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豆腐还分真假?当然,豆腐的“豆”是黄豆的“豆”,也就是说黄豆是豆腐的原料。通过把黄豆打磨成浆,加入凝固剂使其中的蛋白质发生变化而来。而这“假豆腐”则一粒黄豆都不含,所以它们到底是什么呢?营养真的和真豆腐没法比吗?今天我们就一起走进豆腐家族一
05月15日
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五月的菜市场里藏着个"宝藏食材",价格比普通鱼贵一倍,但老辈人常说"此时不吃亏半年"。这种鱼就是现在正当季的鲈鱼!别看它身形修长不起眼,却是能让你家餐桌上连下三碗饭的"养生菜"。男人吃它强筋骨钓过鱼的老哥都懂,五月鲈鱼正是"贴籽"的时候,鱼
05月15日
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美食
“来湖南吃什么?当地人推荐十大“非遗美食”,好吃不贵,地道湘味”湖湘饮食,肇自荆楚先民“饭稻羹鱼”之俗,承屈子《招魂》“胹鳖炮羔”之味,千年嬗变,终成“无辣不成席,少酸难下饭”之格。
05月16日
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美食
我们该怎么形容普洱茶呢!它就像一本厚重的历史书,每一页都写满了故事。它的名字叫“岁月”,年轻时,锋芒毕露,各有千秋;随着时光流逝,年老时变得温润平和,能驱散燥热。每一款普洱茶,其实它都承载着独一无二的时光密码。
05月14日
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IT之家 5 月 15 日消息,京东在今日的 618 沟通会上首次发布餐饮实体基础设施品牌“七鲜美食 MALL”。据介绍,该实体品牌首店落地哈尔滨,将在今年 618 开业,主打“好吃、放心、便宜”,融合品质堂食 + 品质外卖,打造餐饮线上线下综合生态。此外,“七鲜美食 MALL”还有 100% 后厨直播,携手 10 家网红餐厅首登哈尔滨,非...
05月15日
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原标题:幸福食堂“幸福味”(图) 在幸福食堂用餐的老年人。江西日报全媒体记者 侯艺松摄 5月10日中午,瑞昌市肇陈镇大林村幸福食堂里饭菜飘香,75岁的柯大爷刷完老年助餐卡,端着餐....
05月15日
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小龙虾迎来消费旺季,麻辣口味和十三香口味正成为香饽饽。近日,京东超市盱眙小龙虾溯源直播5小时,销售破万件。其中,麻辣口味的小龙虾销量占比过半数,同比增长超3倍;十三香口味的特色款小龙虾销量占比达35%,销量同比增长5倍;二三线城市消费者买走
05月15日
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来源:Lily美食谈免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。入夏了,生姜和红枣是绝配,每天早上喝一杯,整个夏天都精神饱满。
05月15日
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1、豆豉蒸鲈鱼做法: 1、首先鲈鱼切均匀的大小块,加点盐,面粉,清水抓拌一分钟,再用清水清洗两遍后控干水分备用;2、鲈鱼块加蒜末、小米椒、豆豉、香油、盐、味精、生抽、蚝油、生粉一起抓匀腌制15钟;3、腌制好摆入盘中,水开后大火蒸8分钟,最后
05月15日
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走进百果园门店,门口排列着翠绿滚圆的西瓜,夏天气息扑面而来。作为第11期"好果报恩"活动的佳果,A级麒麟瓜正以4.98元/斤的超值价格限时回馈消费者。但比价格更值得关注的是,百果园构筑严格的食安保障体系,让消费者买的不仅是甜美,更是安心。BLOF生态和谐种植技术,从源头把控品质在云南、江苏两大核心产区,百果园携手...
05月15日
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