我国4大“放心酒”,均为100%纯粮原酿,好喝不贵,有你常喝的吗

2022年10月02日19:13:02 美食 1736

酒,交织在生活的方方面面,无论是日常小酌,还是请客送礼,都是非常合适的选择。

然而,科学技术的进步,让白酒生产早已经脱离了传统的“轨道”,一些投机取巧的人用上新工艺,然后配上漂亮的包装,编织一个动人的故事,劣质酒便“乌鸦变凤凰”,欺骗对白酒不太懂的消费者。

所以,很多人喝酒都喝着不放心,买酒时更是小心翼翼,生怕掉进坑里。

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那么什么样的酒才能是“放心”白酒呢?

首先,只要是纯粮食酒,我认为这酒都不会太差,只要是自己酿造出来而不是勾兑的。

其次,酒喝着放心,腰包也得要受得了,一瓶酒动辄上千,喝着是放心了,但每一口都顶许多人一天的口粮,这酒喝着只怕不是“放心”,而是“惊心”吧!

高端白酒,品质虽然过硬,但是产品溢价也高,品牌赋予的附加值已经超过了白酒本身的价值,这样的酒送别人喝可以,自己拿来当做口粮,家里没矿还是不要轻易尝试了!

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所以,我们普通老百姓要想喝的放心只有两个标准,一是品质好,二是价格实惠。

今天我们就来聊聊我国的4大“放心酒”,均为100%纯粮原酿,好喝不贵,看看有你常喝的吗?

第一款:尖庄

很多人初听此酒,感觉肯定是一款小酒厂生产的平民酒,名字也没有高大上的感觉,取得非常接地气。

然而真正拿到酒细细观察便会发现,此酒帽上印有五粮液三个字,而且瓶身上还有五粮液的商标,其实这就是五粮针对低端市场生产的一款光瓶酒,真正背靠大厂。

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生产所用的原料都是酿造五粮液剩下来的,然而却不得不佩服他们的勾调技术,硬生生将“边角料”调配出优秀的口感。

入口香气非常浓,还有一股淡淡的窖香,绵柔劲爽,回口甘甜,但是收尾比较快,香气持续时间较短,100%纯粮,喝着放心。

第二款:绿脖西凤

西凤酒是老名酒了,但是其品牌故事远比酒水流传度要高。作为近代白酒成名较早的品牌之一,与同时期品牌相比,确实落后不少。

此酒乃是凤香型白酒,其实凤香型是清香型白酒的演进,二者的酿造工艺极为相似,只不过西凤酒在储酒时用了“酒海”而已。

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这种酒海乃是用藤条编织而成,然后上面糊上一层层宣纸,要糊五厘米厚,缝隙处填上蜂蜜,猪血等。

喝到嘴里有一股窖香味,闻香非常舒适,落喉也爽净,但就是香气来得快,去得快,所以很多人为了追这个味道喝个不停。

第三款:侠缘酒

此酒乃是贵州黔国酒业生产的一款酱香型白酒,70出头的价格,主打平民酱香,虽然便宜,但品质却没落下丁点儿。

酒厂乃是当地规模企业,储酒能力曾获得过“大世界吉尼斯之最”,酿造此酒的师傅牟光禄乃是原茅台酒厂酿酒师,技艺精湛。他酿造的此酒曾在2020年中国经济发展高峰论坛当做指定用酒,还在2021年获得过世界烈酒大赛冠军。

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他采用当地优质的红缨子糯高粱,在传统的12987大曲坤沙工艺之下,经过一年时间才出酒,之后窖藏5年,老熟后再用10年老酒调味。

入口酱香味非常浓,没有丝毫的斜杂气,整体层次感很强,落喉舒适,喝完鼻尖还会喷出淡淡粮香,让人饮用愉悦!

此酒原料只有高粱和小麦,100%纯粮酿造,让人喝着放心,

第四款:玉蝉大曲

泸州不仅有泸州老窖,还有玉蝉大曲,此酒在90年代非常红火,名气甚至压过前者。因为泸州老窖的入门级品质上有一定缺陷,比如二曲,还是酒精勾兑酒,相同价格之下,大家更愿意接受纯粮酒。

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多数浓香型白酒都是用的五粮,六粮甚至更多,然而此酒一直坚持用单粮酿造,非常有特色,酒水入口之后香气较轻,落喉舒适,回甜明显,只不过厚重感略有缺失。

你平时都喜欢喝什么酒?欢迎评论区留言评论!!

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