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红烧南江黄羊原料:羊排骨350克、胡萝卜150克,香菜叶、豆瓣酱、香料(八角、草果、桂皮等)、盐、味精、鸡精、十三香、色拉油各适量。制法:1、把羊排骨斩成块,将血水冲净,下入开水锅里汆水后,捞出来沥水。另把胡萝卜削皮后,改刀成滚刀块,待用。
07月04日
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新会陈皮和化州橘红都能止咳化痰,两者都是非常著名的南药,都是药食同源,能理气、燥湿、化痰。新会陈皮与化州橘红不是同种植物两者均是芸香科柑橘属的植物,但种类不同,陈皮的原料是橘(茶枝柑),化橘红的原料是柚(化州柚)。化橘红虽名字有“橘”,实际
07月04日
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2日早晨,哈尔滨市道里区红专街早市上,人来人往非常热闹。 熙熙攘攘的人群中有很多是来打卡拍照、吃早餐、品美食的南方游客。 热气腾腾的包子、羊汤,香气扑鼻的油条、油炸糕、馅饼等美食应有尽有,琳琅满目,烟火气四处飘散,叫卖声不绝于耳。 一些网红摊位前排起了长长的队伍。 游客们有的坐在摊位旁大快朵颐,有的一边...
07月04日
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(文/朱道义 编辑/张广凯)800亿规模的啤酒巨头,其灵魂老帅突然决定“隐身”离场。6月27日,华润啤酒(股票代码:00291.HK)发布公告称,董事会主席侯孝海“因有意投入更多时间于个人安排”,决定辞去该公司董事会主席职务,且不再担任董事会辖下财务委员会主席、执行委员会以及购股权总务委员会成员职务,自今年6月27日召...
07月03日
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为满足多层次、个性化、品质化的大众旅游消费所需,“民宿管家”应运而生。如今,在全国范围内,“民宿管家”已实现由“零”到“百万级”从业人员规模的快速跨越。来自山东济宁的孟祥义就是其中的一员。今天就让我们跟随他的视角,一起去解锁旅游的新玩法。夏日的微山湖,荷花陆续绽放,民宿管家孟祥义带着几位游客一边观赏...
07月04日
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去年我国白酒共计销售7900亿,其中茅台稳居第一,其销售为1800亿,随后是五粮液和汾酒等,汾酒销售360亿,本以为前15名都是中国名酒,比如17大名酒,但是很多传统名酒都没有进入榜单,反而牛栏山二锅头依靠销售70亿排到前15了,这也让很多人都感到不可思议。 众所周知,牛栏山二锅头是光瓶廉价酒,一瓶售价才10多元,而且很多酒友都知道...
07月03日
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在中国餐饮行业的版图上,西贝是一个独特的存在。从西北边陲的一家小吃店,到如今拥有350多家门店的中餐连锁头部品牌,西贝的成长历程充满了果断的决策与创新的勇气。它的每一次蜕变,不仅推动了自身的发展,也为中餐行业提供了宝贵的经验。
07月03日
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总第 4266 期作者 | 餐饮老板内参 内参君在北京,中式快餐才是顶流。2023年,餐饮掀起一波“进京赶考”浪潮,来自天南地北的餐饮品牌,无论是火锅、烧烤,还是茶饮、小吃,都将北京视作兵家必争之地。其中,尤以快餐赛道最为激烈——不仅入局者众多,更新速度之快、竞争密度之高,远超其他品类。北京,作为全国餐饮最复杂、...
07月03日
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每个人口味不一样,爱喝的东西自然也不同。就拿平时跟朋友出去喝点来说吧!像我这样年轻点的,就喜欢那些清淡点、度数低点的酒。度数太高的酒,喝着是更醇厚够味,可我往往喝不了几杯就顶不住了。 所以啊,跟年纪大点的朋友一块儿喝酒,对我来说就有点“麻烦”。我家有个特别要好的老邻居,我对这位老邻居的印象特别深,记得他最爱喝...
07月03日
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麻婆功夫鸡原料:鸡脯肉300克、黄瓜片200克、水发木耳100克、干红花椒50克、香葱花30克、野山椒水、姜片、葱节、盐、味精、鲜汤、干生粉、色拉油各适量。制作:1、把鸡脯肉切成厚片,纳碗加姜片、葱段和少许的花椒腌味后,再逐一地放在铺有干生
07月04日
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