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白菜餃子餡，白菜用鹽殺水是大錯，90歲外婆的秘方，味道一絕
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場面 | 古猗園“荷香盛宴”上線，荷系食材就地取材
福祿藕香老鴨煲、夏日荷塘蝦滑、烤菜香煎紅鰲餅，黑醋汁淋芝士藕圓……2025年6月26日，“荷香盛宴”主題中餐廚藝競賽在古猗園舉辦，29道以荷蓮入菜的創意菜肴同台競技，評委將遴選出8道冷盆、12道熱炒和湯、3道點心進入古猗園餐廳荷香盛宴套餐的菜單中，成為即將開幕的“上海荷花睡蓮展”中一抹亮色。本次“荷香盛宴·荷你...
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又是快手早餐，做法簡單，營養又好吃
我做早餐，是怎麼簡單怎麼來。為了節約早上的時間，能提前備好的一定會在頭一天晚上做好。早上盡量在十分鐘或者十五分鐘之內把早餐端上桌。今天做的就是快手搭配，昨晚睡前預約的粥，早上加上配菜煮一煮就好。吐司麵包就更好做了，平底鍋煎一煎，2分鐘就出鍋
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白酒行業新戰場：酒桌上的話語權爭奪
作者︱懂酒哥 告別高速增長期的白酒行業，已進入存量競爭時代。 日前，中國酒業協會發布的《2025 中國白酒市場中期研究報告》（下稱《報告》）指出，白酒行業正處於 “政策調整、消費....
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家常滋味，唇齒留香，帶你探索芹菜炒香乾的靈魂烹飪技巧！
在快節奏的都市生活中，一盤清爽利落、營養均衡的家常小炒，總能最快地熨帖我們的胃與心。芹菜炒香乾，這道看似平凡卻蘊藏無限溫情的菜肴，以其脆嫩與柔韌的交響、樸素與醇厚的交融，成為千家萬戶餐桌上的經典。今天，就帶您解鎖這道家常美味的核心秘訣與情感
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價格暴漲500%！一天一個價！
夏天是水果飲料的銷售旺季每到這時檸檬的價格都會有些上漲但今年上漲得格外厲害幾乎一天一個價近日“檸檬瘋漲似黃金”“檸檬水和檸檬茶的成本急速飆升”等話題頻現社交平台引髮網友關注和熱議具體是怎麼一回事一起來看與去年同期相比零售價漲3-5倍批發價翻
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貴州納雍樂治：花椒未熟訂單先火
夏至剛過，貴州省畢節市納雍縣樂治鎮沙子沖社區的花椒種植基地，滿是蓬勃生機。離花椒大量上市雖還有10天，訂單卻接踵而至。 花椒。 山坡上，花椒樹枝繁葉茂，青綠葉片掩映間，一串串飽滿的花椒綴滿枝頭，似細密的瑪瑙串，淡淡椒香隨風飄散。村民們穿梭林間，有的背着除草設備，專註清理雜草，刀片旋轉帶起細碎塵土；有的手...
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假如瀘州沒有“酒城”的酒加持，它又會怎樣？
聲明本文由江陽沽酒客原創完成圖文，參考資料也做了來源說明。請勿盜用，違者必究。當江陽沽酒客站在瀘州老城的大什字街頭，抬頭望向被綠樹環繞的鐘鼓樓，我看它又要有新的變革，如今雖不再開放登臨，卻依然俯瞰着長江與沱江交匯處的煙火人間。若不是空氣中偶爾飄來的酒香，誰會想起這座2000年建城史的古城，竟被簡化為"酒...
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144城3091家餐廳登上2025大眾點評“必吃榜”，公信力鑄就餐飲行業風向標
作為一個擁有海量用戶的本地生活消費平台，大眾點評在餐飲行業的風向標作用正在進一步凸顯。6月25日，2025大眾點評“必吃榜”（以下簡稱：“必吃榜”）在南京正式揭曉，144座城市及地區的3091家餐廳上榜，上海、北京、成都、重慶、深圳為上榜餐廳數TOP5城市。其中，榜單上超半數商戶為首次入圍，超2400家為不易被察覺的煙火...
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振興湘酒，酒業泰斗季克良、高景炎齊聚酒鬼酒
6月24日，以“鑄牢向心力 廠商一家親”為主題的酒業領軍50人大會（G50）第四屆讀書會在湘西吉首舉行。作為中國酒類流通協會主辦的高端商業組織，G50自2016年成立以來，始終聚焦廠商關係重構與產區價值挖掘。本次選在酒鬼酒文化生態園，既是對其“湘酒領軍”地位的認可，亦凸顯行業對差異化突圍路徑的迫切需求。在白酒行業面...
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飛天茅台批發價失守1800元，這一輪調整什麼時候結束？
從公開數據顯示，自飛天茅台批發價跌破2000元大關之後，包括散瓶茅台和原箱茅台批發價格均出現了加速下跌的走勢。截至6月25日，散瓶茅台的批發價已經跌至1780元，原箱茅台批發價格已經跌至1830元，均較前一天大幅下跌。 與上述兩組數據相比，茅台專賣店的價格卻保持穩定，最新價格依然保持在2130元。然而，考慮到專賣店價格...
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一天24小時，什麼時間喝茶好？看完這篇再也不會糾結了
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》老閩從不缺喝茶的人。從街頭到巷尾，隨處可見的茶葉店和各種店面門口擺着的茶具，足以見得茶葉在人們心中的地位。一方小桌，不用精緻，擺得下茶盤就行。茶盤上放着一套茶具，白瓷或青花的蓋
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吃人血饅頭？蔡瀾走了，一封信炸出“資本的嘴臉”？
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機場界的泥石流：能吃到烤腸和煎餅的南苑機場
沒在南苑機場坐過飛機，人生不完整。1進站快到你以為還沒開始去首都機場，如果是國際航班，不提前兩個半小時到，都有可能誤機。但是南苑機場不用，如果你真的提前兩個半小時到，可能要在候機室等兩小時20分鐘。是的，你沒看錯，這個機場從下出租車到上飛機只需要10分鐘，這還是安檢人比較多的時候。人比較少的時候，會出現...
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為經典味道注入咖啡香、椰風韻，老字號創新有匠心也有傳承
咖啡香、椰風韻、芝麻魂在舌尖交織，這是哈爾濱食品廠的新品味道；在“濃油赤醬”的本幫基因中植入現代餐飲美學，這是美臣大酒店詮釋的“江南田園風”；引入進口冰淇淋，共創“黑金”芝麻核桃系列，則是長春食品商店的“全球化味覺視野”。昨天，淮海路上的三家老字號聯手舉辦技能比武活動，各類創意新品層出不窮。如果能在...
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蔡瀾點心發布蔡瀾離別信被質疑像廣告，門店回應
6月25日，知名美食家、作家蔡瀾先生在香港養和醫院安詳離世，享年83歲。27日下午，蔡瀾先生參與創立的餐飲品牌 “蔡瀾點心” 在官方渠道發布了一封蔡瀾先生早在2023年底託付的信件，引發廣泛關注與討論。在這封離別信中，蔡瀾先生回顧了自己建立 “蔡瀾 pho” 與 “蔡瀾點心” 兩個品牌的起源，分享了自己對美食的見解與堅...
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民勤沙蔥、蘭州百合、榆中蓮花菜……“戈壁菜”成為城市餐桌上的“新寵”
這個夏天，一批“長在戈壁上的菜”正悄然爆紅。民勤沙蔥辛香脆嫩熱量低，被稱為“沙漠小青蔥”，頻繁出現在社交平台上的美食博主與健康食譜中；蘭州百合九年一采、甘潤無苦，被稱為“百合中的愛馬仕”；還有脆甜耐儲的榆中蓮花菜等等。這些原本遠離消費中心的蔬菜，在“特殊環境孕育出的極致風味”，成為越來越多家庭餐桌上...
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以法之名：洪亮鄭雅萍不對付，為何讓他倆搭檔？正是張放高明之處
掃黑反腐大劇《以法之名》中，張文菁當庭翻供，省檢收到李人駿是保護傘、喬振興是他殺的檢舉信後，決定成立指導組到東平調查事情真相。指導組組長是省檢一部主任鄭雅萍，副組長是省檢十一部檢察官洪亮。
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元氣瑪特副總裁呂林澤：Z世代的情感追求成行業新動能
6月27日，南方都市報在廣州舉辦“智享消費，潮啟未來”2025價值消費新勢力盛典。本屆盛典上以“情緒經濟”作為切入點，通過行業企業分享，智庫報告發布以及好物榜單披露等，向各界“破解”情緒經濟高質量發展的密碼。
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今天想跟大家聊聊失眠的分類，在此之前，先來做個小測試吧，看看你的睡眠質量究竟如何？睡眠質量自測以上5個關於睡眠的小問題，如果你有≥3條選否，且已經明確持續1個月以上了，那麼恭喜你，“失眠星人”沒錯了。
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2025年7月養老錢袋子要漲？醫保買葯有新招，四件大事別錯過！
2025年7月將至，多項關乎民生福祉的重要政策調整即將落地實施。廣大退休人員期盼已久的養老金調整、涉及全民用藥安全的醫保新規、優化生育保障的津貼發放方式改革，以及部分地區提高困難群體基本生活保障標準等舉措，將在本月集中呈現。
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中方向全世界宣布：對美合作終止，不接受任何談判請求
截至2025年6月，並沒有“中方向全世界宣布：對美合作終止，不接受任何談判請求”這樣確切的聲明，不過，近年來中美關係的確經歷了諸多波折，雙方在多個領域存在分歧與摩擦，我們可以基於這些實際情況來探討類似情況可能出現的背景和影響。
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2025養老金調整方案為何遲到？重點傾向誰？工齡長者別擔心！
相比去年方案在6月17日即已公布，今年方案的“姍姍來遲”自然引發了廣大退休人員的關切與疑問。為何在年初已明確調整基調的情況下，具體細則的出台反而延後？這背後傳遞了哪些信號？今年的調整又將重點惠及哪些人群？