火锅奶茶一起吃有中毒风险?

2022年10月18日19:11:37 健康 1882

长假过后

冷空气也一键上班

广东的秋天终于来啦

秋天的第一杯奶茶

你今日饮佐未吖~

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奶茶和火锅

是很多人心目中的最爱

有的火锅店不以火锅为招牌

反而把奶茶作为卖点

秋日里吃着咕嘟咕嘟冒热气的火锅

再配上冰冰的奶茶

可真是一种享受呀

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图据南方+

但!是!

今天懂教授告诉大家

奶茶火锅这样的冰火两重天

对身体有很大的伤害

严重的甚至会导致猝死!

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01

女子火锅配奶茶 竟然进医院?

近日,35岁的梁女士与朋友聚会

吃了火锅又喝了一杯冰奶茶

当晚开始上腹下泻

第二天症状加重

出现四肢麻木无法动弹的情况

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图据人民网

小小的奶茶

竟然引发

如此严重的症状?

原来是热腾腾的火锅和冷冰冰的奶茶一起吃,对肠胃来说是冰火两重天,刺激非常大,容易引发肠胃炎出现上吐下泻。而更为严重的四肢麻木等症状,则可能是急性肠胃炎引起的低钾低钙性碱中毒。

据医生介绍,梁女士被确诊为急性肠胃炎引起的低钾低钙性碱中毒,如果不及时治疗,可能会导致神志昏迷、低钙性抽搐,甚至出现低钾性猝死。

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图据人民网

其实,低钾低钙性碱中毒是由于血清钾较低引起的一种疾病,要想了解它,就不得不提另外一种疾病——低钾血症

02

什么是低钾血症?

钾元素是人体内重要的微量元素,对维持我们身体机能的正常运行有着重要作用。当人体内的血清钾离子(K+)<3.5mmol/L时身体出现的各种病理生理状态,就被称为低钾血症

按照缺钾程度分,可以分为轻度、中度和重度,这三种程度的临床表现也有所不同。

血钾浓度在3-3.5mmol/L时被称为轻度缺钾,通常不会表现出什么症状,有患者可能会出现心电图异常;

血钾浓度在2.5-3mmol/L时即为中度缺钾,会出现疲乏、无力等轻微症状,部分患者甚至无症状出现;

当血钾浓度低于2.5mmol/L时,就是重度缺钾了,临床表现上,患者会出现全身肌无力、肢体软瘫、腱反射减弱甚至呼吸肌麻痹,严重的可出现窒息。

血钾浓度的稳定主要是通过胃肠道的吸收与排泄、跨细胞分布与肾脏排泄来平衡。因此饮食很重要,特别是秋冬季节来临,换季时肠胃更容易受伤,我们需要注意饮食,给肠胃更多的呵护。

那么,哪些食物可以补钾呢?

常见的补钾食物有:无花果干海藻、坚果、麦片、鳄梨;蔬菜中有菠菜、西红柿、西兰花甜菜、胡萝卜、土豆;水果中有香蕉、哈密瓜、芒果、猕猴桃等。

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图据南方+

03

秋冬小贴士

秋冬季节天气干燥,气温变化大,是肠胃病的高发期。同时,在秋冬时节,大家习惯进补,高热量的食物会给肠道带来较大负担,诱发功能紊乱,导致腹胀、腹痛、便秘等,特别是冷热食物一起吃,对肠胃伤害很大。

守卫肠道健康,我们需要保持心情愉悦,保持健康的生活方式,每天摄入充足的水量均衡饮食,如出现腹痛腹泻等症状应及时就医。

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冷空气一键上班

我们的肠胃也需要换季适应

少吃油腻、生冷食物

让我们一起守护肠胃健康

你对肠胃健康有哪些看法

欢迎来评论区一起聊聊~

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南都健闻(nanduijk)报道

指导专家:广医五院消化内科主任黄建伟教授

策划 文案|揭琪 实习生李婉菱 南都记者王道斌对此文亦有贡献

部分资料来源:佛山市禅城区人民医院、医学界呼吸频道

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