今年立冬,除了吃餃子,別忘“3吃3不吃”,懂得忌口,輕鬆過冬天

2024年11月04日09:43:06 健康 1920

今年立冬,除了吃餃子,別忘“3吃3不吃”,懂得忌口,輕鬆過冬天 - 天天要聞


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時間過的好快呀,再過幾天就是今年的立冬了,那麼你們知道立冬的具體時間嗎,11月7日06點19分49秒就是,這一天星期四,農曆十月初七。


立冬是中國二十四節氣之一,這個節氣標誌着冬季的開始,在傳統的農曆中佔有重要位置。

立冬的“立”字意味着開始,而“冬”則是指冬天,所以立冬直譯就是“冬天的開始”。

立冬的由來可以追溯到古代中國,它是基於中國古代的天文學和農事活動制定的。

在中國古代,人們根據太陽在黃道上的位置變化將一年分為二十四個節氣,以此來指導農業生產。立冬不僅是季節變換的一個標誌,也反映了古人對自然規律的認識和尊重。

在立冬這一天,民間有許多習俗和慶祝活動。

比如,有的地方會吃餃子,因為餃子的形狀像元寶,象徵著財富和吉祥;還有的地方會舉行祭祀活動,祈求來年的豐收和平安。這些習俗不僅體現了人們對美好生活的嚮往,也是傳統文化的一部分,至今仍被許多人所保留和傳承。


《黃帝內經》言:“聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根。”這古老的智慧告訴我們,隨着季節的變化,調整生活方式與飲食習慣對於保持身體健康至關重要。

在現代社會,儘管科技的發展使我們的生活更加便捷,但快節奏的生活方式也帶來了前所未有的壓力與挑戰,因此,遵循自然規律進行適當調養顯得尤為重要。

今年立冬,不妨在享受傳統美食如餃子的同時,借鑒“3吃3不吃”的原則,選擇性地攝入有益於冬季養生的食物,同時避免那些可能對身體造成負擔的選擇,以此來達到內外兼修、身心俱疲的緩解。這樣不僅能夠增強體質,更能讓我們以更加飽滿的精神狀態迎接每一個清晨。


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一、立冬之“3吃”

  1. 吃羊肉——溫補驅寒,暖身必備

據《本草綱目》記載,羊肉“暖中補虛,開胃健力,治虛勞寒冷”。立冬時節,氣溫驟降,人體易受寒氣侵襲,適量食用羊肉,能有效溫補身體,驅散寒邪。想象一下,一鍋熱氣騰騰的羊肉湯,湯色奶白,香氣四溢,喝上一口,暖流瞬間涌遍全身,何其愜意!此外,羊肉還富含優質蛋白質、鐵、鋅等營養元素,有助於增強機體免疫力,是冬季進補的佳品。

“立冬吃羊肉,一冬暖洋洋。”這句話不僅道出了羊肉的溫補效果,也反映了人們對立冬時節食用羊肉的喜愛與認可。

  1. 吃黑芝麻——滋陰潤燥,烏髮養顏

《黃帝內經》有云:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽。”冬季養生,重在滋陰潤燥,而黑芝麻正是此中的佼佼者。黑芝麻富含豐富的維生素E、鈣、鐵等營養成分,不僅能滋陰潤燥,還能補腎養血,對於改善皮膚乾燥、頭髮枯黃有良好效果。立冬之際,不妨將黑芝麻磨成粉,沖泡成糊,或是加入糕點中,既美味又滋補。

“黑芝麻香飄四溢,滋陰潤燥人皆知。立冬時節常食用,烏髮養顏樂不支。”這短短的詩句,生動地描繪了黑芝麻的滋補功效與人們對它的喜愛。

  1. 吃蘿蔔——消食化痰,清熱去火

“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。”這句廣為流傳的俗語,道出了蘿蔔在冬季養生中的重要性。蘿蔔,性涼味甘辛,具有消食化痰、清熱去火的功效。立冬後,人們往往因進食過多高熱量食物而消化不良,此時適量食用蘿蔔,能有效促進腸胃蠕動,幫助消化。同時,蘿蔔中的維生素C和微量元素,還能增強身體免疫力,預防感冒。

冬日午後,陽光透過窗戶灑在餐桌上,一盤清脆可口的蘿蔔絲,搭配着淡淡的醋香,不僅開胃解膩,更讓人感受到一份來自自然的清新與純凈。

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二、立冬之“3不吃”

  1. 不吃生冷食物——保護脾胃,免受寒邪

《素問·藏氣法時論》中提到:“腎主冬……腎欲堅,急食苦以堅之,用苦補之,咸瀉之。”冬季養生,重在養腎,而生冷食物易傷脾胃,進而影響腎氣的收藏。立冬後,應避免食用冰淇淋、冷飲等生冷食物,以免寒氣入體,損傷脾胃陽氣,導致腹痛、腹瀉等不適。

“立冬不吃涼,來年無病恙。”這句話簡潔明了地指出了立冬後避免食用生冷食物的重要性。

  1. 不吃辛辣油膩——防止上火,保持體內平衡

冬季雖然寒冷,但人們往往因進補過度或室內取暖而導致體內燥熱。此時,若大量食用辛辣油膩食物,如辣椒、燒烤、油炸食品等,不僅會加重腸胃負擔,還易引發上火、便秘等問題。因此,立冬後應飲食清淡,多吃蔬菜水果,保持體內陰陽平衡。

在追求口感與美味的同時,我們更應關注食物對身體的長期影響。立冬時節,選擇健康、均衡的飲食,才是對身體最好的呵護。

  1. 不吃過鹹食物——控制血壓,保護心血管

《中國居民膳食指南》建議,成年人每日食鹽攝入量不超過6克。然而,冬季人們往往因口味偏好或進補需求,而攝入過多鹽分。長期高鹽飲食,不僅會增加高血壓的風險,還會對心血管系統造成損害。立冬後,應盡量減少腌制食品、腊味等過鹹食物的攝入,以低鹽、低脂的飲食為主,保護心血管健康。

據研究,減少鹽分攝入是預防高血壓和心血管疾病的有效措施之一。立冬時節,讓我們從日常飲食做起,為健康加分。

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立冬,作為冬季的開始,其養生之道蘊含著深厚的中醫智慧。

中醫講究“天人合一”,認為人體的生理變化與自然界的季節更替息息相關。立冬時節,自然界陽氣潛藏,陰氣盛極,人體也應順應這一變化,注重養陰藏陽,為來年春天的生髮蓄積力量。

《黃帝內經·四氣調神大論》云:“冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。”這段話深刻揭示了冬季養生的核心原則——閉藏與養藏。

在這一原則指導下,“3吃3不吃”不僅是對飲食的具體指導,更是對生活方式的一種調整。

吃羊肉、黑芝麻、蘿蔔,是為了溫補身體、滋陰潤燥、消食化痰,幫助身體更好地適應冬季的寒冷與乾燥;而不吃生冷、辛辣油膩、過鹹食物,則是為了避免寒氣入體、上火、血壓升高,保護脾胃與心血管的健康。

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在現代社會,隨着生活節奏的加快和工作壓力的增大,人們往往容易忽視季節變化對身體的影響。然而,立冬養生並非遙不可及,它就在我們的日常生活中。

清晨,當第一縷陽光透過窗帘,你可以選擇一杯溫熱的羊奶或黑芝麻糊作為早餐,既營養又滋補;午餐時,不妨來一份清燉羊肉,搭配新鮮的蔬菜,既滿足了味蕾,又溫暖了身心;晚餐,則可以選擇一道清淡的蘿蔔燉湯,幫助消化,舒緩一天的疲憊。

立冬養生還意味着調整作息,保證充足的睡眠,減少熬夜;適當進行戶外活動,如散步、慢跑等,增強身體抵抗力;保持心情愉悅,避免情緒波動過大,以平和的心態迎接冬天的到來。


立冬之外的養生小貼士

除了“3吃3不吃”外,立冬養生還有諸多小貼士值得我們去實踐。

  • 泡腳養生:每晚睡前用熱水泡腳,不僅能促進血液循環,還能緩解疲勞,改善睡眠質量。
  • 保暖防寒:隨着氣溫的下降,要及時增添衣物,特別是保護好頭部、頸部、腰部等容易受寒的部位。
  • 多喝水:冬季乾燥,要多喝水以補充體內水分,保持皮膚濕潤,促進新陳代謝。
  • 適量運動:選擇適合自己的運動方式,如瑜伽、太極等,既能增強體質,又能陶冶情操。

如古人所言:“春生夏長,秋收冬藏。”立冬,是收藏的季節,也是蓄力的時刻。讓我們在這個冬天,養精蓄銳,為來年的春天積蓄力量。當春風再次吹綠大地時,願我們都能以最好的狀態,迎接新的生命輪迴。

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