福建農村人辦酒席，喜歡自己採購食材，在家裡辦，山東女子隨禮600塊錢到福建農村吃席，看到酒席擺在露天嫌太寒酸，可沒想到菜上桌發現小丑是自己。
福建農村喜歡在老家辦酒席，不喜歡去酒店，不光是為了省錢，而是遵循傳統風俗習慣，這樣的酒席更接地氣，當地的酒席以海鮮為主，新鮮的食材不需要過度的烹飪，簡單的原始的烹飪方法，做出來的味道就很好。
一大早就從市場上買來最新鮮的食材，如果真的到飯店去吃的話，食材是否新鮮還讓人懷疑，更何況飯店裡加了太多的調味料，做出來的味道千篇一律，大家都吃膩，遠不如自己在家裡做出來的味道好。
一桌20多個菜大龍蝦，東星斑，佛跳牆一應俱全，一桌才花了1600塊錢，這樣一桌酒席，放在酒店裡，至少要五六千塊錢。
首先上桌的是8個涼菜，涼拌五香牛肉，新鮮的牛肉，滷製的入味，加入調味料，蒜末，干辣椒調拌味道特別好。
涼拌洋蔥木耳，這是蔬菜中比較出色的一道菜，另外還有鹽水鴨，口水雞，五香蛋等，接下來就是酒席上的重頭戲，活的龍蝦一切為而，上鍋蒸熟再澆上熱油，肉質鮮嫩可口。
清蒸東星斑一條魚大概有一斤左右，看起來肉質特別新鮮，改花刀之後直接上籠屜蒸熟。
佛跳牆也是酒席上必不可少的，所用的食材有十幾種，用雞鴨豬蹄熬的高湯打底，鮮美無比，在酒店裡，單單是這一份佛跳牆都要賣到三四百塊錢。
清蒸鱸魚，新鮮的鱸魚，直接上鍋蒸上10分鐘左右，澆上熱油辣椒絲，蔥絲，蒜蓉。主食是封肉夾饅頭和什錦炒飯。
這樣的奢華的酒席，還真不多見，山東女子大開眼界，原以為農村露天酒席，會像在自己老家那樣，整桌菜都是以雞，魚，鴨，肘子為主，沒想到這裡農村的酒席也全是高檔海鮮。
每個地方的風俗不一樣，福建農村的酒席奢華程度，在全國也能排在前三位了！
