂壺沖泡更能激發茶性,投茶量可比日常多1-2克,老茶內含物質轉化充分,耐泡度超乎想像。

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結語:易武茶的妙處,在於它能把剛猛的山野之氣,醇化為帶有歲月印記的蜜韻甜柔。龍園號這款2006易武蜜香茶青餅,歷經十九年干倉醇化後,已將易武的柔甜與歲月的醇厚完美交融。須知好茶不等人,數量有限,先到先得。

本文由愛普茶網艾老師選茶欄目原創,轉載需授權。

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