火腿腸是用“死豬肉”做的嗎?了解完生產全過程,以後還敢吃嗎?

2022年10月17日01:55:02 美食 1279

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那麼事實真的是這樣嗎?就讓我們了解一下火腿腸生產的全過程,了解完之後你還敢吃嗎?


不得不說10多年前,因為管理不規範,確實在某品牌的火腿腸裡面吃出雜質和添加瘦肉精的現象,所以火腿腸就給大家造成了心理陰影。


但是隨着質量管理監督的規範,這種現象是不可能再存在了。


現在火腿腸生產廠家都有自己的生豬養殖基地,達到一定標準的生豬才會被送往屠宰場。

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屠宰場里會把骨頭、瘦肉、肥肉分離,然後再送往火腿腸加工廠。


火腿腸生產車間,再把瘦肉、肥肉、脆骨、澱粉、食品添加劑,按一定比例混合絞碎攪拌。


食品添加劑大家可以放心,都是符合國家質量標準的,長期食用對人體無害。


攪拌後為方便灌裝,還要加水和食用油形成肉糜,裝袋後再高溫消毒加熱熟化。

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加工的每一道生產環節都有嚴格的把控制度,並有與質量管理監督局聯網的實時監控,生產完後每批都會抽檢。


所以火腿腸里是不會添加死豬肉或者是病豬肉的,正規廠家出產的,是不可能存在的這些問題的,大家完全不要有這個擔心。


火腿腸方便食用,對人們的生活帶來許多方便,完全可以放心食用

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