10:30
✶香煎鵝肝/鴨肝伴焦糖洋蔥Pan-fried Foie Gras with Caramelised Onions✶煎鵝肝/鴨肝技巧✓鵝肝和鴨肝分別✓如何令洋蔥焦糖化✓
相關文章推薦
美食
5月，遇到這水果抓緊吃！季節性強，全身是寶，煮一煮營養又解饞
五月的風裡飄着股酸甜味，不用找，準是街角那棵桑樹又熟了。紫得發亮的桑葚掛在枝頭，輕輕一摘就爆汁，小時候爬樹偷摘被大人追的勁兒，現在想起來還直樂。可這果子金貴啊，南方的早市過了五月初就難見影，北方稍晚但六月也收尾，過了這村沒這店，遇上可得趕緊
美食
長沙市民體驗康寶萊營養俱樂部健康管理新模式
十餘位長沙市民代表走進康寶萊營養俱樂部紅網時刻新聞5月29日訊（通訊員 張樂）在“體重管理年”行動推進、“國家版減肥食譜”發布的背景下，“國家喊你減肥”成為熱門話題。近日，十餘位長沙市民代表走進位於四方坪街道的康寶萊營銷人員運營的營養俱樂部，體驗“科學營養+社群陪伴”的社區健康管理新模式。十餘位長沙市民...
美食
滷味市場規模增速放緩，Z世代成消費主力？
本文來自微信公眾號：紅餐智庫，作者：紅餐產業研究院，原文標題：《〈滷味品類發展報告2025〉發布：市場規模增速放緩，Z世代成主力消費人群》，題圖來自：視覺中國隨着滷味賽道的競爭愈發激烈，滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
美食
不用早起，做法簡單，十分鐘就能端上桌的早餐，1周吃3次都不會膩
早餐是一天中最重要的一餐，即使是一個人，也要犒賞自己一頓美味的早餐。不僅能夠提供能量，還能讓心情變得愉悅，為新的一天注入活力。今天分享給大家6種營養又好吃的早餐，不用早起，做法很簡單，十分鐘就能端上桌。
美食
我心目中真正的10個美食之城：廣東獨佔三席，京滬為何落榜？
我心目中真正的的10個美食之城，廣東佔了3席，北京上海無緣上榜——從市井煙火到匠心傳承，解碼中國美食地理密碼一、榜單揭曉：美食之城的評選邏輯入選標準：1. 地域獨特性：擁有其他城市無法復刻的食材或烹飪技法。2. 市井生命力：美食不僅存在於米
美食
端午粽消費回歸理性：平價散裝熱銷 高價禮盒遇冷
央廣網大連5月29日消息（記者郅怡婧 見習記者徐子茗 實習生李婉閣）端午將至，大連各大商超粽香四溢。記者走訪比優特、沃爾瑪、大商等超市發現，甜咸粽子佔據主流，鹹蛋黃肉粽、板栗肉粽、豆沙粽等傳統口味依舊穩居“C位”，散裝區人流如織，單價3-6元的散裝粽始終是家庭首選，日均補貨頻次較平日翻倍。大連大商超市的店員...
美食
機器人“掌勺”川菜館，5分鐘出餐鍋氣不輸大廚，海外客戶前來採購
當一份“鍋氣”十足的川味小炒端上桌，你可曾想過，在後廚“掌勺”的可能是機器人？5月30日中午，正值午市高峰，記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區，推開後廚門帘，卻不見想象中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機器人沿牆列隊，機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉，料盒開合間，佐料與食材依次...
美食
香囊很精緻，粽子有蜜棗紅豆兩種口味，今天，很多讀者收到端午好禮
潮新聞客戶端 記者 金檬 盛銳 段羅君 童靜波 粽香飄，端午至。 5月21日，潮新聞·錢江晚報聯合杭州凈慈寺發起“你的端午儀式感”故事徵集活動，讀者來潮新聞互動社區“錢報朋友圈”....
美食
這家知名培訓機構，爆雷了？
近日，不少網友發文稱，知名連鎖籃球培訓機構“東方啟明星”全國多家校區閉店停課，公司無力退費，複課還需家長繼續交費。與此同時，該機構不少教練也被欠薪數月，部分校區還陷入租賃糾紛，或被列為被執行人。公開資料顯示，東方啟明星已成立十多年，全國覆蓋超過200個城市、超1000座校區，累計服務超過100萬用戶。停課、關...
美食
從山村特產到區域共富名片！福建上杭蛟洋“豆”志昂揚
▲點擊上方圖片，即可報料近年來，福建上杭縣深入學習貫徹習近平總書記關於共同富裕的重要論述，深挖習近平總書記13次來杭考察調研理論和實踐“富礦”，學習運用“千萬工程”經驗，立足實際、因地制宜，積極探索思想共富、產業共富、生態共富、城鄉共富、改革共富、文明共富“六個共富”機制，進一步激發內生動力，促進高質...
相關視頻推薦
美食最新視頻推薦
全站最新視頻推薦
美食分類最新資訊
美食
端午後，這菜使勁吃！一清熱解毒、二止咳、三強體質，包餃子真香
端午後，這菜使勁吃！一清熱解毒、二止咳、三強體質，包餃子真香。端午過後，氣溫越來越炎熱，這個季節悶熱潮濕，流感也多發，所以咱們在飲食上也需要上點心。多吃一些當季的時令瓜果蔬菜，順應節氣飲食，身體更健康哦。
美食
地標農產品做餡，四川西充學子們創新製作“黃心苕粽子”
封面新聞記者 謝傑 端午佳節，粽子成飯桌上的一道必備佳肴。千粽百味的粽子，各有千秋。隨着健康飲食理念普及，今年端午，四川南充科技職業學院的學生們，創新了一款不放糖、不放鹽、不放油，以南充市....
美食
專家提醒！保存粽子放冰箱有致癌風險，教你一招，放一年也新鮮
一年一度的端午節當然少不了吃粽子，畢竟端午節作為我國中國四大傳統之一的節目。每年都會在這一天享受美味的粽子，最重要的是大家對於粽子的餡兒有不同的想法。就比如說南方人喜歡吃鹹的粽子，而北方人喜歡吃甜的。
美食
超軟雜糧雞蛋餅，晚上和面早上做，早餐吃太好了，簡單營養又好吃
免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。都說“早餐要吃好”，可每天早晨跟打仗似的，誰還有空煎炒烹炸？
美食
項立剛：華裔在英國喜歡吃生菜，覺得好吃，是因為好吃東西太少
近日，一位在英國的華裔，手中抱着一棵生菜，直言英國好吃的就是球生菜，清爽多汁，一天不吃就饞。而且還感嘆，為什麼英國的球生菜這麼好吃，自己半年居然吃了100多棵。5月31日，項立剛針對此事發文。項立剛直言，也只有沒有什麼好吃的，才會覺得吃個生
美食
勸告大家：不焯水不吃的四種菜，很多人不懂！
說起做菜，小編不得不佩服國人的偉大，不僅食材之多，就連烹調方法也是層出不窮，煎、炒、烹、炸、悶、溜、熬、燉……樣樣都是拿手絕活。但其實烹調很是講究方法，就連最為簡單、常見的焯水，也是大有學問。
全站最新資訊
情感
簡單心理來線下，跟大家見面啦！｜簡單心理×知乎
上周，簡單心理來到北京798園區，與大家線下見面啦！5月24日，第十一屆知乎新知青年大會在北京798藝術區開幕。作為在知乎擁有110萬粉絲的心理學答主，@簡單心理 也受到了邀請，來到大會現場，支了一個「心理小攤」。「再小的情緒，都值得被看見
體育
重要調整！央視直播鄭欽文沖八強有變，中國金花有兩大利好
北京時間6月1號下午的17點，鄭欽文將會迎來自己本次法網的第四場比賽，對手是開賽以來實力最強的一位選手——薩姆索諾娃，薩姆索諾娃是目前為止鄭欽文遇到的第一個種子選手，此前鄭欽文三輪打贏的全部都是非種子選手。
時尚
中甲最新積分戰報：領頭羊掉鏈子，廣州豹逆襲，遼寧鐵人創歷史
中甲第11輪進行了多場比賽。領頭羊重慶銅梁龍在客場掉鏈子，艱難逼平佛山南獅。這場比賽重慶銅梁龍在第5分鐘就丟球了。福爾特斯頭球破門，早早幫助佛山南獅取得領先。直到半場臨近結束，重慶銅梁龍才扳平比分。....
動漫
斗破蒼穹：第151集預告解析，蕭薰兒擁有神品血脈，古元登場
《斗破蒼穹》第151集預告已經放出，本文來聊一聊這一集會有什麼內容。古族血脈測試還會繼續，蕭薰兒被檢測出擁有神品血脈，這可是古族年輕一輩最高級別血脈，將會被授予七彩族紋。另外蕭薰兒還會見小醫仙，這部分應該是原創內容。至於古元見蕭炎，並不是為了阻止他跟蕭薰兒在一起，而是有事情需要蕭炎答應他。神品血脈此次...
情感
非人哉：哮天和小玉之間有愛情？十一月發現真相，只有狩獵本能
《非人哉》漫畫版，哮天追求小玉超過千年。那麼他們之間有愛情？那可未必，十一月發現真相，哮天和小玉之間只有狩獵本能。如果不是小玉太強悍，早就被哮天解決。哮天平時沒有什麼煩惱，除了獨自生活會孤獨一些。可是某一天，哮天突然嘆息，表示小玉什麼時候才能接受他的愛？如果不知道的人，會誤以為哮天真的很愛小玉，哪怕...
情感
驚人的感情鐵律：男女頂級的吸引力，就這一點
-01你討好任何人，都將“失去自己”很多人在關係里會陷入的困境：一味地對TA好，為TA付出，犧牲自我意志，不斷讓出自己利益，去換回對方“施捨的愛”；對方給你一點甜，你就受寵若驚；你的情緒，你的感情，你的意志完全被對方左右；你以為對方給你的關