美食
清明后的菜场,野菜上场的速度明显放慢了下来,马兰头成了要争分夺秒去吃的野菜,再不吃它就要等明年。马兰有非常好闻的味道,尤其是焯水后再挤出水分时,那马兰散发出来的香气都不需要用力都可以闻到。
04月10日
1864
美食
2025年4月9日,国家市场监督管理总局召开的新闻发布会显得格外隆重,往常新闻发布会大多是在四楼的会议室,而今天安排在了五楼的报告大厅。国务院食安委联合七部委召开的新闻发布会现场。南方周末记者 罗欢欢 图“这是食品安全领域十分重要的改革文件。”市场监管总局新闻司司长王秋苹说。这份改革文件是中办、国办近日印发...
04月10日
2576
美食
作为2019年创立的新兴本土汉堡品牌,牛约堡凭借“强供应链+标准化体系+数字化运营”构建起加盟壁垒。牛约堡精准赋能,打造可复制的餐饮创业生态从产品端看,安格斯牛肉堡等核心SKU通过中央厨房统配原料,确保口味稳定性和成本可控性;从运营端看,总部提供选址评估、开业督导、营销方案等全链路支持,将“小白创业”风险降...
04月11日
5752
美食
近半个月来,越来越多的蒜薹出现在人们的餐桌之上,不少市民发现,市面上蒜薹的价格呈现出断崖式下跌。“半个月前菜市场要卖9块钱一斤,而现在四块钱一斤随便买了!”4月10日,市民徐女士向红星新闻记者反映。 ▲市场里的蒜薹价格下跌究竟为何?红星新闻记者从成都市农产品中心批发市场了解到,由于最近几天温度上升,蒜薹...
04月10日
2449
美食
在海鲜的世界里,帝王蟹一直被视为顶级的美味,其高昂的价格让许多人望而却步。然而,近年来,这一局面正在悄然改变。曾经的“天价海鲜”帝王蟹,如今正逐渐跌破4位数,甚至有望进一步降价。这一变化背后,隐藏着怎样的故事?帝王蟹,海洋中的“巨人”。
04月11日
1146
美食
腐竹作为豆制品,是很多火锅、麻辣烫爱好者受欢迎的食材。尤其在即将到来的夏季,餐桌上会经常出现凉拌腐竹的身影。但你可能不知道,这种看似清淡的豆制品,热量其实比猪大肠还要高!腐竹热量和脂肪含量堪比猪大肠咱们先来看看《中国食物成分表(标准版)》上的一组数据:· 干腐竹:每100克热量为461千卡,脂肪含量为21.7...
04月11日
9019
美食
咱喝酒的老饕们都知道,选酒这事儿说难也难,说简单也简单。难的是市面上五花八门的白酒让人挑花眼,简单的是只要认准老品牌、纯粮酿、百元档这三个关键词,闭着眼都能淘到好货!今天咱就给大家掰扯掰扯,那些经过时间考验的老牌纯粮酒,款款都是酒桌上的实力派。 为什么老酒友都偏爱这些经典款?首先纯粮固态发酵的白酒,喝起来就是...
04月11日
6858
美食
近日,央视CCTV-3《开门大吉》节目中,鄂尔多斯小伙苏皓田可太吸睛啦!一开口,地道的鄂尔多斯方言搭配纯正的英国伦敦腔,直接化身“显眼包”,瞬间把节目氛围拉爆。当超“有料”的鄂尔多斯咸奶茶被端上央视大舞台,“看馋了”的观众不禁发出疑问:“为啥鄂尔多斯奶茶是咸的?”别急,今儿就给大伙揭开这锅奶茶的神秘面纱。...
04月11日
8280
美食
极目新闻记者 周萍英通讯员 郭小虎 林子涵实习生 张乐昕凌晨两点半,当城市还在熟睡,湖北襄阳立业路农贸市场的张么云已经和丈夫赵桂明开始忙活——搬菜、铺货、摆摊。这个摆了30多年的菜摊,最近因为主人的创意短视频意外走红网络,但这位被粉丝称为“云姐”的卖菜大姐却说:“拍了3年多的视频,还是觉得卖菜最踏实。”在...
04月11日
3667
美食
甘肃天水大家还记得吗?这个曾经以麻辣烫出圈的城市,在农历的三月十五,也将迎来一个特别的日子,那就是女娲祭典。相传这天为女娲娘娘的诞辰。女娲作为华夏民族的创世神祇,既是“补天救世”的救世主,也是“抟土造人”的人文始祖。
04月11日
1691