「喝酒」是一門巨大的生意，現在創業者和資本將目光瞄向了年輕人，低度酒創業火熱。作為一個冉冉升起的創業風口，低度酒因為貼近年輕人而受到廣泛關注，但相比白酒、啤酒、紅酒等傳統產品，低度酒在市場中的認知度並不算高。但現在越來越多的年輕人和女性選擇飲酒，據數據統計，全中國有四成以上的人從沒喝過酒，其中女性佔55.6%，男性佔29.1%。但在日本，這三個比例都是非常低的，分別只有9.1%、13.7%、4.3%。對比日本，中國人喝酒的比例還有很大提升空間，而在很多一二線城市，酒水的消費趨勢是逐漸向日本靠攏的，這意味着未來沒有喝過酒的人會越來越少。
導語：佔領年輕人和女性市場的低度酒能否彎道超車一舉超越白酒？
低度酒，簡單而言，就是酒精度數較低的酒類產品。目前，市場泛指酒精含量在20度以下的酒，常見類型有果酒、預調雞尾酒、蘇打酒、米酒、黃酒等。由於低度酒兼顧了飲料的好喝與酒類的醉感，深得年輕人與女性的喜愛。早在2020年，就有調研數據顯示，90後、95後是酒水消費市場中唯一消費佔比提升的人群，低度酒成為「年輕人喝的第一口酒」。
今天就為大家介紹幾款低度微醺酒，至於年輕人和女性喝不喝白酒，這是一個偽命題，他們喝，但喝得少， 且頻率低，白酒對於年輕人和女性來說不是首選。
1.網易嚴選米露
這款酒酒精度只有0.5度，不仔細喝都感受不到酒精味，小孩子也能喝，甜滋滋的，伴隨着果香味，個人認為都算不上米酒，應該說果酒，總共有八種口味可以選擇，在年輕女性朋友圈子裡比較受歡迎！
2.伴尋米酒
來自江西宜春的伴尋米酒，江西老字號產品，十度的酒精度，入口淡淡的桂花香，採用非遺工藝，酒體清澈透明，不管是飯前飯後還是聚會小酌都非常合適，和小姐妹約會拍照也很上鏡。
3.帝緣黑糯米酒
帝緣黑糯米酒就不是上面這幾款米酒，而是黑糯米酒，14度的酒精度數不高也不低，還採用傳統手工工藝，並且為了把控原材料的安全問題，建立了自己的特種水稻有機栽培高產，還是世界上唯一非轉基因富含維生素A功能性水稻。
目前來看，低度酒正逐步走上台前，並向酒水消費主流產品邁進。一方面，有資本在背後推動；另一方面，政府也對低度酒有偏愛。
