125元/斤!浙江人爱吃的春季美味上市,今年价格翻一倍!网友直呼太辣手

2025年03月08日20:40:34 美食 3605

随着临平气温逐渐回升,春天的感觉正渐渐浓起来了,香椿、马兰头、豌豆苗等众多春菜也陆续上市了!

其中今年香椿的价格有点夸张,前几天,#香椿价格120元/斤上架就被抢光#的话题还登上了微博热搜,引发不少网友热议!

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临平香椿是什么行情?比往年贵吗?临小妹帮大家问来了最新的价格,一起来看看!

临平香椿125元/斤,

相比去年价格翻一倍!

临小妹在中山菜场转了一大圈,发现目前只有一两个摊位再卖香椿,老板告诉临小妹,现在上市的香椿都是头茬香椿,主要是从昆明、重庆等地运来的,他们也才卖了一个多星期,今年香椿价格太辣手,相比去年,直接翻了一倍!

摊位上有两种香椿,分别是青香椿和红乡村,红香椿相比青香椿叶子更红一点,吃起来也更香,都是2两一盒。

红香椿刚上市时25元/盒,相当于125元/斤,青香椿刚上市时20元/盒,相当于100元/斤。

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左边是青香椿,右边是红香椿

临小妹去年也报道过香椿的价格,同样规格的香椿,在去年刚上市时只要10元/盒,没想到今年价格直接翻了一倍!

老板介绍,香椿上市一周后,现在价格已经便宜了不少,青香椿15元/盒,红香椿20元/盒,但尽管如此,大多数顾客还是观望状态,因此现在香椿主要卖给临平的饭店,一天能卖十来盒。

等到一个多月以后,本地香椿大量上市,香椿价格会更便宜,20多元就能买一斤,想吃香椿的顾客可以再等等!

盒马香椿79元/斤

比去年贵

同时,临小妹还比对了盒马鲜生的香椿价格。去年同期,产自云南的红香椿,盒马售价14.8元100g,也就是74元/斤。

今年盒马鲜生的红香椿售价15.9元100g,相当于79元/斤,比去年贵5元一斤,相比菜场,涨幅没有那么夸张!

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不少顾客在评论区说,香椿品相非常新鲜、清脆爽口,用来炒鸡蛋,特别好吃!

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除了香椿,临小妹还帮大家打听到了其他春菜的价格。

马兰头8元/斤。

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豌豆苗12元/盒。

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春笋15元/斤。

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蚕豆仁 28元/斤。

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来源:天天看临平

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