姑姑家最常做的一道菜,外焦里嫩,嘎嘎好吃!

2024年12月12日10:44:02 美食 1878

來源:圓圓的美食日記

我這人打小就嘴饞,就愛往會做飯的親戚家跑,姑姑家就是我經常 “蹭飯” 的地兒。

每次去,都跟開盲盒似的,滿心期待姑姑又整出啥好吃的,不過要說姑姑家最讓我念念不忘的,那還得是那道烤雞翅

姑姑家最常做的一道菜,外焦里嫩,嘎嘎好吃! - 天天要聞

一個個金黃金黃的,油亮油亮的,跟小元寶似的。

外面烤的有點兒焦脆,裡面的卻超級嫩,汁水直往外冒,那香味在嘴裡頭炸開了花。

我一邊吃一邊跟姑姑豎大拇指,姑姑笑得眼睛都眯成了縫兒。

姑姑家最常做的一道菜,外焦里嫩,嘎嘎好吃! - 天天要聞

這道菜不僅小孩喜歡,大人們也是難以抗拒呀!

周末跟朋友在一塊兒玩,弄點烤雞翅吃,一邊吃一邊嘮嗑,又有吃的又有樂子,朋友之間的感情也能增進不少!

姑姑家最常做的一道菜,外焦里嫩,嘎嘎好吃! - 天天要聞

【食材準備】

雞翅,蒜片,蔥段,蜂蜜,醬汁請看下圖!

【具體做法步驟】

姑姑家最常做的一道菜,外焦里嫩,嘎嘎好吃! - 天天要聞

量勺就是平常家裡喝湯的小湯匙大小即可。

腌的越久越入味,記得要提前腌制哦~

姑姑家最常做的一道菜,外焦里嫩,嘎嘎好吃! - 天天要聞

烤盤上記得鋪上一層烤箱專用紙或者錫紙,可有用了,省得烤盤弄髒了不好洗。

等看到雞翅表面金黃金黃的,用筷子一紮,能輕鬆扎進去,而且雞翅裡面沒有血水冒出來,那就說明雞翅烤好啦。

姑姑家最常做的一道菜,外焦里嫩,嘎嘎好吃! - 天天要聞

姑姑家這烤雞翅真的是一絕!大家趕緊動手試試,保證讓你吃了還想吃,做出來在親戚朋友面前也能露一手!

美食分類資訊推薦

內娛誰“撕”得最美? - 天天要聞

內娛誰“撕”得最美?

編輯 | 銅掌柜內娛的“妖風”總是一陣一陣地刮,刮到最近,大家一窩蜂地去“撕拉”。何為撕拉?就是拍攝後稍等幾分鐘就能顯影,需要手動撕開、拉出相紙,就能看到成品的照片。大概起源於上世紀40年代,一種很古着的拍照方式。這種類似於拍立得,但更復古一些的一次性成像照片,如今拍一張要300到400元,更是成了內娛明星們...
我國部分民族不吃肉的習俗,終於了解了 - 天天要聞

我國部分民族不吃肉的習俗,終於了解了

咱們中國是個多民族的國家,56個民族各有各的文化和習慣,特別是在吃這方面,真是五花八門。有意思的是,有些民族有不吃肉的習俗,尤其是豬肉,這讓不少人覺得挺新鮮的。今天咱們就來聊聊這個話題,看看哪些民族有這種習慣,背後有啥原因,盡量接地氣地講明
探尋CBD | 濟南萬象城麥記牛奶公司開業啦! - 天天要聞

探尋CBD | 濟南萬象城麥記牛奶公司開業啦!

麥記牛奶公司創立於2021年,首店在上海臨港開業。憑藉中式經典糖水混搭創新打法,短短4年內已走入25個城市,開出超60家門店,在社交媒體上備受追捧。在產品方面,麥記牛奶公司堅持現場手工烹飪,精選優質食材,保留中式經典糖水精髓的同時,創新不斷
中國茶飲品牌IPO潮起,武漢品牌“爺爺不泡茶”逆勢狂飆 - 天天要聞

中國茶飲品牌IPO潮起,武漢品牌“爺爺不泡茶”逆勢狂飆

極目新聞記者 何川2025年,中國茶飲行業逐步站在“聚光燈”下。3月3日,蜜雪冰城股份在香港上市,上市首日盤中最高漲幅達45%,截至5月1日總市值已達1875億港元;4月17日,中國茶飲品牌霸王茶姬正式登陸納斯達克,成為美股“中國茶飲第一股”;5月,滬上阿姨擬在港交所掛牌上市,截至4月29日共獲超額認購509倍……新茶飲賽道...
因黑芝麻丸而被人熟知,北宋“王懷隱”有怎樣傳奇的一生 - 天天要聞

因黑芝麻丸而被人熟知,北宋“王懷隱”有怎樣傳奇的一生

汴京街頭,藥鋪掌柜正將新制的黑芝麻丸包入油紙,封口處印着"王懷隱九蒸九曬"七個墨字。這看似普通的丸藥,背後藏着一位醫者跨越千年的執着。現在市場上,有的黑芝麻丸包裝上,都會印有“王懷隱九蒸九曬”七個字,跨越千年,這七個字,究竟藏着什麼秘密?
打響城市名片的地方餐飲,集體「上線」 - 天天要聞

打響城市名片的地方餐飲,集體「上線」

新疆大盤雞、廣西螺螄粉、福建佛跳牆……這些耳熟能詳的地方特色美食曾經僅僅是城市旅遊體系的組成部分,但在 Z 世代消費群體推動下,地方美食的文化價值與商業潛力已實現跨越式升級。
據說,河南人喝酒幾乎不用杜康,倒是更偏愛5款“無名酒”,真中 - 天天要聞

據說,河南人喝酒幾乎不用杜康,倒是更偏愛5款“無名酒”,真中

說實話,是去了河南才知道——別看杜康酒名氣大,號稱“中華酒源”,可本地人請客壓根不怎麼喝它!以前去河南出差,最怕的就是被當地老朋友拉去喝酒。不是不想聚,是真的怕喝趴下!每次飯局剛開始,涼菜還沒上齊,我就已經分不清南北了。要論喝酒的狠勁兒和豪氣,我真覺得河南人排第二,沒人敢認第一。在河南喝了好幾次酒,發現一個有趣...
已到1600噸!“果中貴族”馬上降價? - 天天要聞

已到1600噸!“果中貴族”馬上降價?

榴蓮愛好者有口福啦!隨着新一季東南亞水果進入成熟期,榴蓮、山竹、椰子等熱帶水果逐漸迎來一年一度的進口銷售旺季,被譽為“水果皇后”的榴蓮更是深受中國消費者喜愛。5月6日,記者走訪水果批發市場和水果店發現,榴蓮價格雖有小幅回落,但波動幅度不大。