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點樣煲出奶白魚湯？科學解構！留意幾點 煲奶白魚湯零失敗 │ 《飲食科學》
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3888元一位需預約，甜品是大象糞便！上海這家餐廳被市監局立案：違反食品安全法
近日，上海一家新開的餐廳火了。該餐廳人均消費達4000元，菜品非常原始，請食客啃樹葉、舔冰塊，而最具有爭議性的是一道名為“鮮花插在象糞上”的食物，是將大象粑粑消毒乾燥碾碎做成甜品。據多名體驗過的食客反映，這是一家主做生態融合料理的餐廳，兩名創始人分別來自中國雲南和法國，主打原生態的雨林味道。據杭州日報4...
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牛約堡漢堡加盟可複製擴張邏輯
作為2019年創立的新興本土漢堡品牌，牛約堡憑藉“強供應鏈+標準化體系+數字化運營”構建起加盟壁壘。牛約堡精準賦能，打造可複製的餐飲創業生態從產品端看，安格斯牛肉堡等核心SKU通過中央廚房統配原料，確保口味穩定性和成本可控性；從運營端看，總部提供選址評估、開業督導、營銷方案等全鏈路支持，將“小白創業”風險降...
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茉莉奶白以精準定位，開闢茶飲細分新賽道
在新消費浪潮的席捲下，茶飲市場宛如一顆璀璨的明珠，散發著蓬勃的生機與活力。艾媒諮詢數據顯示，2024年中國新茶飲市場規模高達3547.2億元，同比增速達到6.4%，並且預測2025年這一數字將攀升至3749.3億元。如此龐大的市場規模和可觀的增長速度，吸引了無數參與者，使得茶飲行業的競爭愈發激烈。在北京、上海這樣的一線城市...
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免費的牛排午餐真香
一直帶寶寶在這邊遛彎，早就注意到了這家看上去很高冷的牛排館，沒想到了居然在大眾點評上中了這家餐廳的免費試，太棒了，趕緊去用掉。餐廳的環境真棒，美式風格裝修，座位間距舒適。
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三月十五，記得“1不猜，2要求，吃3樣”，寓意福佑家人兒孫旺
甘肅天水大家還記得嗎？這個曾經以麻辣燙出圈的城市，在農曆的三月十五，也將迎來一個特別的日子，那就是女媧祭典。相傳這天為女媧娘娘的誕辰。女媧作為華夏民族的創世神祇，既是“補天救世”的救世主，也是“摶土造人”的人文始祖。
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酒文化|在古籍中，感受古人的釀酒智慧和精益求精……
酒的發明，無疑是人類歷史上一項偉大創舉。從古至今，它不僅是味蕾的享受，更是文化傳承的載體。雖然具體是誰首次釀造了美酒難以考證，但可以確定的是，酒與人類文明的發展緊密相連。中國作為世界上最早掌握釀酒技術之一的國家，有着源遠流長的酒文化，也被記錄在了書籍之中，為我們留下了寶貴的文化遺產。《周禮》有關釀酒...
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今年成都蒜薹售價“打骨折”，半月從9元降至4元！原因是……
近半個月來，越來越多的蒜薹出現在人們的餐桌之上，不少市民發現，市面上蒜薹的價格呈現出斷崖式下跌。“半個月前菜市場要賣9塊錢一斤，而現在四塊錢一斤隨便買了！”4月10日，市民徐女士向紅星新聞記者反映。 ▲市場里的蒜薹價格下跌究竟為何？紅星新聞記者從成都市農產品中心批發市場了解到，由於最近幾天溫度上升，蒜薹...
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低脂，低卡， 晚餐照着吃，瘦到掉褲子
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湖北襄陽“賣菜雲姐”回應走紅：賣了30多年菜，還是賣菜最踏實
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作為高蛋白、低膽固醇的“天然補腦丸”，鵪鶉蛋憑藉小巧身形和豐富營養，成為餐桌上的百搭選手。今天分享5種創意吃法，簡單易做又驚艷！1️⃣ 虎皮鵪鶉蛋——焦香下酒必備煮熟剝殼的鵪鶉蛋擦乾水分，熱油煎至虎皮紋路，加入蒜末、豆瓣醬和生抽翻炒，外酥里
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99%人不知道的綠茶沖泡3步法！水溫錯1度毀茶香，第2步新手必看
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低估了舅媽的老配方，喝了一碗竟然就好了，真是太舒服了！
不得不說，我舅媽的老配方真的是太牛了，喝完之後就舒服了！雖然春天已過半了，但是天氣依然是非常的乾燥。好不容易遇到一個周末，天氣也特別的好，風和日麗的，於是就和家人出去野了個餐，一起在野外一頓期待已久的燒烤。
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逛商場，你會產生什麼樣的驚喜？
有網友辣評“現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方”一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃“懷疑全國商場共用一張施工圖！”這種工業化流水線般...
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樓宇天台、崖壁步道、中式婚宴……消費場景國潮與現代交織 釋放消費潛力
央視網消息：國家信息中心數據顯示，2025年一季度，中國線下消費熱度指數同比增長14.2%，較上季度升高9.1個百分點。開年以來，全國主要商圈“上新”不斷、“破圈”不停，釋放更多消費潛力。 ....
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3888元/位！給客人吃大象糞便的餐廳，已被立案調查
近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到，這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司，因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查，並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹，涉...
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僅1699史低的驍龍8 Gen3直屏旗艦機，太刺激了!
之前小智說了，本月會有一大波的新機發布，均搭載高通和聯發科的新處理器，尤其是高通的驍龍8s Gen4機型眾多。不過對於驍龍8s Gen4新機的定價目前還沒有明確的曝光，但外界普遍認為這批新機會比較尷尬，因為驍龍8s Gen4的性能處於不上不下的水平
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奧斯福耗資百萬，投建粉末噴塗生產線！
日前，福建奧斯福電力系統有限公司（下稱“奧斯福”），粉末噴塗生產線，在漳州市長泰區發展和改革局，進行縣級權限內企業境內投資項目備案。此次粉末噴塗生產線的建設，旨在進一步優化公司產品結構，提高發電機組外殼等關鍵部件的噴塗質量和生產效率。
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為對抗小米SU7和小米YU7：比亞迪無奈上市兩款高價新車
4月9日，比亞迪漢L和唐L同時上市，上市價格遠低於預售價，其中漢L售價為20.98萬-27.98萬，而唐L售價為22.98萬-28.98萬。這基本上是比亞迪品牌下最高的售價了。
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漢唐L震撼上市，20萬級的市場又要變天了！
4月9日，比亞迪直接甩出王炸——旗艦轎車漢L和旗艦SUV唐L同步上市！價格直接殺到20萬出頭（漢L 20.98萬起，唐L 22.98萬起）。目標很明確：年輕人第一台“超跑級”轎車，大家庭的“全能移動城堡”，這次連特斯拉、BBA和理想都得捏把汗！
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特朗普近期宣布將對中國商品的關稅從34%提高到84%，使綜合關稅達到驚人的104%；而中國迅速反擊，宣布對原產於美國的進口商品再加征50%關稅，使綜合稅率達到84%。
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