第二十八屆中國蘭州投資貿易洽談會將於2022年7月7日至11日以線上線下相結合的方式在蘭州市舉辦。
本屆蘭洽會以「深化務實合作，共創絲路繁榮」為主題，以開放、創新、綠色、發展為宗旨，擬邀請馬來西亞和阿聯酋為主賓國，確定江蘇省和山東省為主賓省，蘭州市和酒泉市為主題市。
第二十八屆蘭洽會隴上美食博覽會暨蘭州老街美食文化節活動，也將於7月5日至12日舉辦。屆時，蘭州市商務局、甘肅省隴菜協會將邀請省內外地標餐飲企業參加，全面展示甘肅特色美食、知名小吃，並組織開展名店、名廚、名菜品評授牌活動，從而擴大全省美食知名度，有效提升甘肅飲食文化影響力。
隴上美食
隴上美食即甘肅菜，是以絲綢之路原料為主、以敦煌藝術為背景，將「清真菜和隴原各地域家常飲食、小吃」融合在一起形成的特有菜品體系。
隴菜現已正式進入「中國菜」榜單，其有十八系、二十四名宴、三十二名鍋、五十六名吃」的說法。
隴菜以原生態原料為主導，因此在各大流派菜系中，獨樹一幟，適應各類人群，兼容南北大菜引客之長。隴菜口味醇厚,汁鹹味鮮,具有獨特的地方風味。
蘭州老街
蘭州老街自開街以來便深入挖掘本地特色美食文化，將眾多的特色餐飲店鋪聚合在一起，為廣大消費者提供各樣的餐飲選擇，從而呈現出一個集功能、美學與客流一體的美食烏托邦。
在蘭州老街內，自然的美景與繁華熱鬧融為一體，在璀璨燈火、小橋流水、瓊樓玉宇中藏着琳琅滿目的美食店鋪。蘭州老街一直以來用心營造餐飲美學氛圍，為廣大消費者們提供了一個美食悠享之所。
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看美景、品美食，盡享蘭州名街古巷與美食融合的全新體驗，此次美食博覽會活動版塊共設置五大主題，分別是隴上美食精品菜肴展示、特色美食品鑒、隴貨精品展銷、電商直播帶貨、進口啤酒節，綜合「吃、喝、玩、游、購」於一體；其中還有中央廚房產品、老字號企業、蘭州牛肉麵預包裝等優質產品彙聚一堂。
本屆「蘭洽會」隴上美食博覽會的參展企業數量和規模也將超過歷屆，會有200餘家著名餐飲品牌和隴貨精品企業亮相「蘭州老街」；本屆美食博覽會最大亮點是在長45米以絲綢之路為大背景的「隴味觀」美食大展台上展示50多家隴菜精品，這將是目前獲知國內餐飲最大的擺台」。
迎蘭洽盛會，品隴上美食，誠邀您於2022年7月5日15:00在蘭州老街花雨廣場，參加第二十八屆蘭洽會隴上美食博覽會暨蘭州老街美食文化節活動開幕儀式，我們將為廣大市民朋友獻上一場原汁原味的美食盛宴。
