喝酒，喝的不仅是口感，喝的更是一种氛围。有人喝出了“酒入愁肠，化作相思泪”的惆怅；也有人喝出了“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”的悲壮，但在我们平民老百姓中间，喝的更多的就是一个热闹，一个尽兴。
这一点在农村酒桌上，体现的淋漓尽致，特别是划拳时喊的词令，个个赤膊上阵，兴起时恨不得站起来喊，将气氛烘托到极点。
但很多人都是瞎凑热闹，根本不知道他们喊的“五魁首”“六六六”“八匹马”是什么意思，今天我们就来聊聊酒桌上的酒令。
酒令的起源
早在商周时期，就有类似于酒令的东西，不过那时还是一种礼仪，是达官贵族的才用到的东西。真正成为喝酒划拳的游戏，是到隋唐时期。
唐朝时期，民间开始有了“拇战”“招手令”这种叫法，这便是今天酒令的雏形。古书中记载：“手势酒令，五指与手掌节指有名，通吁五指为五峰。”
酒令的用词
像经常听到的“五魁首”，这五魁指的是古代科举制中，考《五经》时，每一经的第一名就称为“经魁”，五个便称“五经魁首”。而魁，则是二十八星宿之一“魁星主文运”，代表着定科举及第的人，所以喊五魁首是希望能金榜题名的祝福。
“八匹马”则是人们常说八骏图中的八匹马，在古代，马作为为数不多的交通工具，同时也是身份和地位的象征，就和今天的车一样。相传这八匹马各个身怀绝技，而且非常漂亮，可以理解为现在的顶级跑车，喊八匹马是祝愿对方飞黄腾达，马到成功。
酒令的规则
各地都有各地的规则和玩法，一般都是嘴里喊着词，同时伸出手指，以二人所出指头数的多少、按一定的规则判定输赢，输了的被罚喝酒。
今天说的“五魁首”“八匹马”在很多地方都是指凑数，两人伸出的手指数相加，谁喊中了加起来的数，谁就赢了。但是不能出臭拳，例如喊了八匹马，你出了三以下的数，对方出多少也不会相加是八，便是臭拳。
酒令虽然有许多种，但大都是美好祝愿的词，也都是用来助兴的，喝喝酒喊喊酒令，热闹热闹。但想要尽兴，光喊酒令也是不够的，酒桌上的主角还得是酒。
喊的怪起劲，喝到了假酒也是扫兴，如果不知道怎么选酒，不妨跟着大家一起买，下面这2款，就是近段时间酒友公认的纯粮好酒，看看你喝过没。
风云酱父 封藏酒
评价一款酒的好坏，不仅要看工艺和原材料的选取，酿造人是否有高超的水平也很重要。
此酒是茅台厂长李兴发和其子共同酿造的，真正的酱香世家之杰作。当年李兴发就发现酱香酒的三大典型体，解决茅台酒质不稳的难题。因此被茅台厂长誉为“酱香之父”，可以说没有李兴发，就没有酱香酒。
如今其子传承他的技艺，坚持12987工艺酿造的同时，再用他所留下的茅酒勾调法，将5年窖藏基酒，与12年老酒完美结合一起，绝对的酱香精品。
此酒颜色微黄，入口有浓郁的酱香，还具有老酒独特的陈香，口感醇厚，喝后不辣口，不上头，层次非常分明。
平坝窖酒
“茅台之下，就喝平坝”。这是贵州当地有名的顺口溜，可见平坝酒在盛产酒的贵州，名声还是非常高的。
平坝窖酒的酿造工艺，与董酒有异曲同工之处，在吸收部分浓香型酿酒之法的同时，又采用百余味中草药进行制曲，酿造出的酒口感比较独特，但又符合当地人的口味，还曾获得贵州省金牌白酒奖章。
平坝窖酒具有独特的酯香味，酒色透明清亮，入口酯香浓郁，优雅绵甜，下咽不辣口，有微微甜味，喝起来比较舒适。
酒友们那里都有哪些酒令呢？欢迎在评论区留言。
