1.濟南市
--把子肉，孟家扒蹄，九轉大腸，草包包子，黃家烤肉，清油盤絲餅，濟南餚，油旋，甜沫，亮亮拉麵，名士多烤全羊，奶湯蒲菜，罈子肉，爆三樣，拔絲山藥，蘿蔔絲餅，煎餅卷大蔥，糖醋鯉魚等
把子肉
九轉大腸
煎餅卷大蔥
2.青島市
--鮁魚餃子，袋裝啤酒，辣炒蛤蜊，青島鍋貼，嶗山菇燉雞，王哥庄大饅頭，拌八帶，海菜涼粉，炸蝦仁，鄭庄脂渣，肉沫海參，黃魚燉豆腐，酸辣魚丸，炸蠣黃，海鮮滷麵，流亭豬蹄，高密爐包，排骨米飯等
鮁魚餃子
袋裝啤酒
辣炒蛤蜊
3.淄博市
--周村燒餅，西河煎餅，鯉魚抱蛋，周村煮鍋，博山粥，趙氏燒雞，博山烤肉，淄博酥鍋，博山豆腐箱，紅燒魚唇，醬汁鴨方，淄川肉燒餅，歡喜糰子，軟燒豆腐，實稈芹菜，金絲鴨蛋等
周村燒餅
博山豆腐箱
金絲鴨蛋
4.棗莊市
--棗莊辣子雞，菜煎餅，糝湯，張家狗肉，張汪板鴨，黃花牛肉麵，含羞丸子，西集羊肉湯，滕州辣湯，燉甲魚，南石驢肉，滕州面，單餅，四孔鯉魚，地鍋雞，挎包火燒，辣黑魚等
棗莊辣子雞
菜煎餅
滕州大肉面
5.東營市
--黃河口大閘蟹，炒芙蓉蟹黃，清蒸刀魚，北嶺丸子，水晶排骨，三鮮豆腐，史口五香燒雞，紅燒獅子頭煲，蜜汁金棗，清燴海參，利津水煎包，餚驢肉，東方對蝦，孤島鮮魚湯，王祥卧魚，紙包三鮮，三純冰鴨，拔絲白薯球，姜太公魚芹等
黃河口大閘蟹
北嶺丸子
餚驢肉
6.煙台市
--韭菜海腸，煙台燜子，海菜包子，蓬萊小面，鹹魚餅子，福山拉麵，黃縣肉盒，拔絲蘋果，鐵板魷魚，玉龜油炸糕，海鮮疙瘩湯，紅燒大蝦，大糖，烤豬蹄，盤絲餅，魚鍋片片，白菜心拌海蜇皮，八仙宴，碧綠羊排，膠東大包子等
韭菜海腸
煙台燜子
海菜包子
7.濰坊市
--朝天鍋，高密爐包，雞鴨和樂，高密石磨火燒，景芝小炒肉，盛隆糕點，密州鳳翅，東郭全豬，東方琵琶鴨，馬宋餅，辣絲子，扒菇，全羊宴，芥末雞，濰坊肉火燒，五香炸肉，肉丸子面，壽光虎頭雞，沂山特色炒雞等
朝天鍋
高密爐包
雞鴨和樂
8.濟寧市
--甏肉乾飯，風味石榴雞，孔府熏豆腐，孔府一品鍋，帶子上朝，聖府糕點，三鮮豆腐火鍋，馬村煎包，兗州大燒餅，梁山糟魚，玉堂醬菜，干崩蝦仁，燒羅漢麵筋，夾餅，湯漂魚丸，兗州胡辣湯，微山湖醉蟹等
甏肉乾飯
孔府熏豆腐
帶子上朝
9.泰安市
--豆腐宴，泰安煎餅，泰山赤鱗魚，布袋豆腐，海棠酥，炒芙蓉雞片，野菜宴，驢油火燒，蟲類宴，泰山豆腐面，泰安薄脆餅，泰山三美，拔絲山藥，泰山炒雞，東平粥，寧陽四八席等
豆腐宴
布袋豆腐
泰山炒雞
10.威海市
--喜餅，炸海蟹，威海清湯，鍋煽海蠣子，干炸小黃魚，燜大魚，老醋蟄頭，清蒸加吉魚，紅燒海螺，文登包子，乳山千層糕，紅燒海參，起糕，爆炒天鵝蛋，花餑餑，蝦醬菜團，海鮮手擀麵等
炸海蟹
老醋蟄頭
文登包子
11.日照市
--文心蒸包，烏魚蛋湯，瑪瑙銀杏，莒縣羊湯，日照煎餅，九仙山笨雞，西施舌，豆沫子，濤雒羊肉面，炸高眼魚，文蛤蒸蛋，香辣深海活魚，兩城炸海知了，銀魚炒蛋，水晶蒸餃等
文心蒸包
烏魚蛋湯
文蛤蒸蛋
12.濱州市
--鍋子餅，繡球乾貝，檯子火燒，油煎鍋貼，韓記香腸，沾化趙氏扒雞，順子肉，博興醋熘魚，燒羊排，清燉開凌梭，菠菜丸子湯，醬菜，青陽炒雞，芝麻酥糖，沾化蝦醬，西董酸漿豆腐等
鍋子餅
繡球乾貝
檯子火燒
13.德州市
--德州扒雞，布袋雞，保店驢肉，德州羊腸湯，干燒冬筍，張記熏肉，恩城簽子饅頭，武城煊餅，長官包子，益和成糕點，糟溜魚片，大柳面，蔥燒蹄筋，烤花攪鮭，砂鍋三味，椒鹽肘子，蹶腚豆腐等
德州扒雞
德州羊腸湯
武城煊餅
14.聊城市
--魏氏熏雞，古城鴛鴦餅，聊城呱嗒，燕店燒鴿，高唐驢肉，陽谷布袋雞，高唐老豆腐，酥鍋，朝城水餃，馬蹄燒餅，臨清熱羊肚，臨清進京腐乳，陽谷壽張肉旋子，武大郎燒餅，東阿牛店炸魚等
魏氏熏雞
古城鴛鴦餅
武大郎燒餅
15.臨沂市
--沂蒙炒雞，糝，臨沂大煎餅，風味老鴨煲，涑河老鴨湯，郯城煎餅，沂水豐糕，大蒜燉甲魚，氽芙蓉黃管，雪蛤銀杏，清炸大腸，渣豆腐，八寶豆豉，沂水塌包子，紅燒兔首，臨沂大銀魚，油炸蒙山全蠍，泡炒香螺片，涑河米蛤湯等
沂蒙炒雞
糝
臨沂大煎餅
16.菏澤市
--單縣羊肉湯，東明香肚，皮家燒雞，曹縣燒餅，鄆城壯饃，曹縣燒牛肉，張中林腸湯，曹縣麻辣豬肘，燜圪瘩，糖果餞，沙家蒙古包烤全羊，什集燒羊肉，黃安驢肉，全牛席，郭安卷肘香腸，烤扁馬鈴薯，水煎包等
單縣羊肉湯
東明香肚
鄆城壯饃
