若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案

2025年05月14日19:03:07 美食 1250

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

戰爭,是個讓人一聽就頭皮發麻的詞兒。從古至今,只要戰火一燒起來,老百姓的日子就不好過了。打仗的時候,糧食供應首當其衝就得癱瘓——田裡沒人種了,路上沒人運了,超市關門,市場停擺,吃飯都成問題。

想想如果真有那麼一天,家裡得囤點啥吃的,才能扛過那段艱難日子。關鍵是,這些吃的還得能放得住,最好超過10年都不壞。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

戰爭為啥讓吃飯變難?

為啥戰爭一來,食物就成了大問題?打仗的時候,交通肯定受阻,火車停了,貨車跑不了,糧食運不進來。農民也種不了地,要麼被徵兵,要麼跑去躲難,田裡荒了。

城裡呢?商店關門,市場沒人,囤貨的都成了搶手貨。歷史上,像二戰那樣的全面戰爭,好多地方的人連麵包皮都吃不上,更別提啥營養了。所以,能放得住的食物就成了命根子,誰家有這個,誰就能多撐幾天。

那到底啥食物能放10年以上呢?咱慢慢盤點,順便看看老祖宗和外國人是咋乾的。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

說到能放的吃的,罐頭絕對是頭牌。啥是罐頭?就是把肉啊菜啊水果啊裝進鐵皮盒子里,密封起來,再高溫殺菌,細菌進不去,東西就不容易壞。常見的罐頭有:

肉類罐頭:牛肉、豬肉、雞肉啥的,打開就能吃。

魚類罐頭:沙丁魚金槍魚,腥味兒重但頂餓。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

蔬菜罐頭:玉米、豌豆、胡蘿蔔,配着吃不單調。

水果罐頭:桃子、菠蘿,甜滋滋的還能補充點維生素。

罐頭一般標個2到5年的保質期,但這玩意兒放對了地方,10年沒啥問題。聽說美國軍隊以前用過放了10年的罐頭,檢查後發現還能吃,就是味道差點兒。關鍵是鐵皮盒子得沒銹沒癟,不然漏氣就壞事兒了。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

第二種食物是乾糧,乾糧就是把水抽乾的吃的,沒水細菌就沒法活,所以能放老長時間。常見的乾糧有:

脫水蔬菜:胡蘿蔔乾、洋蔥干,吃前泡泡水就行。

脫水肉類:牛肉乾、豬肉乾,嚼着費牙但扛餓。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

脫水水果:葡萄乾、蘋果乾,甜味兒還能提提精神。

穀物:大米、小麥、燕麥,這些是主食的命根子。

穀物尤其牛,乾燥密封的地方能放10年往上。中國古代打仗就靠這個,老話不是說“倉廩實而知禮節”嗎?沒糧食誰還跟你講禮貌啊。像大米,只要沒蟲沒潮,十幾年都沒啥大問題。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

第三可以囤壓縮餅乾,壓縮餅乾你肯定見過,就是那種硬邦邦、小小一塊能頂一頓飯的玩意兒。用麵粉、糖、油脂壓出來的,高能量還便攜,軍隊和救災的時候老用。

正常保質期5到10年,真要真空包好、防潮搞到位,10年以上也沒啥問題。缺點是幹得要命,吃多了喉嚨受不了。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

第四種是脫水食品,脫水食品比普通乾糧還狠,水分能去掉99%以上,用的是冷凍乾燥或者熱風乾燥的技術。種類不少:

脫水主食:脫水米飯、脫水麵條,加水一煮跟新鮮的差不多。

脫水湯料:雞湯、蔬菜湯,熱乎乎喝一碗挺舒服。

脫水肉類:牛肉、雞肉,蛋白質不缺。

這東西保質期長得嚇人,10到25年都行。美國宇航員吃的脫水食品,據說能放25年,太空中都能用,咱地上更沒問題了。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

第五種食物是蜂蜜,蜂蜜是個寶,天然防腐劑。糖分高,水分低,細菌黴菌壓根兒活不了。密封好、放陰涼地方,幾十年甚至上百年都沒事兒。

考古學家在埃及金字塔里挖出3000年前的蜂蜜,還能吃!你說牛不牛?戰時拿它抹麵包、泡水喝,既頂餓又有能量。

第六個要囤的是鹽,鹽不光是調味的,打仗時還能救命。它能抽干水分、殺菌,古代腌肉腌菜全靠它。純鹽放乾燥地方,基本沒保質期,想放多久放多久。戰爭里缺了鹽,肉菜沒法存,人也容易沒力氣。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

第七種是糖, 糖跟蜂蜜差不多,高糖分能憋死細菌。白糖、紅糖密封起來,10年以上沒啥問題。二戰時,糖不光吃,還用來保存水果啥的,能量還高,扛餓得很。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

歷史咋證明這些東西靠譜?

二戰那會兒,全球都打瘋了,糧食緊缺得不行。美國軍隊搞了個“K口糧”,裡頭有罐頭肉、壓縮餅乾、糖果啥的,士兵們全靠這個撐着。

戰後有人翻出這些東西,發現放了幾年還能吃,雖然味道不咋地,但營養還在。歐洲老百姓也囤罐頭,誰家多點罐頭,誰就多點底氣。

冷戰時候,美國蘇聯都怕核戰,地下建了一堆儲備庫。裡頭全是脫水食品、罐頭、乾糧,設計能放10到25年。萬一真打起來,活下來的人靠這些續命。聽說有些庫里的東西,到現在都沒壞,可見這玩意兒多結實。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

咱中國古代也好不到哪去,打仗災荒常有。明朝搞了個“常平倉”,各地存大米、小麥啥的,防着戰爭和天災。這些穀物乾燥密封,能放好多年。老百姓也學着存糧,誰家糧倉滿,誰家就硬氣。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

咋存才能放10年以上?

光有好吃的還不行,得會存,不然放兩天就壞了。

首先得用密封的罐子、盒子或者真空袋,把空氣隔絕開。玻璃罐適合罐頭和乾糧,金屬罐適合脫水食品,真空袋啥都能裝。密封不好,潮氣蟲子一進來,全白搭。

其次,水分是細菌的命根子,存東西的地方得干。地下室、柜子里放點除濕劑,或者乾脆挑個乾燥的地兒,食物才能活得長。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

除此之外,光線能讓食物氧化變質,快過期。放陰暗地方,或者用不透明的容器擋着,光照不到才安心。

高溫也會加速食物壞掉,存的地方最好10到20度。地下室、冷庫是好選擇,夏天別放陽台上烤。

氧氣也是壞東西,用氧氣吸收劑或者真空包裝,把食物跟氧氣隔絕開,食物就不容易壞。

若發生戰爭,什麼食物能儲存超過10年?以往戰爭經歷中,揭曉答案 - 天天要聞

戰爭要是真來了,吃飯就是頭等大事。罐頭、乾糧、壓縮餅乾、脫水食品、蜂蜜、鹽、糖,這些東西放對了地方,10年以上沒問題。

美食分類資訊推薦

財經調查丨高端醬香老酒竟是酒精勾兌!總台曝光“假酒”騙局 - 天天要聞

財經調查丨高端醬香老酒竟是酒精勾兌!總台曝光“假酒”騙局

總台《財經調查》記者調查發現,在一些地方,部分商家為了謀取利益,用食用酒精勾兌,冒充純糧釀造酒售賣,還有個別商家虛構白酒的窖藏歷史,以次充好,用“陳釀”“老酒”等模糊概念誤導消費者。有一款宣稱“12年至18年坤沙”的洞藏酒,最大的宣傳賣點就是其“數十米深山洞陳釀”。然而記者來到生產廠家茅淵酒廠卻發現,市...
贊助蘇超的東北燒烤店老闆,兩年前還在路邊擺攤,否認贊助300萬元 - 天天要聞

贊助蘇超的東北燒烤店老闆,兩年前還在路邊擺攤,否認贊助300萬元

一夜之間,常州一家叫“東哈·東北街邊燒烤”的店鋪火了。6月21日晚,蘇超第五輪焦點戰常州VS南京在傾盆大雨中開打,有現場觀眾發現,在一眾知名贊助商企業的場邊廣告牌中,赫然出現一塊“東北街邊燒烤”的牌子。路邊燒烤攤都能進蘇超主賽場做廣告!常州這座城市如此接地氣的做法,引得網友一片叫好,紛紛點贊評論:“純粹...
當我們失去路邊攤帶來的美味和不確定性的時候,我們面對的世界,早已和以前不同 - 天天要聞

當我們失去路邊攤帶來的美味和不確定性的時候,我們面對的世界,早已和以前不同

什麼東西可吃,而什麼東西不可吃?什麼東西我們覺得好吃,它又為什麼好吃?在我們咽下一口食物的時候是否有想過這樣的問題?劉琪新作《看不見水的魚》從我們習以為常的認知出發,提供發現與感知生活的不同視角。今天,小藝給大家帶來《看不見水的魚》的書摘。人類學家很早就揭示出,在已知的人類需求中,吃是最基本的一項,...
夏至撒籽三伏嘗鮮,我的菜園子這樣裝滿夏天! - 天天要聞

夏至撒籽三伏嘗鮮,我的菜園子這樣裝滿夏天!

夏至剛過,太陽火辣辣的,熱得地面發燙。我拎着水瓢站在菜園邊上,盤算着這時候該種點啥,才能趕在三伏天吃上新鮮菜。種了十幾年地,我摸准了夏至這個節氣的門道——夏至前三天就得把菜畦深翻曬透,讓毒日頭殺滅土裡的蟲卵病菌。現在種下去的菜,二十來天就能
新發地國際香蕉集散中心正式啟用 - 天天要聞

新發地國際香蕉集散中心正式啟用

新京報訊(記者陳琳)6月22日,京津冀最大國際香蕉集散中心在北京新發地建成投用。該中心涵蓋儲存、催熟、包裝、銷售等功能,每天能投放市場1.5萬箱香蕉,約佔北京市香蕉日供應量的30%。集散中心位於新發地海鮮冷凍品水產市場,記者在現場看到,一排寬敞的廠房內,整齊排列着香蕉氣調庫,廠房南門處,有一輛裝滿香蕉的大貨...
保山龍陵第四屆芒果節開幕,53歲大媽勇奪“大胃王”稱號 - 天天要聞

保山龍陵第四屆芒果節開幕,53歲大媽勇奪“大胃王”稱號

6月21日,保山市龍陵縣臘勐鎮第四屆“芒果節”暨“松山芒咖文旅節”在松山腳下的大埡口村開幕。活動現場人頭攢動,芒果王、大胃王、人氣王、帶貨王“四王”角逐等特色活動輪番上演,吸引了周邊遊客、果農及商家、電商從業者紛至沓來。一人獨拿兩項桂冠在備受矚目的“芒果王”評選現場,報名參賽的果農們帶着自家種植的象牙...
台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 - 天天要聞

台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店

中新社南寧6月22日電 題:台灣青年在南寧:從烹飪零基礎到開起5家烤雞店 作者 蔣雪林 許耀藝 李偉東 “每天吃3隻烤雞,持續吃了一個多月,一共試吃了100多隻,才烤出現在適合南寧消費者的風味和口感。”在廣西南寧市創業的“90後”台青林鳳怡近日在接受記者採訪時說。 林鳳怡的父親是台灣台中人,母親是廣西南寧人,她從廣...