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{ENG SUB} ★花膠 一 如何處理★ | How to Prepare Dried Fish Maw
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一起看看管城的夏天有多「香」~
老管城，老味道。如果要問鄭州美食去哪裡，一定是管城！看完這個，你就知道到底有多香... ...早餐篇：胡辣湯配冰鎮飲料夏日驕陽似火，一碗熱氣騰騰的胡辣湯看似 「反季節」，實則暗藏養生智慧。
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六邊形小米，或許仍有懸念
出品 | 虎嗅科技組作者 | 丸都山編輯 | 苗正卿頭圖 | 視覺中國 當下的小米，真有點「六邊形戰士」那味了。 5月27日晚間，小米集團發佈2025年第一季度財報，期內營業收入達到1112.93億元，同比增長47.4%；經調整凈利潤106.8億元，同比增長64.5%，兩項核心財務數據均超出彭博此前給出的預期。 具體到各業務板塊上，可謂「全面...
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河南粽子「輕裝上陣」：百元禮盒唱主角 口味「神仙打架」
大河網訊 粽香四溢迎端午，「輕裝上陣」更實在。5月22日，河南省市場監督管理局發佈通知，嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前，河南粽子市場情況如何？消費者反饋咋樣？今年粽子有啥「新花樣」？5月29日，記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。龍子湖永和時光里歐德福超市，市民正在挑選粽子。百元粽霸佔C位！「寶藏餡料+...
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經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢「博物與美食」專欄，不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
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加熱粽子用水煮還是蒸？10個人9個錯，難怪不香不軟糯
端午節臨近滿大街都是粽子香但很多人一加熱粽子就踩雷水煮後的粽子沒了靈魂香味全跑水裡糯米又散又黏口感大打折扣……別慌今天手把手教你正確加熱法讓粽子還原剛出鍋的神仙口感三步解鎖完美加熱粽子選對工具是關鍵準備一口大鍋，確保鍋口能架起蒸屜或放置蒸板
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蒸點毛豆米，也是非常下飯的，很香
胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多家常美食做法，請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大家一起分享。蒸點毛豆米，也是非常下飯的，
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新聞早點｜抖音回應陳芋汐被網暴
「男子玩滑翔傘被吸至8000多米高空」事件調查報告公布近日，一名滑翔傘愛好者在祁連山飛行時被「雲吸」至海拔8598米後生還事件引起廣泛關注。5月28日，甘肅省航空運動協會發佈《關於彭玉江在祁連山區域飛行事件的報告》，飛行員彭玉江停飛6個月。報告表示，飛行員彭玉江於5月24日在海拔3000米的位置進行地面抖傘練習，突遇...
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今日五月初三，牢記：1要滿，2不留，吃3樣，寓意闔家幸福財運旺
不知不覺中，就到了農曆五月初三，在建除十二星中，對應着「執日」，所謂執者，有着執著，執念，執行等含義，老人們認為這樣的日子裏，一切喜，凶事皆宜忌。
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青島故事丨百年脂渣玩出「舌尖新花樣」，青島脂渣粽何以成爆款？
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬端午臨近，青島粽子市場迎來銷售熱潮。當傳統咸甜之爭尚未停歇，創意十足的混搭風味已強勢登場。紅茶粽、綠豆酒釀粽、蝦仁鮁魚粽等新奇口味輪番上陣，上演激烈的「舌尖爭霸」。其中，省級非遺美食青島鄭庄脂渣大膽創新，推出的
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雙節資訊丨洋湖天街：4周年慶，長沙零食節開啟消費新體驗
紅網時刻新聞5月29日訊（通訊員 朱暢）5月下旬，洋湖天街外立面再次呈現飽和度拉滿的紅色，醒目的「三折直降」視覺包裝吸引過往路人駐足。5月30日，洋湖天街四周年慶將正式拉開帷幕，恰逢龍湖集團「天街歡搶節」，將全場商品將以直接打折的方式，在5月30日-6月2日為期4天的活動期內集中釋放。「歡搶節」以「直折+獨家」為核...
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【視頻】端午嶺南味正濃 看廣東人的吃粽哲學
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變身「粽子」？福鼎這些地方看起來好香🤤
又是一年端午節祝大家端午安康、事事順心！上面這些化身「粽子」的地方都猜出是福鼎哪裡了嗎？留言區發出你的答案福鼎市融媒體中心製作/編輯：林銹銹審核：汪晶晶監製：張新輝總監製：王良偉...
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一簫：粽的傳承
今年的端午節比往年早了十來天。早有親戚來問，「今年我們可以吃到你的小腳粽？」「當然有。」我胸有成竹地回復。提到小腳粽，小時候我給它起名「小尾巴粽」。記憶中上一輩人里，僅我大姨一人會包。
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特色黃喉雞原料：凈烏雞500克、黃喉200克、紅美人椒20克、小青椒30克、野山椒節10克、蒜米10克、姜米10克、大蔥節10克、雞精、味精、花椒油、干辣椒節、花椒、火鍋底料、香辣醬、食用油各適量。製法：1、將黃喉洗凈改刀成小片，下入沸水鍋
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美食推薦：味江干盤子、花雕酒醉雞、排骨燉白菜製作方法
味江干盤子原料：豬五花肉350 克、雞蛋4枚、蔥20 克、姜20 克、生粉250 克、鹽、料酒、紅曲米、菜油各適量。製法：1、豬五花肉去皮，改刀成1.5厘米寬、10 厘米長的條，納盆加入料酒、蔥、姜腌漬20分鐘。另將雞蛋磕入凈碗，加入生粉調
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給整點玄學？每次在慕尼黑踢歐冠決賽 都會有從未奪冠的球隊捧杯
北京時間5月31日訊 每當慕尼黑成為歐冠決賽的舉辦地，總會見證一支新球隊首次捧起「大耳朵杯」。這一「傳統」在歐冠歷史上已四次應驗。如今，命運似乎再次為這種奇蹟創造了條件，而這一次，巴黎聖日耳曼有望成為這一玄學的最新受益者。
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「我們燒錢都能把中國車企燒死」！起亞高管的預測，正在成為現實
第一個原因是，當時的起亞汽車，境況非常慘淡，2016年，現代汽車在華銷量達114萬輛，北京街頭每10輛車就有1輛掛着「H」標。但轉眼到2023年，現代起亞在華合計銷量已不足20萬輛，市場份額縮水至不足1%，起亞汽車應該先關心一下，自己能不能在中國市場活下去，再
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關稅降了，訂單回來了，但中國工廠老闆們卻笑不出來 心態變了！
江蘇華騰的穆龍生，收到美國Kroger超市的訂單郵件，價格倒是沒變，可他心裏直犯嘀咕。他的工廠給美國客戶代工牙刷、牙線十幾年，4月關稅摩擦最厲害的時候，美國客戶直接停單，把他折騰得夠嗆。現在關稅從145%降到30%，訂單迴流，工廠日夜趕工。
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