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如何浸發花膠才能令它發大1倍, 而口感也會更Q彈! 你一定要學會這浸發花膠的新秘技!【香港美食 by Alexis】
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河南粽子「輕裝上陣」：百元禮盒唱主角 口味「神仙打架」
大河網訊 粽香四溢迎端午，「輕裝上陣」更實在。5月22日，河南省市場監督管理局發佈通知，嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前，河南粽子市場情況如何？消費者反饋咋樣？今年粽子有啥「新花樣」？5月29日，記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。龍子湖永和時光里歐德福超市，市民正在挑選粽子。百元粽霸佔C位！「寶藏餡料+...
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新聞早點｜抖音回應陳芋汐被網暴
「男子玩滑翔傘被吸至8000多米高空」事件調查報告公布近日，一名滑翔傘愛好者在祁連山飛行時被「雲吸」至海拔8598米後生還事件引起廣泛關注。5月28日，甘肅省航空運動協會發佈《關於彭玉江在祁連山區域飛行事件的報告》，飛行員彭玉江停飛6個月。報告表示，飛行員彭玉江於5月24日在海拔3000米的位置進行地面抖傘練習，突遇...
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「粽」頭戲有新創意，高油高糖粽子勇闖健康養生新賽道，還拉滿情緒價值
端午將至，「粽」頭戲登場。南京路步行街上，每個幾十米排隊買粽子的盛況再現，今年的粽子又翻了不少新花頭。有的老字號品牌請來粽娘現制現售，端午時令美味；有的品牌則忙着為高油高糖粽子「減負」，走出健康養生新賽道；也有的品牌主打情緒價值，祝福即將參
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六邊形小米，或許仍有懸念
出品 | 虎嗅科技組作者 | 丸都山編輯 | 苗正卿頭圖 | 視覺中國 當下的小米，真有點「六邊形戰士」那味了。 5月27日晚間，小米集團發佈2025年第一季度財報，期內營業收入達到1112.93億元，同比增長47.4%；經調整凈利潤106.8億元，同比增長64.5%，兩項核心財務數據均超出彭博此前給出的預期。 具體到各業務板塊上，可謂「全面...
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史上最長「618」，白酒電商已「無感」｜焦點
（圖片系AI生成）繼去年最長「雙11」後，今年又誕生了史上最長「618」。2025年電商行業的年中盛事「618」在5月13日正式啟動，持續至6月18日，總時長達37天，創下該活動有史以來的最長紀錄。然而，今年「618」愈發悄無聲息，不僅平台之間沒了「火藥味」，消費者喪失購物激情，就連商家都隱約透着一股「淡淡的死感」。白酒從...
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快高考了，給考生推薦8道菜，補充大腦和體力，孩子愛吃大人好做
快高考了，考生們正處於緊張備考的關鍵時期，補充大腦營養和體力至關重要。今天就為大家推薦八道美味菜肴，孩子愛吃，大人做起來也輕鬆。
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感謝央媽推薦的小食方，花不了多少錢，但是巨管用
大家好，這裡是陳皮的廚房，關注我持續為你輸出美食配方。自從有了媽媽這個身份後，每天都有操不完的心，孩子吃喝拉撒睡都要管。上周學校發了一封通知書，說最近少去人多的地方，勤洗手，多通風，搞得跟口罩時期一樣。周一上學的時候孩子突然跟我說，喉 隆有
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一起看看管城的夏天有多「香」~
老管城，老味道。如果要問鄭州美食去哪裡，一定是管城！看完這個，你就知道到底有多香... ...早餐篇：胡辣湯配冰鎮飲料夏日驕陽似火，一碗熱氣騰騰的胡辣湯看似 「反季節」，實則暗藏養生智慧。
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經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢「博物與美食」專欄，不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
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加熱粽子用水煮還是蒸？10個人9個錯，難怪不香不軟糯
端午節臨近滿大街都是粽子香但很多人一加熱粽子就踩雷水煮後的粽子沒了靈魂香味全跑水裡糯米又散又黏口感大打折扣……別慌今天手把手教你正確加熱法讓粽子還原剛出鍋的神仙口感三步解鎖完美加熱粽子選對工具是關鍵準備一口大鍋，確保鍋口能架起蒸屜或放置蒸板
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一簫：粽的傳承
今年的端午節比往年早了十來天。早有親戚來問，「今年我們可以吃到你的小腳粽？」「當然有。」我胸有成竹地回復。提到小腳粽，小時候我給它起名「小尾巴粽」。記憶中上一輩人里，僅我大姨一人會包。
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美食推薦：特色黃喉雞、寶光禪排、擂椒海參蒸粉絲製作方法
特色黃喉雞原料：凈烏雞500克、黃喉200克、紅美人椒20克、小青椒30克、野山椒節10克、蒜米10克、姜米10克、大蔥節10克、雞精、味精、花椒油、干辣椒節、花椒、火鍋底料、香辣醬、食用油各適量。製法：1、將黃喉洗凈改刀成小片，下入沸水鍋
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美食推薦：味江干盤子、花雕酒醉雞、排骨燉白菜製作方法
味江干盤子原料：豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法：1、豬五花肉去皮，改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條，納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗，加入生粉調
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美食推薦：招牌土雞、三文魚茄夾、焦脆麻香骨製作方法
招牌土雞原料：土雞300克、藕100克、小蔥節15克、鹽3克、味精3克、複製醬油5毫升、刀口海椒15克、花椒面3克、姜米5克、蒜米5克、紅油50毫升、熟芝麻3克、姜蔥適量。製法：1、將土雞入水鍋汆去血水，加入姜蔥煮制20分鐘，關火後悶半小時
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美食推薦：秘制香烤肘、迷陽雞火絲、雞汁豆腐製作方法
秘制香烤肘原料：豬肘子750克側耳根末50克老乾媽豆豉、青椒粒、姜米、蒜米、香料（八角、山柰、小茴、香葉）、雞粉、自製腌料（炒鹽8克、味精5克、花椒5克、五香粉5克）、熟芝麻、菜籽油各適量。
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為緬因州海藻周做準備
為緬因州海藻周做準備緬因州海藻周將於4月25日周五回歸，並將持續到5月4日。一年一度的食品和飲料節，現在是第七年，慶祝該州的海藻收穫。在這個CBS13新聞視頻片段中，遺產海藻的喬希·羅傑斯告訴我們更多關於緬因州海藻周的情況。
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中考優秀作文：《有陽光真好》，這是一篇陽光快樂的文章
有陽光真好我沒臉見人了。窗外下着傾盆大雨，掛在窗口的鈴鐺「噹噹當」響個不停，夾雜着雷聲聽起來十分令人厭煩。我一把扯下上次因為成績好爸媽獎給我的小鈴鐺，「啪」地摔在地上，小鈴鐺滾進了剛剛被我打翻一杯水後留下的水漬里，鈴鐺上掛着的字條馬上被水漬
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90年前，七人臨時合唱隊灌制首版唱片，今天還能聽到「廣普」「破綻」
百代唱片《義勇軍進行曲》早期版。 1.顧夢鶴，1904年生於廣州。1924年畢業於上海美專，後從事美術及話劇活動，曾參加田漢組織的南國社。 2.盛家倫，原籍廣東中山，1911年生於湖北武漢，1928年就讀於文華大學，1935年與呂驥、沙梅等學者在上海組織業餘合唱團，從事抗日救亡歌詠運動。圖為20世紀30年代，盛家倫(左)與冼星海在...
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廣東隊前鋒方珍珠與寧夏隊門將曾佩淇積極拼搶。 方珍珠慰問受傷的曾佩淇。 廣東隊賽前鼓勁。昨日下午，第十五屆全運會足球項目女子16歲以下組比賽(U16女足賽)鳴哨開賽。12支球隊在廣州天河體育中心體育場、廣州越秀山體育場、廣東省人民體育場、廣州大學城體育中心體育場展開小組賽首輪6場比賽的爭奪。這是十五運會競體項目...
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「孩子害怕得不敢看」「班裡十幾個同學都在聊」……近日，有不少家長反映，自己正讀小學的孩子所在班級，突然流行起了一款名為「海龜湯」的遊戲，因該遊戲包含恐怖血腥等元素，他們十分擔心會對孩子帶來不良影響。海龜湯卡牌，存在恐怖血腥元素 「海龜湯」是什麼？ 來自山西的舒女士孩子還在念小學，她告訴記者：「小孩在學...
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